Curry de miel cu stafide

Reteta culinara » Retete culinare » Retete de Pasti » Curry de miel cu stafide
creare--site.com

Curry de miel cu stafide

Ingrediente:

2 kg pulpa miel, 3 cepe, 4 catei de usturoi, 1 tulpina de telina, 100 g stafide aurii, 1 conserva mica rosii decojite, 2 lamai, 1 lingura praf de curry, 2 ardei iuti rosii, 1/2 legatura hasmatuchi/patrunjel, 100 ml ulei de masline, sare, piper

Mod de preparare:

Stafidele se fierb in putin apa. Se curata si se toaca marunt ceapa si usturoiul, se taie tulpina de telina rondele si se rumenesc in ulei incins. Se adauga carnea taiata bucati, se prajeste pe toate partile si se adauga stafidele, ardeii iuti (intregi), praful de curry, rosiile decojite taiate marunt, sarea si piperul si se stinge cu un pahar de apa. Se acopera cratita cu un capac si se fiarbe cca 2h, amestecand din timp in timp. La sfarsit se stoarce lamaia, se adauga verdeata tocata si se serveste cu orez fiert.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Curry de miel cu stafide


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Roastbeef a la Jamie
Chec cu ficat
Bilute de cartofi cu inima de mozzarella
Salata de cartofi cu ton
Muffins cu dovleac(Butternut)
Bulete din ciupercute
Tort de portocale
Dulceata de grapefruit
Salata Manager
Supa din trei feluri de peste
Pui la cuptor
Pasca cu ciocolata
Ficatei cu ceapa, vin si marar
Poularde au vin (à la Jurassiene)
Tarta cu crema de branza si zmeura