Icre din fasole alba

Reteta culinara » Retete culinare » Retete de post » Icre din fasole alba
creare--site.com

Icre din fasole alba

Ingrediente:

1/2 kg. fasole alba uscata,ulei,1 lamaie, sare, boia sau piper,100 gr. masline,1 buc. ceapa

Mod de preparare:

Se pune la fiert fasolea inmuiata din ajun in apa rece cu sare. Cind s-a inmuiat, se scurge zeama (care se poate servi separat cu taitei), iar fasolea se trece printr-o sita deasa. Pireul se freaca turnand ulei cu picatura, ca la maioneza. Cind este suficient de grasa se adauga zeama de lamaie, ceapa rasa, sare si boia pina capata culoarea roz ca icrele.Se asaza pe un platou lung, se garniseste cu cite o gramajoara de masline tocate la distanta de 2-3 cm,alternind cu felioare subtiri de lamiie.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Icre din fasole alba


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Bruschette cu legume si tofu
Varza rosie cu mar
Pasta de avocado
Tiramisu de capsuni si cocos
Biscuiti cu Nutella
Tort din alune de copac
Fursecuri cu gem
Pesto di rucola
Paine pictata
Pasta de leustean
Prajitura cu tofu si ciocolata
Ciorba de rosii II
Piept de rata cu ciuperci
Paste gratinate cu rulouri din zucchini grilati
Rulada de omleta