Fursecuri "Cadou"

Salt la continut

Pagina 1 din 1
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Fursecuri "Cadou"

#1

Useril este offline   ariel Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 265
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationundeva,cindva



Postat on Fursecuri "Cadou" 14 December 2013 - 10:15 PM

Imagine atasata
Ingrediente:
100 gr. unt
100 gr. zahar
1 ou
130 gr. faina
115 gr. faina +15 gr. cacao
un albus de ou

Poze la prepararea aluatului n-am facut, dar nici mare branza nu-i.
Se freaca spuma untul cu zaharul, se adauga oul si se amesteca; la momentul asta eu am pus si vanilie (nespecificata in reteta originala, luata din blogosfera japoneza (http://cookpad.com/recipe/1641537)). Compozitia rezultata se imparte in doua parti egale; intr-una se adauga faina si se framanta, in cealalta se adauga faina+cacaoa si se framanta.
Aluaturile se invelesc in folie alimentara si se lasa in frigider pret de o ora.
Imagine atasata
Din aluatul alb se pastreaza o cantitate cam cat o nuca, din cel maro, cam cat o pruna.

Din cele doua aluaturi se intind foi de 5-6 mm grosime care se suprapun astfel: alb-maro-alb
Imagine atasata

si se taie fasii.
Imagine atasata

Se trece la montarea propriu-zisa a fursecurilor, astfel: o fasie dungata, o fasie maro, o fasie dungata
Imagine atasata

Straturile le-am lipit intre ele cu albus batut.
Imagine atasata

Se taie "cadourile" la inaltimea dorita.
Imagine atasata

Se aseaza in tava ( a mea "tapetata" cu hartie de copt)
Imagine atasata

Din "pruna" de aluat maro se intinde o foaie subtire care se taie in triunghiuri care vor forma funditele cadourilor. Din "nuca" se modeleaza nodul funditei.
Imagine atasata

("Cadourile" le-am uns cu albus de ou, apoi am trecut la lipirea fundelor si a nodurilor)
Imagine atasata

Se coc pret de 12-15 minute, in cuptor preancalzit la 175C.
Imagine atasata

Parerea mea e ca se fac relativ repede. Relativ zic pentru ca montatul funditelor ia ceva timp. In rest, sunt floare la ureche.
Astazi am facut o portie, de proba, sa vad cum se fac, cum se comporta la copt si la pastrat cateva zile in cutie e tabla; dar cu siguranta le voi repeta pentru Craciunul asta, in portie dubla, si eventual in varianta maro cu funde albe, doar asa, de chichi :tongue3:

#2

Useril este offline   Radu Cristina Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 157
  • Inregistrat: 26-November 09
  • LocationBacau



Postat on Fursecuri "Cadou" 14 December 2013 - 10:23 PM

Ce frumoase sunt Ariel ! yamii ....si gata decorate dupa copt ..

De saptamana viitoare intru si eu in "fursecarit" :santa: ca doar mai sunt 9 zile pana la Craciun :D !

#3

Useril este offline   ariel Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 265
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationundeva,cindva



Postat on Fursecuri "Cadou" 14 December 2013 - 10:42 PM

Vezi postareaRadu Cristina, la 14 December 2013 - 12:23 PM, a spus:

Ce frumoase sunt Ariel ! yamii ....si gata decorate dupa copt ..

De saptamana viitoare intru si eu in "fursecarit" :santa: ca doar mai sunt 9 zile pana la Craciun :D !



Si eu tot de saptamana viitoare intru-n tavi, dar pina atunci testez, mai ales la retete ca aceasta, traduse de "goagal" :rolleyes:

#4

Useril este offline   Adriana Icon

  • Site Admin
  • Icon
  • Grup: Administrators
  • Postari: 10,757
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT



Postat on Fursecuri "Cadou" 15 December 2013 - 02:59 AM

Sunt fantastice :appl:

#5

Useril este offline   zoazorel Icon

  • Io-s aia!
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 5,386
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationBrăila, București, Bolintin-Vale...



Icon postare  Postat on Fursecuri "Cadou" 15 December 2013 - 12:12 PM

Iaaa, ce idee frumoasa! Sper sa am timp sa le fac si eu!Ca la mine depinde de muulte variabile!
Signature Seperator image

Nu ma pricep, da' insist sa persist! Si cateodata chiar imi iese!

Nu-i cereti unei femei imposibilul. E capabila sa vi-l ofere!!!

#6

Useril este offline   adi_edi Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 841
  • Inregistrat: 28-November 09
  • LocationToronto



Postat on Fursecuri "Cadou" 15 December 2013 - 03:17 PM

Super-super idee! pentru pachetele de dat cadou, doar timp sa am si eu...

#7

Useril este offline   Geany Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 13,435
  • Inregistrat: 08-December 09



Postat on Fursecuri "Cadou" 15 December 2013 - 04:50 PM

Sunt superbe Ariel,ce idee ingenioasa :hug: :-*

#8

Useril este offline   ariel Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 265
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationundeva,cindva



Postat on Fursecuri "Cadou" 15 December 2013 - 06:56 PM

Si mie mi-au placut de cum le-am vazut. M-au facut sa zambesc. :P Anul asta parca as face ceva-altceva, dar sa vad cum stau cu timpul. Ca idei, daca n-am eu, au altii :71: si eu sunt o buna executanta.

#9

Useril este offline   Foxyy Icon

  • Moderator
  • Icon
  • Grup: Moderators
  • Postari: 13,809
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Location: H P



Postat on Fursecuri "Cadou" 16 December 2013 - 10:25 AM

Sunt superbe! :thumleft: Le-am vazut saptamana trecuta pe un alt site si-mi ramasese gandul la ele. Stateam in dubii - or iesi, s-or face usor, sunt bune....????? Dar acum, gata, le fac! :headbang:
Saru' mana pentru imbold! :notworthy:

#10

Useril este offline   Eataly Icon

  • Moderator
  • Icon
  • Grup: Moderators
  • Postari: 7,955
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino



Postat on Fursecuri "Cadou" 16 December 2013 - 01:46 PM

Mie ca sa-mi iasa astea, mai intai am sa-mi fac un desen geometric descriptiv. :blackeye:
Ca prea-mi plac! :occasion14:

#11

Useril este offline   adi_edi Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 841
  • Inregistrat: 28-November 09
  • LocationToronto



Postat on Fursecuri "Cadou" 17 December 2013 - 07:43 AM

Tocmai am bagat o tura la cuptor, sa vedem ce iese...

#12

Useril este offline   petunie Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,817
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDeutschland



Postat on Fursecuri "Cadou" 17 December 2013 - 11:24 AM

Si eu le-am facut ieri;la gust nu-s rele,dar nu mi-au iesit asa frumoase.Parca mi-a iesit cam putin aluat,l-am intins si cam subtire ca sa-mi ajunga,am pus mai multe straturi(doua in plus),dar cand le-am taiat nu au ramas perfect drepte,s-au lasat in jos la taietura
Signature Seperator image

Manchmal ist weniger einfach mehr....

#13

Useril este offline   adi_edi Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 841
  • Inregistrat: 28-November 09
  • LocationToronto



Postat on Fursecuri "Cadou" 18 December 2013 - 06:06 AM

Vezi postareapetunie, la 17 December 2013 - 08:24 AM, a spus:

Si eu le-am facut ieri;la gust nu-s rele,dar nu mi-au iesit asa frumoase.Parca mi-a iesit cam putin aluat,l-am intins si cam subtire ca sa-mi ajunga,am pus mai multe straturi(doua in plus),dar cand le-am taiat nu au ramas perfect drepte,s-au lasat in jos la taietura


Aluat nu iese mult, iar fursecurile astea-s mai mult de amagit lumea :blackeye: .... Mi-am propus data viitoare sa fac portie dubla. Eu am stat aseara sa le bibilesc ca mi-am propus ca azi sa le duc la serviciu, impreuna cu felicitarile sa le pun pe masa la colegii de departament, iar restul sa le pun pe masa unde se face cafeaua si toata lumea "semneaza condica" dimineata. Nu cred ca au apucat toti de pe etaj, asa ca poate mai fac o portie maine, dar nu garantez ca apuc.
Cadourile se pun sub brad, nu? Am vazut o idee draguta pe internet insa nu am avut forma corespunzatoare pentru spritz, nici nu I-am colorat cu verde si nici n-am avut steluta sa le pun in varf, dar daca fiica-mea si-a cerut voie sa manance un "Christmas tree" zic ca au iesit onorabil. Din restul de bezea am vrut sa fac stelute, dar au iesit un fel de Patrick (pretenu' lu' Sponge Bob)... Dar s-au mancat si alea...

Imagini atasate

  • Imagine atasata
  • Imagine atasata


#14

Useril este offline   ariel Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 265
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationundeva,cindva



Postat on Fursecuri "Cadou" 18 December 2013 - 07:53 PM

Vezi postareaadi_edi, la 17 December 2013 - 08:06 PM, a spus:

Vezi postareapetunie, la 17 December 2013 - 08:24 AM, a spus:

Si eu le-am facut ieri;la gust nu-s rele,dar nu mi-au iesit asa frumoase.Parca mi-a iesit cam putin aluat,l-am intins si cam subtire ca sa-mi ajunga,am pus mai multe straturi(doua in plus),dar cand le-am taiat nu au ramas perfect drepte,s-au lasat in jos la taietura


Aluat nu iese mult, iar fursecurile astea-s mai mult de amagit lumea :blackeye: .... Mi-am propus data viitoare sa fac portie dubla. Eu am stat aseara sa le bibilesc ca mi-am propus ca azi sa le duc la serviciu, impreuna cu felicitarile sa le pun pe masa la colegii de departament, iar restul sa le pun pe masa unde se face cafeaua si toata lumea "semneaza condica" dimineata. Nu cred ca au apucat toti de pe etaj, asa ca poate mai fac o portie maine, dar nu garantez ca apuc.
Cadourile se pun sub brad, nu? Am vazut o idee draguta pe internet insa nu am avut forma corespunzatoare pentru spritz, nici nu I-am colorat cu verde si nici n-am avut steluta sa le pun in varf, dar daca fiica-mea si-a cerut voie sa manance un "Christmas tree" zic ca au iesit onorabil. Din restul de bezea am vrut sa fac stelute, dar au iesit un fel de Patrick (pretenu' lu' Sponge Bob)... Dar s-au mancat si alea...



Dintr-un ou si 100 grame de unt, n-are cum sa iasa mult. Eu cred ca portie tripla daca as fi facut, ar fi iesit destule.
Din ce ai facut bradutii aia, ca tare-mi place idea de "cadou" sub brad?!

#15

Useril este offline   adi_edi Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 841
  • Inregistrat: 28-November 09
  • LocationToronto



Postat on Fursecuri "Cadou" 19 December 2013 - 02:48 AM

Vezi postareaariel, la 18 December 2013 - 04:53 PM, a spus:

Din ce ai facut bradutii aia, ca tare-mi place idea de "cadou" sub brad?!


Din bezea - cauta "Christmas meringues" (images), ai sa vezi cum ar fi trebuit sa iasa...



Pagina 1 din 1
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi






www.amenajari-intretinere-gradini.ro www.creativgarden.ro Creare site de prezentare Creare site Creare site
Detectiv privat Formatie nunta Bucuresti Detectiv particular