Clatite cu ciuperci si pui

Reteta culinara » Retete culinare » Retete aperitive » Clatite cu ciuperci si pui
creare--site.com

Clatite cu ciuperci si pui

Ingrediente:

o ceapa, o lingura unt, o cutie conserva ciuperci, 1 piept de pui fiert, 1 pahar de vin alb sec, o legatura marar, 7 oua, 200 gr. smantana, cascaval, piper, sare

Mod de preparare:

Se fac clatite din 4 oua, lapte si faina. Umplutura se prepara astfel: se caleste ceapa taiata marunt cu untul timp de 5 minute. Se adauga ciupercile taiate marunt, cu tot cu zeama de la conserva, pieptul de pui taiat tot marunt, vinul, un virf de cutit de piper, o lingurita sare si se lasa sa fiarba la foc mic, pina scade zeama de tot. Se fierb 2 oua, albusul se taie marunt si se adauga la compozitie, iar galbenusul se paseaza. Dupa ce compozitia s-a racit un pic, se adauga smantana, mararul taiat marunt si un ou crud, amestecindu-se bine. Cu aceasta umplutura se umplu foile de clatite. Se unge un vas Jena cu unt, se asaza clatitele una linga alta, ungindu-se cu smantana. Deasupra se presara cascaval ras. Se da la cuptor pentru 20-30 de minute.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Clatite cu ciuperci si pui


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Mincarica de pipote
Spaghetti cu sos de vinete si rosii
Faguri cu forma
Crema de zahar ars
Supa de pasare cu fructe goji
Paine  pe vatra
Supa de dovleac cu gorgonzola
Kunefe (cataif)
Oua umplute
Fursecuri simple
Salata de mango
Banana Daiquiri
Tort de portocale
Ciocanele de pui cu varza
Gratin de paste si peste, cu bezea