Piept de pui, la cuptor

Reteta culinara » Retete mancaruri cu carne » Piept de pui, la cuptor
creare--site

Piept de pui, la cuptor

Piept_de_pui_la_cuptor_11

Avem nevoie de:

  • piept de curcan / pui
  • usturoi
  • unt
  • sunca presata
  • ciuperci
  • mozzarella + branza telemea
  • rosii, condimente
  • verdeturi.

Lista de ingrediente poate fi modificata, in functie de preferintele fiecaruia.
In tava de cuptor am pus la topit cateva bucati de unt:

Piept_de_pui_la_cuptor_1

Eu am cumparat 4 piepti de pui, pe care i-am desfacut - sa nu fie prea groasa carnea, ca se usuca pe margini si-n mijloc e cruda! Oricum, pieptul de pui se desface foarte usor. Peste untul topit am imprastiat usturoiul pisat, apoi am aranjat bucatile de carne si am macinat piper:

Piept_de_pui_la_cuptor_2

Am pus cateva felii de sunca:

Piept_de_pui_la_cuptor_3

Am avut si niste ciuperci - le-am taiat felii si le-am pus in tava, apoi am presarat oregano si busuioc:

Piept_de_pui_la_cuptor_4

Cumparasem mozzarella si niste branza telemea - le-am dat pe razatoare si le-am amestecat putin:

Piept_de_pui_la_cuptor_5

Cateva rosii le-am taiat felii, le-am pus in tava si deasupra am presarat branza:

Piept_de_pui_la_cuptor_6

Detaliu:

Piept_de_pui_la_cuptor_7

Inainte de-a baga tava la cuptor, am pus si niste marar. Dupa vreo ora de stat in cuptor la 200 de grade, am scos tava:

Piept_de_pui_la_cuptor_8

Ce bine arata branza rumenita (sa nu mai zic nimic de miros):

Piept_de_pui_la_cuptor_9

Am servit alaturi de orez fiert si sos facut din zeama lasata de carne + smantana (merge si iaurt, ori chiar lapte dulce) + amidon (cine vrea pune faina) + usturoi pisat si tinut pe foc sa se-ngroase putin:

Piept_de_pui_la_cuptor_10

Care doreste, poate inlocui orezul cu piure de cartofi cu lapte, unt si marar:

Piept_de_pui_la_cuptor_11

Noi am servit si un vin rosu:

Piept_de_pui_la_cuptor_12

Tare mult ne mai place pieptul de pui preparat astfel!


Iti doresti un magazin online? Creare magazin online la cel mai bun pret.
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Piept de pui, la cuptor


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Rulouri de vinete cu sunca si Roquefort
Feta cu rosii uscate,in ulei
Chiftelute de urda in sos de rosii
Rulada cu cascaval
Caracatita in ulei
Prajitura cu mere si brinza
Pui umplut cu telina si morcovi
Pesto rosso
Quark-brinza cremoasa acrisoara
Ciorba din pipote de curcan
Supa de pui - rapida
Prosciutto di Parma e melone
Supa cu turnatei
Butternut umplut
Vanilla Club