Pasca cu smantana

Reteta culinara » Retete culinare » Retete dulciuri » Pasca cu smantana
creare--site

Pasca cu smantana

Ingrediente:

Aluat de cozonac, 1 kg. smantana, 450 g. zahar, 150 g. faina, 10 albusuri, un praf de sare, coaja de lamaie si de portocala, stafide, fructe confiate dupa gust

Mod de preparare:

Smantana se scurge, se bate cu un praf de sare, nu foarte mult pentru a evita separarea . Separat albusurile se bat bine cu un praf de sare, se adauga zaharul in ploaie si se bat bine. Se amesteca cu smantana, faina , aromele prin rasturnare. Se unge o tava rotunda cu unt se pune o foaie subtire de aluat, se adauga un strat consistent de crema se coace la foc potrivit timp de 45 min. Cu cat coacerea se face mai lent este mai bine.


Iti doresti un magazin online? Creare magazin online la cel mai bun pret.
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Pasca cu smantana


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Friptura de vitel in ulei
Chutney de prune si ardei
Supa crema de ciuperci
Piept de rata cu ciuperci
Cozonac cu mac si melcisori cu scortisoara
Prajitura cu tofu si ciocolata
Supa crema de rosii si morcovi
Prosciutto di Parma e melone
Castraveti cu maioneza de avocado
Rulade de peste cu morcov si dovlecel
Tarta cu mere
Rulada de pui intreg
Prajitura parfumata cu caise si flori de lavanda
Paine pictata
Kunefe (cataif)