Salata de creier II

Reteta culinara » Retete culinare » Retete aperitive » Salata de creier II
creare--site.com

Salata de creier II

Ingrediente:

1 creier de vitel, o felie de paine muiata in lapte, 100 g ulei, zeama de lamaie sau otet, sare, piper. Cateva foi de salata verde si cateva masline

Mod de preparare:

Se fierbe creierul. Dupa ce s-a racorit, se freaca intr-un castron si se amesteca cu miezul de paine muiat in lapte si stors. Se freaca bine cu lingura de lemn, adaugand cate putin ulei. Se pun lamaie, sare si piper. Dupa gust se poate adauga, inainte de a servi, si putina ceapa tocata marunt. Se asaza frumos pe farfurie, se pun imprejur foi de salata verde si masline.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Salata de creier II


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Snitel de vita cu crusta de ierburi aromate
Muffins cu usturoi si ierburi
Dovlecei crocanti la cuptor
Somon in foietaj cu Sabayon de hrean
Aperitiv in foi de napolitana
Supa de dovleac cu gorgonzola
Faguri cu forma
Tort din alune de copac
Pasca cu ciocolata
Beef Bourguignon - Julia Child
Tiramisu de capsuni si cocos
Tagliatelle a La-Chef-A
Gnocchi cu spanac pe sos de rosii cu ciuperci
Cozonac cu mac si alune de padure
Ficatei cu ceapa, vin si marar