Salata ruseasca de jambon

Reteta culinara » Retete culinare » Retete aperitive » Salata ruseasca de jambon
creare--site.com

Salata ruseasca de jambon

Ingrediente:

2 morcovi, 1 radacina patrunjel, 1 telina, 4-5  cartofi, 4-5 linguri de mazare boabe, 2 castraveciori murati, 3 oua, 20 ml ulei, zeama de la o lamiie mare, 10-15 masline fara samburi, frunze de salata verde, 300 gr. jambon sau sunca, mustar, sare, piper

Mod de preparare:

Toate zarzavaturile se fierb in apa cu sare, se lasa sa se raceasca si se taie in cubulete. Castraveciorii se taie tot in cuburi, la fel 7-8 masline si albusul fiert. Se prepara o maioneza din 2 galbenusuri crude si unul fiert, uleiul si zeama de lamaie. Se amesteca totul cu jumatate din maioneza, se asaza pe o salatiera tapisata cu frunze de salata verde, se da forma dorita, se imbraca cu maioneza ramasa si se garniseste cu jambonul taiat feliute, cu masline, rondele de morcov, boabe de mazare, felii de cartofi si patrunjel verde tocat.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Salata ruseasca de jambon


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizeaz─â

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Pogacele cu jumari
Ciorba din pipote de curcan
Muschiulet de porc cu susan
Risotto cu broccoli si kaiser
Chec aperitiv,stelute si braduti
Supa gulas
Confit de canard
Tiramisu
Vis de vara: Tort cu zmeura, ciocolata si frisca
Muffins cu usturoi si ierburi
Tortelete cu crema Toffee
Ardei umpluti cu legume
Salata de ton cu ardei gras
Palet de dames
Sirop de citrice