Ciambella lemon (reteta prezentata la TV Paprika de Nigella)

Salt la continut

Pagina 1 din 1
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Ciambella lemon (reteta prezentata la TV Paprika de Nigella)

#1

Useril este offline   cerra Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,941
  • Inregistrat: 08-October 11
  • LocationTimisoara



Postat on Ciambella lemon (reteta prezentata la TV Paprika de Nigella) 11 April 2014 - 12:48 PM

Imagine atasata

Nigella zicea ca este o reteta veche si se masoara cu paharul ingredientele.


paharul meu are 250ml


Ingrediente:

1 pahar de iaurt gras
1pahare zahar
1 pahar de ulei
1 pahar de amidon
2 pahare de faina alba
3 galbenusuri (eu am pus 4)
3 albusuri (eu am pus 4)
coaja rasa de la o lamaie mare
1 fiola esenta de vanilie
1/2plic praf de copt (nu era trecut in reteta sau am uitat eu sa notez)


Mod de preparare:

Toate ingredientele in afara de albusuri se amesteca toate cu mixerul, apoi se adauga albusurile batute spuma tare incorporate usor in compozitie. Se unge cu unt sau cu ulei o forma rotunda se pune compozitia in ea si se coace 35min pe 180 grade zice reteta. Eu am copt putin mai mult proba cu scobitoarea. Se lasa sa se raceasca, apoi se pudreaza cu zahar aromat cu vanilie.
Forma originala de Ciambella este exact ca si un colac ptr inot dar eu de asta forma am si ciambella mea este mai motzata.
Forma mea de silicon are o inaltime de 8cm iar circumferinta de 20cm.


#2

Useril este offline   Geany Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 13,123
  • Inregistrat: 08-December 09



Postat on Ciambella lemon (reteta prezentata la TV Paprika de Nigella) 11 April 2014 - 03:55 PM

Arata intr-un mare fel Cerulina! merci mult ca mi-ai pus reteta! :hug:

#3

Useril este offline   cerra Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,941
  • Inregistrat: 08-October 11
  • LocationTimisoara



Postat on Ciambella lemon (reteta prezentata la TV Paprika de Nigella) 11 April 2014 - 08:19 PM

Vezi postareaGeany, la 11 April 2014 - 02:55 PM, a spus:

Arata intr-un mare fel Cerulina! merci mult ca mi-ai pus reteta! :hug:


:love3:

#4

Useril este offline   moatza Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 5,405
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationtot aici



Postat on Ciambella lemon (reteta prezentata la TV Paprika de Nigella) 12 April 2014 - 08:21 PM

Cerrulino, sa traiesti, fata! de cum am vazut-o am intrat in trepidatii. azi mi-am luat amidon si-am executat-o, ca ma bantuia.

io nu-s maiastra la poze si-n plus de asta i-am dat si-o nota personala, adica am pus de la mine putere si-o mana de stafide. la servire, am adaugat un sos de vanilie ptr barbati, ca astia-s mofturosi rau. Ar fi fost in stare sa zica ca-i prea uscata :angryfire:

Imagine atasata

Imagine atasata

este genul de kek care ma lasa in extaz, tot fasonu' e-amidonu'.
am scris-o direct in caietul cu retete si te-asigur c-acolo n-ajunge orice incercare.
multumesc c-ai impartasit cu noi aceasta reteta.

si-o observatie personala: e f bine sa folosim 4 oua, ca pana a adauga albusurile, aluatul e destul de ferm. ouale au fost chiar mari, dar a fost perfecta consistenta.

#5

Useril este offline   Geany Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 13,123
  • Inregistrat: 08-December 09



Postat on Ciambella lemon (reteta prezentata la TV Paprika de Nigella) 12 April 2014 - 10:18 PM

Siiuubbeerrbb!!!!!Moatzo' :hug: urmeaza sa-l fac si eu :bounce: ca si pe mine ma bantuie....

#6

Useril este offline   sorinadaniela Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 3,599
  • Inregistrat: 26-November 09
  • LocationVicenza (Italia)



Postat on Ciambella lemon (reteta prezentata la TV Paprika de Nigella) 13 April 2014 - 12:24 PM

M-ați convins și pe mine, doar că în loc de făină + amidon am să folosesc făină de migdale. Într-una din serile astea trebuie să trec la atac, că prea bine arată ciambellele voastre.
Signature Seperator image

Sorina

#7

Useril este offline   cerra Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,941
  • Inregistrat: 08-October 11
  • LocationTimisoara



Postat on Ciambella lemon (reteta prezentata la TV Paprika de Nigella) 19 April 2014 - 12:54 AM

Vezi postareamoatza, la 12 April 2014 - 07:21 PM, a spus:

Cerrulino, sa traiesti, fata! de cum am vazut-o am intrat in trepidatii. azi mi-am luat amidon si-am executat-o, ca ma bantuia.


Ma bucur ca ai incercat reteta! :floare: Arata foarte bine ciambella ta :love7:



Pagina 1 din 1
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi






www.amenajariintretineregradini.ro www.creativgarden.ro Creare site de prezentare Creare site Creare site
Detectiv privat Mediator Encean Alexandru Detectiv particular