Paine cu malai, rosii uscate si rozmarin

Salt la continut

Pagina 1 din 1
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Paine cu malai, rosii uscate si rozmarin

#1

Useril este offline   aura Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,681
  • Inregistrat: 04-December 09
  • Locationcanada



Postat on Paine cu malai, rosii uscate si rozmarin 18 July 2013 - 11:07 PM

O paine buna, merge bine ca aperitiv langa o branzica.


300 g faina alba
100 g malai
drojdie proaspata
250 ml lapte
2 linguri ulei
sare
rozmarin uscat
rosii uscate in ulei

Se procedeaza ca la o paine obisnuita, se amesteca faina cu malaiul si sarea.

Imagine atasata

se amesteca drojdia cu laptele caldut si se lasa 10 min sa se umfle, apoi se adauga peste faina.

Imagine atasata

Se framanta bine cu cele 2 linguri de ulei. Aluatul va fi un pic moale. Se lasa la crescut 1 h apoi se inglobeaza rosiile taiate marunt si rozmarinul.

Imagine atasata

Se pune in tava si se mai lasa la crescut inca 1 h,

Imagine atasata

dupa care se da la cuptor. Se scoate cand e gata!

Imagine atasata

Signature Seperator image

"A fi tolerant nu inseamnă a tolera intoleranţa altora" (Jules Romains)

#2

Useril este offline   roth Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 103
  • Inregistrat: 07-April 13
  • LocationBucuresti



Postat on Paine cu malai, rosii uscate si rozmarin 04 August 2013 - 11:05 AM

Vezi postareaaura, la 19 July 2013 - 12:07 AM, a spus:

O paine buna, merge bine ca aperitiv langa o branzica.


300 g faina alba
100 g malai
drojdie proaspata
250 ml lapte
2 linguri ulei
sare
rozmarin uscat
rosii uscate in ulei

Se procedeaza ca la o paine obisnuita, se amesteca faina cu malaiul si sarea.

Atasament 2013-07-18 09.01.35.jpg

se amesteca drojdia cu laptele caldut si se lasa 10 min sa se umfle, apoi se adauga peste faina.

Atasament 2013-07-18 09.27.02.jpg

Se framanta bine cu cele 2 linguri de ulei. Aluatul va fi un pic moale. Se lasa la crescut 1 h apoi se inglobeaza rosiile taiate marunt si rozmarinul.

Atasament 2013-07-18 11.40.52.jpg

Se pune in tava si se mai lasa la crescut inca 1 h,

Atasament 2013-07-18 11.52.37.jpg

dupa care se da la cuptor. Se scoate cand e gata!

Atasament 2013-07-18 14.37.01.jpg


Foarte interesanta ideea, cred ca merge de minune cu masline sau branza..nu ai nevoie de rosii...sunt incluse deja =)) asa ca merita incercata.

#3

Useril este offline   aura Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,681
  • Inregistrat: 04-December 09
  • Locationcanada



Postat on Paine cu malai, rosii uscate si rozmarin 04 August 2013 - 03:12 PM

Da Roth, merge bine cu branza si masline, dar noi am mancat-o si cu icre si nu am auzit plangeri. :71:
Signature Seperator image

"A fi tolerant nu inseamnă a tolera intoleranţa altora" (Jules Romains)



Pagina 1 din 1
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi






www.amenajariintretineregradini.ro www.creativgarden.ro Creare site de prezentare Creare site Creare site
Detectiv privat Mediator Encean Alexandru Detectiv particular