Salata ruseasca de jambon

Reteta culinara » Retete culinare » Retete aperitive » Salata ruseasca de jambon
creare--site.com

Salata ruseasca de jambon

Ingrediente:

2 morcovi, 1 radacina patrunjel, 1 telina, 4-5  cartofi, 4-5 linguri de mazare boabe, 2 castraveciori murati, 3 oua, 20 ml ulei, zeama de la o lamiie mare, 10-15 masline fara samburi, frunze de salata verde, 300 gr. jambon sau sunca, mustar, sare, piper

Mod de preparare:

Toate zarzavaturile se fierb in apa cu sare, se lasa sa se raceasca si se taie in cubulete. Castraveciorii se taie tot in cuburi, la fel 7-8 masline si albusul fiert. Se prepara o maioneza din 2 galbenusuri crude si unul fiert, uleiul si zeama de lamaie. Se amesteca totul cu jumatate din maioneza, se asaza pe o salatiera tapisata cu frunze de salata verde, se da forma dorita, se imbraca cu maioneza ramasa si se garniseste cu jambonul taiat feliute, cu masline, rondele de morcov, boabe de mazare, felii de cartofi si patrunjel verde tocat.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Salata ruseasca de jambon


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizeaz─â

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Salata de Boeuf
Placinta  cu pui, spanac si branza
Cocktail-Totally Green
Aperitiv in foi de napolitana
Paste uriase, umplute cu spanac si ricotta
Drob de miel
Chiftelute cu porumb
Cozonac cu mac si melcisori cu scortisoara
Tort Krantz
Paine rapida fara drojdie
Musaca
Pui umplut cu telina si morcovi
Salata de cartofi cu ton
Clatite umplute cu salata de pui si avocado
Kunefe (cataif)