Salata de creier II

Reteta culinara » Retete culinare » Retete aperitive » Salata de creier II
creare--site.com

Salata de creier II

Ingrediente:

1 creier de vitel, o felie de paine muiata in lapte, 100 g ulei, zeama de lamaie sau otet, sare, piper. Cateva foi de salata verde si cateva masline

Mod de preparare:

Se fierbe creierul. Dupa ce s-a racorit, se freaca intr-un castron si se amesteca cu miezul de paine muiat in lapte si stors. Se freaca bine cu lingura de lemn, adaugand cate putin ulei. Se pun lamaie, sare si piper. Dupa gust se poate adauga, inainte de a servi, si putina ceapa tocata marunt. Se asaza frumos pe farfurie, se pun imprejur foi de salata verde si masline.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Salata de creier II


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Covrigi
Rulade de peste cu morcov si dovlecel
Schichttorte  Baumkuchen
Salata de Boeuf
Cozonac cu mac si melcisori cu scortisoara
Tocanita de naut la cuptor
Pesto rosso
Friptura de porc cu sorici
Cartofi in crusta de mustar
Biscuiti cu Nutella
Gratin de paste si peste, cu bezea
Tarte Flambée
Ardei umpluti II
Chiftelute de calamari
Aripi de curcan tandoori