Salata de creier II

Reteta culinara » Retete culinare » Retete aperitive » Salata de creier II
creare--site.com

Salata de creier II

Ingrediente:

1 creier de vitel, o felie de paine muiata in lapte, 100 g ulei, zeama de lamaie sau otet, sare, piper. Cateva foi de salata verde si cateva masline

Mod de preparare:

Se fierbe creierul. Dupa ce s-a racorit, se freaca intr-un castron si se amesteca cu miezul de paine muiat in lapte si stors. Se freaca bine cu lingura de lemn, adaugand cate putin ulei. Se pun lamaie, sare si piper. Dupa gust se poate adauga, inainte de a servi, si putina ceapa tocata marunt. Se asaza frumos pe farfurie, se pun imprejur foi de salata verde si masline.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Salata de creier II


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Poularde au vin (à la Jurassiene)
Risotto cu broccoli si kaiser
Cranberry Muffins
Taameia
Tagliatelle cu ciuperci
Vinete umplute
Inghetata prajita
Chec de carne
Bruschette cu dovlecei
Tagliatelle cu ardei, seminte de pin si stafide
Ciorba de praz cu zeama de varza
Paine rapida fara drojdie
Tarta cu brinza si zmeura
Salata de ton cu ardei gras
Melitzanosalata Agioritiki