Drob de miel in prapur

Reteta culinara » Retete culinare » Retete aperitive » Drob de miel in prapur
creare--site.com

Drob de miel in prapur

Ingrediente:

1 kg maruntaie de miel, 500 g ficat de miel, un prapur, 150 g ceapa, 4 oua, 100 g faina, 150 g untura, verdeata, piper, sare

Mod de preparare:

Maruntaiele se oparesc, se spala si se pun la fiert cu apa si sare. Cind au fiert, se lasa sa se raceasca si se trec prin masina de tocat. Ceapa se taie marunt si se trage putin in untura, se pun maruntaiele fierte date prin masina, sare si piper. Se prajesc pe foc iute amestecindu-se tot timpul sa nu se prinda. Se lasa sa se raceasca putin, se adauga ouale si verdeata taiata marunt, se amesteca totul bine. Prapurul, care a fost tinut in apa rece, se taie bucati iar in fiecare bucata se pune tocatura gata pregatita. Se da forma rotunda, se trece prin faina si ou batut, se prajesc in untura la foc mic sa fie bine patrunse. Se poate umple prapurele intreg cu tocatura, se pune in tava de cozonac si se poate coace in cuptor, obtinindu-se o singura bucata de drob mare.Cind este gata se taie felii si se serveste ca aperitiv.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Drob de miel in prapur


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Bruschette cu dovlecei
Capunti alla puttanesca
Mincarica de pipote
Tort cu cafea si gem de zmeura
Tort Krantz
Dovlecei cu patrunjel si usturoi
Friptura de miel in slowcooker
Polos
Somon la gratar
Saltimbocca alla romana
Omleta cu orez la cuptor
Salata de telina,citrice si rodie
Kisir -  salata de griu
Somon la cuptor cu sos alb
Chiftelute de calamari