File de miel cu bruschetta

Reteta culinara » Retete culinare » Retete de Pasti » File de miel cu bruschetta
creare--site.com

File de miel cu bruschetta

Ingrediente:

4 fileuri de miel, sare, piper, 800 gr rosii, 6 linguri ulei de masline, 12 felii de paine alba, 1 catel de usturoi, 40 gr parmezan ras, 4 linguri de ierburi tocate amestecate - patrunjel, rozmarin, cimbru

Mod de preparare:

Se incinge cuptorul la 200C. Se spala fileurile, se usuca cu un prosop, se sareaza si se pipereaza. Rosiile se spala, se despieliteaza prin oparire si se taie cubulete. Se prajesc fileurile circa 5-10 minute in 3 linguri de ulei incins, dupa care se scot din tigaie si se tin in vas cu capac. In aceeasi grasime se calesc putin si rosiile si se gusta de sare si piper. Se baga feliile de paine in cuptor si se lasa sa se rumeneasca circa 3-5 minute. Se scot, se freaca cu catelul de usturoi, se ung cu uleiul ramas si pe fiecare felie se pune cate-un strat de rosii calite si se presara sare, piper si parmezan. Se trece carnea  prin amestecul de ierburi tocate si se servesc cu bruschetta (painea prajita cu usturoi, rosii si cascaval ras).


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - File de miel cu bruschetta


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizeaz─â

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Melitzanosalata Agioritiki
Cozonac Grania
Chiftelute din orez
Prajitura Lia
Prajitura cu ciocolata, cocos si visine
Gnocchi cu spanac pe sos de rosii cu ciuperci
Drob de pui
Saltimbocca alla romana
Compot de rubarba
Supa de portocale si crutoane aromtizate cu scortisoara
Spaghetti cu sos de vinete si rosii
Tarta rustica cu piersici
Castraveti cu maioneza de avocado
Piept de pui, la cuptor
Caramel Tiramisu