Ciorba ardeleneasca

creare--site.com

Ciorba ardeleneasca

Ingrediente:

1 kg tacamuri de pui, 2 morcovi, 1 telina, 2 cepe, un ardei gras, 3-4 rosii, 5-6 catei de usturoi, o felie subtire de slanina afumata, o legatura patrunjel verde, otet

Mod de preparare:

Se pune carnea la fiert. Se ia spuma. Apoi se adauga pe rand morcovul dat pe razatoare, telina taiata cubulete, ceapa si ardeiul gras taiate marunt. Cand ciorba e aproape fiarta (se incearca daca zarzavatul e aproape fiert), se adauga rosiile decojite si tocate marunt. Inainte cu 10 min. de a opri focul se toaca marunt impreuna, slanina, patrunjelul si usturoiul. Se adauga la ciorba. La sfarsit ciorba se acreste dupa gust cu otet.Se serveste fierbinte.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Ciorba ardeleneasca


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Rulada de pui intreg
Pateu din ficat de porc
Prajitura de ciocolata
Gratin de paste si peste, cu bezea
Supa din trei feluri de peste
Aluat picant pentru tarte, biscuiti
Vegeta de casa
Sirop de citrice
Bors de iarna cu afumatura
Supa de dovleac ( Butternut )
Supa de portocale si crutoane aromtizate cu scortisoara
Pasta de leustean
Rulada de ciuperci
Supa de chimen
Antricot cu sos de piper verde