Medalion de vinete

creare--site.com

Medalion de vinete

1medalion_de_vinete

E o reteta simpla.
Pentru incepatori,dar gustul e divin.

Trebuie sa o incercati neaparat !


Avem nevoie de
:

  • o vanata mare,sau 2 mai mici-aproximativ 400 g
  • 2 oua
  • faina,pesmet
  • 200g mozarella,sau orice branza care se topeste frumos la cuptor
  • rosii sau pulpa de rosii depelate
  • sare,piper,busuioc,ulei de masline
  • ulei pentru prajit

Am taiat vinetele felii,fara a le curata de coaja. Le-am sarat , piperat si le-am lasat pe servetele sa transpire.

2medalion_de_vinete

Am pregatit ingredientele pentru pane.
Am imbracat vinetele in rochite si le-am bronzat in ulei,pe ambele fete.

3medalion_de_vinete

4medalion_de_vinete


Am pregatit vasul.L-am uns cu putin ulei si apoi am asezat vinetele.
Pe fiecare medalion,se pune o bucata de mozzarella,o rosie sau rosii cuburi depelate.
Parfumati medalioanele cu frunzulite de busuioc,sare ,piper si cativa stropi de ulei de masline.
Asa arata inainte de a le da la cuptor.

5medalion_de_vinete

Dupa 15- 20 de minute sunt gata.
Pofta buna !


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Medalion de vinete


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete