[Piscotel]

Petits pains farcis




Sunt niste painici dulci,foarte bune pentru mic dejun .
Parfumate cu coaja de lamaie sau portocala si umplute cu ce vreti voi.
Ciocolata,marmelada,nutella,unt de arahide,nuca,mac.
Eu am avut la indemana nutella si gem de capsuni,asa ca asta a fost alegerea mea.
Sa incepem.
Facem un aluat din :


2 oua
4 linguri zahar
500 g faina + un plic de drojdie uscata
65 g unt topit
60 ml ulei
250 ml lapte caldut
un pic de sare
coaja rasa de lamiae sau porocala

Se framanta un aluat moale ,omogen si elastic.Cu mana sau cu robotul.
Iese un aluat cu care veti lucra foarte usor.
Nu se lasa la dospit,pentru ca painicile vor dospi mai tarziu.
Din faza asta nu am poze ,pentru ca acumulatorul era la incarcat.
Incepem sa modelam bile mici pe care le aplatizam cu mana.
Punem putina umplutura si refacem bila.
Asezam painicile in tava pe hartie de copt si lasam spatiu intre ele.
Nu am in dotare sublerul Mayei asa ca una mai mare,una mai mica….


Le lasam sa dospeasca o ora intr-un loc caldut.
Dupa ce au dospit,le pensulam cu galbenus de ou.


In aceasta faza,puteti sa presarati susan,sau mgdale feliate.
Migdalele pe care le pregatisem,le-a infulecat Luca ,intr-un moment fatidic de neatentie,asa ca eu am sarit etapa asta.
Se coc la 180 de grade,20-25 de minute.
Poze cu produsul finit.
Pofta buna !

[gloxinia]

Cum sunt a doua zi? Sunt tot moi si pufoase sau se intaresc? Cam cate ies dintr-o portie? Arata bine, ma tenteaza.

[Piscotel]

gloxinia, la 08 February 2010 - 08:58 PM, a spus:

Cum sunt a doua zi? Sunt tot moi si pufoase sau se intaresc? Cam cate ies dintr-o portie? Arata bine, ma tenteaza.

Gloxi,

Mie mi-au iesit 2 tavi, 22 de bucati.Depinde cat de mari le faci.
Eu am rupt bucati de aluat de marimea unei nuci.
Am avut o tava cu Nutella si una cu gem.
Consistenta e interesanta din cauza continutului de grasime.
Sunt moi,dar nu pufoase.
A doua zi sunt moi, si seamana cu cornurile cu Nutella din comert.
Tot ce pot sa-ti spun e ca nu stiu cum sunt a treia zi,ca nu au mai ramas.
Daca faci,sa nu-ti lipseasca laptele din casa ca e un "must have" langa ele.
Data viitoare fac cu nuca si cu mac.
Te astept cu impresii.

[Geany]

Cred ca iti dai deja seama ca sunt super faine pt mustaciosii mei,si dulceata de capsuni si nutella sunt preferatele noastre....nici nu mai trebuia sa spun dealtfel

[taylor]

Piscotel sunt ideale pentru micul dejun

[Piscotel]

Geany, la 09 February 2010 - 05:47 AM, a spus:

Cred ca iti dai deja seama ca sunt super faine pt mustaciosii mei,si dulceata de capsuni si nutella sunt preferatele noastre....nici nu mai trebuia sa spun dealtfel

Urmatoarele se fac sambata,cu mac si cu nuca.

[Bunny]

Pisco, arata tare bine! Eu o sa le incerc cu branza dulce si stafide, sa vedem ce o iesi

[Piscotel]

Bunny, la 09 February 2010 - 03:52 PM, a spus:

Pisco, arata tare bine! Eu o sa le incerc cu branza dulce si stafide, sa vedem ce o iesi

Trebuie sa iasa.Eventual,pune putin amidon in compozitia de branza,sa lege lichidul(zarul).
Asa procedeaza cei care fac umpluturi cu branza in Industria alimentara.

[Bunny]

Piscotel, la 09 February 2010 - 08:32 PM, a spus:

Bunny, la 09 February 2010 - 03:52 PM, a spus:

Pisco, arata tare bine! Eu o sa le incerc cu branza dulce si stafide, sa vedem ce o iesi

Trebuie sa iasa.Eventual,pune putin amidon in compozitia de branza,sa lege lichidul(zarul).
Asa procedeaza cei care fac umpluturi cu branza in Industria alimentara.

Sarumana, nu stiam de asta, mi-e de ajutor sfatul Zilele astea sunt le vine randul!

[julix_2007]

Faine, painicile umplute. S-a retinut

[Piscotel]

Am facut si cu mac.



Iote-le :

[yandira]

Piscotico, ai binecuvantarea mea
Le-am facut de doua ori ca sa le am in timpul saptamanii si le tin sub capac de sticla si-s perfecte. Ma incanta ca-s usor de facut, usor de mancat si... usor de transportat. Cred ca o sa devina reteta casei

[yandira]

Uite o dovada putin... uscata

Imagini atasate

• 
• 

[Piscotel]

Mama,
Yandira,numai acuma am vazut.
Intr-adevar sunt usor de facut.Iar daca raman si se usca putin,merg si mai bine cu lapte .
Sa-ti fie de bine.

[yandira]

Da, sant fericita cu reteta asta ca mie nu prea imi ies aluaturile (faina aici e oribil de proasta si doar de un singur fel)
Poza e cu o painita cam uscata, dar am pus-o in micro ca sa vezi cum s-a topit ciocolata Acum sant maiastra si o umplu cu de toate

[Piscotel]

yandira, la 05 March 2010 - 07:48 PM, a spus:

Da, sant fericita cu reteta asta ca mie nu prea imi ies aluaturile (faina aici e oribil de proasta si doar de un singur fel)
Poza e cu o painita cam uscata, dar am pus-o in micro ca sa vezi cum s-a topit ciocolata Acum sant maiastra si o umplu cu de toate

Daca esti fericita si eu sunt.

Give me five !

[izuk]

Era un post de ieri , de azi ...dar l-am pierdut . Am dat cautare si am gasit ...cum mi-a scapat mie asa bunatate ? De cand caut sa fac ceva asemanator . Lia , arata de milioane painicile astea . O sa pun in aplicare reteta cat de curand .

[Piscotel]

izuk, la 30 October 2011 - 01:45 PM, a spus:

Era un post de ieri , de azi ...dar l-am pierdut . Am dat cautare si am gasit ...cum mi-a scapat mie asa bunatate ? De cand caut sa fac ceva asemanator . Lia , arata de milioane painicile astea . O sa pun in aplicare reteta cat de curand .

Mai eu m-am babit rau de tot.
Ieri am cautat topicul asta de doua ori si nu l-am gasit.Eram sigura ca s-a pierdut,asa ca am scris altul.
Noroc cu Lilly ,ca a sters dublura .

Nici eu nu le-am mai facut de mult,dar cred ca le-a venit sezonul .

[Eataly]

Piscotel, la 30 October 2011 - 03:26 PM, a spus:

Ieri am cautat topicul asta de doua ori si nu l-am gasit.Eram sigura ca s-a pierdut,asa ca am scris altul.
Noroc cu Lilly ,ca a sters dublura .

Eu m-am dus la sigur, ca le-am zarit mai ieri cand am cautat si io' ceva.
Si apoi tot raul spre bine, le-am scos iar la suprafata.

[izuk]

Bune rau ...Lia
Am facut cu ciocolata si dulceata de visine