Drob de miel in prapur

Reteta culinara » Retete culinare » Retete aperitive » Drob de miel in prapur
creare--site.com

Drob de miel in prapur

Ingrediente:

1 kg maruntaie de miel, 500 g ficat de miel, un prapur, 150 g ceapa, 4 oua, 100 g faina, 150 g untura, verdeata, piper, sare

Mod de preparare:

Maruntaiele se oparesc, se spala si se pun la fiert cu apa si sare. Cind au fiert, se lasa sa se raceasca si se trec prin masina de tocat. Ceapa se taie marunt si se trage putin in untura, se pun maruntaiele fierte date prin masina, sare si piper. Se prajesc pe foc iute amestecindu-se tot timpul sa nu se prinda. Se lasa sa se raceasca putin, se adauga ouale si verdeata taiata marunt, se amesteca totul bine. Prapurul, care a fost tinut in apa rece, se taie bucati iar in fiecare bucata se pune tocatura gata pregatita. Se da forma rotunda, se trece prin faina si ou batut, se prajesc in untura la foc mic sa fie bine patrunse. Se poate umple prapurele intreg cu tocatura, se pune in tava de cozonac si se poate coace in cuptor, obtinindu-se o singura bucata de drob mare.Cind este gata se taie felii si se serveste ca aperitiv.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Drob de miel in prapur


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Medalion de vinete
Crenvursti in aluat
Bulete cu cascaval la cuptor
Prajitura cu zmeura si pomelo
Piept de rata cu ciuperci
Compot de rubarba
Tarta cu mere
Cirnati cu fenel
Tarta sarata din frunze de conopida
Prosciutto di Parma e melone
Tarte Flambée
Ghiveci de orez cu legume
Turta dulce din piscoturi
Ardei umpluti II
Salata de Boeuf