Cartofi cu sunca si ciuperci

Reteta culinara » Retete culinare » Retete aperitive » Cartofi cu sunca si ciuperci
creare--site.com

Cartofi cu sunca si ciuperci

Ingrediente:

750 gr cartofi ,3 salote ,500 gr ciuperci ,185 gr sunca ,60 gr unt ,280 ml supa de pui ,½ lingurita sare ,2 linguri ceapa ciorii ,2 linguri amidon ,1 lingura de apa rece ,125 gr smintina ,¼ lingurita seminte de anason stelat sau de susan prajit
Pentru 4 portii.

Mod de preparare:

Se curata cartofii si se taie in sferturi, se fierb in apa sarata si se scurg. Sunca si ciupercile se taie feliute, salotele se toaca marunt. Se soteaza salotele in unt, apoi se adauga sunca si ciupercile, si se mai soteaza inca 2 min. Se stinge cu supa fierbinte si se adauga cartofii, ceapa ciorii si sarea. Amidonul se amesteca cu apa rece si se toarna peste cartofi, pana fierb. Treptat se introduce si smantana.Se presara cu semintele de anason sau susan.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Cartofi cu sunca si ciuperci


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Baton de vanilie
Bulion de rosii
Cozonac cu mac si alune de padure
Pui umplut cu telina si morcovi
Paine cu iaurt
Prajitura cu visine si ciocolata
Salam de caracatita
Um Ali - budinca egipteana din paine
Chiftelute de carne
Salsa cruda
Supa de coada de bou (Ochsenschwanzsuppe)
Cozonac
Snitel de vita cu crusta de ierburi aromate
Salata de Boeuf
Clatite umplute cu salata de pui si avocado