Pasca cu smantana

Reteta culinara » Retete culinare » Retete dulciuri » Pasca cu smantana
creare--site

Pasca cu smantana

Ingrediente:

Aluat de cozonac, 1 kg. smantana, 450 g. zahar, 150 g. faina, 10 albusuri, un praf de sare, coaja de lamaie si de portocala, stafide, fructe confiate dupa gust

Mod de preparare:

Smantana se scurge, se bate cu un praf de sare, nu foarte mult pentru a evita separarea . Separat albusurile se bat bine cu un praf de sare, se adauga zaharul in ploaie si se bat bine. Se amesteca cu smantana, faina , aromele prin rasturnare. Se unge o tava rotunda cu unt se pune o foaie subtire de aluat, se adauga un strat consistent de crema se coace la foc potrivit timp de 45 min. Cu cat coacerea se face mai lent este mai bine.


Iti doresti un magazin online? Creare magazin online la cel mai bun pret.
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Pasca cu smantana


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Pulpe de rata cu bere si stafide
Quinoa cu legume
Prajitura cu gutui si branza
Somon in foietaj cu Sabayon de hrean
Ciuperci umplute cu crema de broccoli
Supa din trei feluri de peste
Dovlecei crocanti la cuptor
Stifatho
Salata de telina si morcovi rasi
Poularde au vin (à la Jurassiene)
Dulceata de pere
Cupola ninsa cu ciocolata
Melcisori de pizza
Creveti crocanti cu cocos
Rulada de pui