[zoazorel]

PRAJITURA MEA CU MERE

Mere (cam un kg, functie de tava si de mere)
Zahar
Scortisoara
Margarina(p-asta am uitat-o la poza, c-am spart cutia)
La astea n-am scris cantitatile, fiindca difera de la tava la tava.Tava mea e de 20x30 cm.Au fost cam 6 mere



Am uns tava cu margarina (cam 100 g), apoi am ras mere, direct in tava, asa, cu coaja cu tot, pana a ajuns la jumatatea inaltimii tavii.Deasupra am pus cam 100 g zahar (dupa cat de dulce vrea fiecare) si-un pachetel (7 g) de scortisoara


Am bagat tava la cuptor, la foc mediu (eu am aragaz vechi, pe gaze, fara gradatii si trepte) jumatate de ora, pana s-au inmuiat merele (si moooaaamaaa, cum miroseaa! )

4 oua
4 linguri zahar
4 linguri faina
nuca (1/2 din pachet, cata vrea fiecare)
sare
Am separat albusurile si le-am batut spuma cu zaharul, am adaugat galbenusurile presarate cu putina sare, am amestecat bine, am pus si faina, cate putin si-am amestecat usor, sa nu se lase.





Compozitia asta am turnat-o peste mere , am pus nuca si, iar la cuptor, pana trece de testul scobitorii.



Se scoate din cuptor, se lasa 10 min sa se raceasca si se rastoarna pe o tava.


Si cateva feliute pentru voi:

[Foxyy]

Buna prajitura cu mere!!!!! Gustoasa si aromata!!!!!! :thumleft:

[zoazorel]

Vulpito, incearcat-ai s-o faci? Nici nu-ti dai seama cat de repede e gata! Si de facut, dar mai ales de mancat!

[Foxyy]

zoazorel a spus:

Vulpito, incearcat-ai s-o faci? Nici nu-ti dai seama cat de repede e gata! Si de facut, dar mai ales de mancat!

Nexam incercat-am. Inca. Da' cine stie cand ii vine randu'...... :mrgreen:

[Carmella]

Sint convinsa ca prajitura e foarte buna, insa mie imi place foarte tare telul tau, are o coada lunga de poti sa bati si intr-o galeata cu el :) L-ai facut pe comanda speciala ?

[zoazorel]

Fiindca bateam albusurile "cu pumnul" si tot timpul aveam spuma pe maini, tata i-a pus o coada mai lunga.Si, da, in ce bat eu, e cam la dimensiunea unei galetuse! Eu nu bat NICIODATA albusurile cu mixerul.Si nici maioneza!

[zoazorel]

Am primit niste mere superbe si-am refacut-o!
Miroase a toamna!

[Eataly]

Ma bucur ca ai adus-o iar la suprafata.Uitasem de ea.

[adi_edi]

Cum de mi-a scapat bunatatea asta? Cred ca am s-o fac weekendul asta!

[zoazorel]

M-au inspirat niste mere dulci-acrisoare dintr-un pom romanesc!

Adi, fa-o ca-i numa' buna acum: miroase a mere si-a toamna!

[Ellani]

Pacat ca n-am mere..........
Desi poate nu-i chiar atat de mare pacatul,pentru ca daca mai faceam si una de-asta pe langa cele facute azi,intram cu sotul in coma alimentara
Se pune si asta in lista de "Must do" si am atatea de aici care tot stau la asteptare........

[Oana S]

Prea buna!! Foarte pufoasa si buna!! Eu nici bine nu am taiat-o si au dat peste mine pofticiosii, si asa am facut si poza...

deci prajitura care urma sa fie taiata toata ...



Multumesc mult de reteta

Pupici!!