[Piscotel]

MINCIUNELE

Inspirata de scoverzile lui Etaly,am purces la ceas de seara sa fac iute niste Minciunele
Se fac usor ,sunt bune si nu trebuie sa dospeasca.

Pentru aluat avem nevoie :

- 100 g smantana
- 2 galbenusuri
- 30 g unt
- 30 ml rom (eu am pus votca si nu a sughitat aluatul )
- putina sare fina
- faina cat cuprinde
- coaja rasa de lamaie sau portocala
Pentru fardat :

- 100 g zahar pudra amestecat cu zahar vanilat

Punem toate ingrediantele intr-un vas si le amestecam.
Adaugam faina din aproape in aproape pana obtinem un aluat vartos,dar elastic.
Il acoperim cu o folie si-l lasam la odihna 10 minute.

Intindem o foaie de aproximativ 2 mm si taiem fasii de 3/12-14 cm.
Facem o butoniera in fiecare fasie si tragem un capat prin ea
Obtinem astfel minciunelele.

Prajim in baie de ulei.

Le scoaem pe servetele absorbante.
La final le fardam cu zahar pudra din belsug.

Pofta buna !

[MIMI]

Prima poza e belea!

[Geany]

Ce ''minciunele frumoase spui tu'' Pisco....dar eu te cred
Ne indemni si la post''bravvoo''...
Ca se pot face si de post(cel putin bunicuta mea le facea si in post..)
Si cum nu ma pot abtine de la off topic,continui sa bat campii cu amintirile mele din copilarie,cand le facea bunica ne lasa pe mine si pe sora-mea sa ne jucam,le taiam cu ruleta(lucru ce ne placea enorm) ca ne intreceam care face mai multe,sau cand ne intreceam care le-a facut mai frumoase,le mai faceam si 2 crestaturi in coada care la prajit se desfaceau,rezultand 3 franjuri
Ce amintiri faine mi-ai trezit Piscoo....
Nu voiam sa le mancam cu lapte batut asa ca bunica ni le servea cu lapte cu cacao...

[Piscotel]

Mimi,

Si mie imi da batai de cap si de pleope orice dulce prajit si pudrat din belsug cu zahar pudra.


Geany,

Si mie mi le facea bunica,apoi mama si acum a venit randul meu.
Daca vreau sa mananc "amintiri din copilarie ",trebuie sa mi le fac singura.

[dragos]

Aoleo, de cand n-am mai mancat minciunele! Le simt acum si mirosul si gustul...

[Piscotel]

dragos, la 05 March 2010 - 07:16 PM, a spus:

Aoleo, de cand n-am mai mancat minciunele! Le simt acum si mirosul si gustul...

Fa-ti repede o portie ca zau nu se fac greu.
Daca vede pozele Chifteaua ti le face eins, zwei,politzai.
Merita efortul.
Eu nu pot sa rezist .Cand ma bantuie amintirile din copilarie sunt "drogata".
Cat despre gusturi si mirosuri,sunt campioana.
Amintirile olfactve ma impiedica sa tin cura de slabire.

Acuma coc in cap o budinca cu cornuri a bunicii de la Cluj.
Din pacate mama nu mai stie cum o facea buna.
Dar am sa-i dau eu de cap.

[Geany]

Facui minciunele,nu te minciunesc iaca vin cu dovada,iata franjurii de care vb.



Prajite



Pudrate



Servite cu dulceata de nuci



Si gogoasa fericita,te pupa dulce...

[kira]

Piscotel...spun si eu acelasi lucru...ce de amintiri mi-ai trezit!!!

Le faceam cu bunica mea...mai faceam si ochi de pisica, pogacele cu miere de albine, semilune, gogosi, galuste cu prune, papanasi cu branza de vaci si pesmet, si cate altele...ce timpuri minunate...ma bucur sa le-ai facut si ca ni le-ai aratat!


Geany, si ale tale sunt foarte faine!

[Piscotel]

Geny-ala lui mama,
Ce faine ti-au iesit.
Pup ochiosul si frumosul.


Kira,

Amintirile ma chinuiesc,
Amintirile ma rascolesc.

Vorba cantecului.

[dragos]

Geany, la 20 June 2010 - 09:40 AM, a spus:

Servite cu dulceata de nuci

S4035753.JPG

Aia-i dulceata de nuci pentru musafiri de o nuca sau de doua?

[Geany]

Piscotel te pupam si noi...

Dragos am lasat copii sa se balaceasca cu dulceti si zahar pudra cum or vrut ei.....
Asa ne facea si bunica,pe vremea lui ceasca' se lua tot pe cartela,zahar faina etc,si era tare greu dar ele reuseau din''nik'' sa faca bici si sa mai si pocneasca...Jos palaria in fata tuturor mamelor si bunicilor cu maini de aur ...