Curry de miel cu stafide

Reteta culinara » Retete culinare » Retete de Pasti » Curry de miel cu stafide
creare--site.com

Curry de miel cu stafide

Ingrediente:

2 kg pulpa miel, 3 cepe, 4 catei de usturoi, 1 tulpina de telina, 100 g stafide aurii, 1 conserva mica rosii decojite, 2 lamai, 1 lingura praf de curry, 2 ardei iuti rosii, 1/2 legatura hasmatuchi/patrunjel, 100 ml ulei de masline, sare, piper

Mod de preparare:

Stafidele se fierb in putin apa. Se curata si se toaca marunt ceapa si usturoiul, se taie tulpina de telina rondele si se rumenesc in ulei incins. Se adauga carnea taiata bucati, se prajeste pe toate partile si se adauga stafidele, ardeii iuti (intregi), praful de curry, rosiile decojite taiate marunt, sarea si piperul si se stinge cu un pahar de apa. Se acopera cratita cu un capac si se fiarbe cca 2h, amestecand din timp in timp. La sfarsit se stoarce lamaia, se adauga verdeata tocata si se serveste cu orez fiert.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Curry de miel cu stafide


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Tocanita de naut la cuptor
Barcute de vinete
Salata de mango
Marmelada de zmeura
Piept de pui, la cuptor
Ciorbita de pui si fasolica verde
Bruschette cu legume si tofu
Tiramisu de capsuni si cocos
Musaca
Tagliatelle cu ardei, seminte de pin si stafide
Rulouri de vinete cu sunca si Roquefort
Poularde au vin (à la Jurassiene)
Tortelete cu crema Toffee
Schichttorte  Baumkuchen
Tarta de ciocolata