Cupcakes cu smochine

Salt la continut

Pagina 1 din 1
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Cupcakes cu smochine un alt mod de a utiliza gemul sau dulceata

#1

Useril este offline   any_annette Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 6,834
  • Inregistrat: 23-November 09



Postat on Cupcakes cu smochine 13 December 2012 - 10:17 PM

Imagine atasata

Am facut o gramada de borcane cu dulceata asta vara cu mama, dar multe tare ca nici nu stiu cand le-am consuma.
Asa ca in afara de a consuma dulceata la micul dejun, imi place s-o pun in dulciuri, tarte sau ca in cazul asta, in cupcakes.
Si sunt delicioase. Pe cateva le-am ornat cu frisca, dar nu e neaparat nevoie, se pot manca si simple.
Puteti utiliza dulceata voastra preferata, nu neaparat de smochine, ci pe aia care va place mai mult.
Isi pastreaza pufosenia zile in sir.
Reteta luata din aceeasi carticica de unde am luat si urmatoarele doua retete:
- chec sarat cu masline si rosii seci
- inimioare cu cocos

Ingrediente pentru circa 18 cupcakes (cartea zice 12):
200 gr faina cu agent de crestere
200 gr unt moale
250 gr zahar brun
4 oua
400 gr dulceata de smochine (sau ce va place mai mult)
150 gr ciocolata neagra 70%
un praf de sare

Pentru decor
250 gr smantana proaspata pentru frisca
50 gr zahar pudra

Imagine atasata

Se topeste la bainmarie ciocolata impreuna cu untul.
Se transfera apoi totul la robot si se adauga zaharul, ouale pe rand si dulceata.

Imagine atasata

Se adauga apoi faina si praful de sare. Se amesteca si se varsa aluatul in tava de muffins in care am pus formele de hartie .

Imagine atasata

Se coc in cuptor (preincalzit) la 175 de grade pentru 20 de minute. Se face testul cu scobitoarea.
Se face frisca amestecind smantana cu zaharul pudra, se orneaza cu ajutorul unui sac à poche si se servesc cu pofta!

Imagine atasata

Imagine atasata

Imagine atasata

Imagine atasata

Imagine atasata

#2

Useril este offline   Daniella Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,483
  • Inregistrat: 04-July 10



Postat on Cupcakes cu smochine 14 December 2012 - 08:40 AM

deja revistele sunt mici copii pe langa prezentarile tale! Am dat roll pe pagina sus - jos de mai multe ori si nu reuseam sa inteleg unde sunt: in fata unei capodopere! Felicitari Any! Trebuie sa faci ceva cu talentul tau ... esti geniala si ai atata rabdare, pricepere si talent! Esti o artista!
Mai ca le-as face si eu, dar nu am farfurioarele si hartiutele dantelate pe care efectiv le ador si nici macar sac à poche! Insa adevaratul motiv nu este asta! Unde e reteta de chec sarat cu rosii seci si masline?
Signature Seperator image


Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#3

Useril este offline   Giorgiana Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: yellow
  • Postari: 4,385
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationBucuresti



Postat on Cupcakes cu smochine 14 December 2012 - 01:32 PM

Any, arata tare bine cupcakes-urile! Si intr-adevar esti mare specialista la ornat, prezentare. :notworthy: :notworthy: :notworthy:
Si reteta este simpla si sigur delicioasa.
Sa mai cumpar o cutie cu hartiute dantelate si sa fac si eu o tura, nu neaparat cu dulceata de smochine.
Eu am formele, de alea batrane, dar sunt bune.
Dany, hartiute dantelate am cumparat de la Real.
Signature Seperator image

GEORGIA

#4

Useril este offline   any_annette Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 6,834
  • Inregistrat: 23-November 09



Postat on Cupcakes cu smochine 14 December 2012 - 02:33 PM

Vezi postareaDaniella, la 14 December 2012 - 06:40 AM, a spus:

deja revistele sunt mici copii pe langa prezentarile tale! Am dat roll pe pagina sus - jos de mai multe ori si nu reuseam sa inteleg unde sunt: in fata unei capodopere! Felicitari Any! Trebuie sa faci ceva cu talentul tau ... esti geniala si ai atata rabdare, pricepere si talent! Esti o artista!
Mai ca le-as face si eu, dar nu am farfurioarele si hartiutele dantelate pe care efectiv le ador si nici macar sac à poche! Insa adevaratul motiv nu este asta! Unde e reteta de chec sarat cu rosii seci si masline?


Dani, sa-ti zic un secret...farfurioarele sunt marturiile pe care le-am avut la nunta!
Sunt de decor, nu sunt de mancat in ele sau altceva :). Dar, cupcakesii astia chiar dadeau bine in ele.
Multumesc, asa zisul talent il pun la dispozitia familiei. Stii care-i chestia? Imi place. In plus imi place sa cresc, sa invat ilucruri noi si sa-i surprind pe cei dragi. O sa pun si reteta de chec, dar parca e pe undeva, de aia am si scris.
Sarumana din nou :floare: .

Vezi postareaGiorgiana, la 14 December 2012 - 11:32 AM, a spus:

Any, arata tare bine cupcakes-urile! Si intr-adevar esti mare specialista la ornat, prezentare. :notworthy: :notworthy: :notworthy:
Si reteta este simpla si sigur delicioasa.
Sa mai cumpar o cutie cu hartiute dantelate si sa fac si eu o tura, nu neaparat cu dulceata de smochine.
Eu am formele, de alea batrane, dar sunt bune.
Dany, hartiute dantelate am cumparat de la Real.


E foarte simpla Georgi. Eu am impopotonat-o cu frisca, dar mufinsii propriu zisi sunt simpli tare. Si buni tare la gust.
Mi-au iesit multi vreo 18 si am avut ocazia sa-i testez. Tin zile in sir la fel de moi si fragezi.
Multumesc frumos :floare:

#5

Useril este offline   moatza Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 5,507
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationtot aici



Postat on Cupcakes cu smochine 14 December 2012 - 03:30 PM

Any, impecabil, bravo tie!

ce curaj sa mai pui vreo poza dupa ce fac fetele pe forumul asta?

#6

Useril este offline   any_annette Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 6,834
  • Inregistrat: 23-November 09



Postat on Cupcakes cu smochine 14 December 2012 - 04:12 PM

Vezi postareamoatza, la 14 December 2012 - 01:30 PM, a spus:

Any, impecabil, bravo tie!

ce curaj sa mai pui vreo poza dupa ce fac fetele pe forumul asta?


Eiiiii, hai ca nu-i chiar asa! Eu ma distrez, in plus vreau sa vad ce poate face aparatul foto :105: pe care inca nu stiu sa-l folosesc asa cum ar trebui :wacko: .
Sarumana :floare: !

#7

Useril este offline   Carmen L Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,677
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationBucuresti



Postat on Cupcakes cu smochine 14 December 2012 - 05:50 PM

Esti o adevarata artista si modesta foc. Tu te distrezi, dar iti ies toate la mare arta, o incantare
pentru ochii nostri. :notworthy:
Signature Seperator image

Imagine postata

#8

Useril este offline   any_annette Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 6,834
  • Inregistrat: 23-November 09



Postat on Cupcakes cu smochine 14 December 2012 - 07:45 PM

Vezi postareaCarmen L, la 14 December 2012 - 03:50 PM, a spus:

Esti o adevarata artista si modesta foc. Tu te distrezi, dar iti ies toate la mare arta, o incantare
pentru ochii nostri. :notworthy:


Sarumana Carmen :floare: , acum chiar ca nu vreau sa par lipsita de modestie, dar asa am fost intotdeauna si ma consider un om modest.
De ex, cand lucram in Ro, cunosteam pe toti cei 150 de angajati ai firmei si vorbeam cu ei intotdeauna ca la egal, nu faceam niciodata diferente (cu toate ca as fi putut, functia imi permitea). Si tocmai de aceea, dupa atatia ani cand ma reintorc sa-i salut pe fostii colegi (cei care inca mai sunt acolo)sunt fericita sa-i vad ca se bucura si ma tin de povesti si-mi spun toti: nu te-ai schimbat, ai ramas aceeasi! E mare lucru si mare cinste pentru mine si pot spune ca ma madresc ca sunt asa.
Na, am facut o paranteza si am deviat de la subiect.

#9

Useril este offline   Carmen L Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,677
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationBucuresti



Postat on Cupcakes cu smochine 14 December 2012 - 07:59 PM

Sarumana Carmen :floare: , acum chiar ca nu vreau sa par lipsita de modestie, dar asa am fost intotdeauna si ma consider un om modest.
De ex, cand lucram in Ro, cunosteam pe toti cei 150 de angajati ai firmei si vorbeam cu ei intotdeauna ca la egal, nu faceam niciodata diferente (cu toate ca as fi putut, functia imi permitea). Si tocmai de aceea, dupa atatia ani cand ma reintorc sa-i salut pe fostii colegi (cei care inca mai sunt acolo)sunt fericita sa-i vad ca se bucura si ma tin de povesti si-mi spun toti: nu te-ai schimbat, ai ramas aceeasi! E mare lucru si mare cinste pentru mine si pot spune ca ma madresc ca sunt asa.
Na, am facut o paranteza si am deviat de la subiect.
[/quote]

Vezi cum se adevereste deseori ca intuitia nu te insala, asa eram si eu cand lucram( vezi ce modesta sunt?).De asta imi placi asa de mult :blush: semanam cumva. Scuze chair ca suntem off.
Signature Seperator image

Imagine postata

#10

Useril este offline   any_annette Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 6,834
  • Inregistrat: 23-November 09



Postat on Cupcakes cu smochine 14 December 2012 - 08:09 PM

Vezi postareaCarmen L, la 14 December 2012 - 05:59 PM, a spus:

Vezi cum se adevereste deseori ca intuitia nu te insala, asa eram si eu cand lucram( vezi ce modesta sunt?).De asta imi placi asa de mult :blush: semanam cumva. Scuze chair ca suntem off.


Carmen :hug:
:lol: Gata, hai sa terminam cu modestia !

#11

Useril este offline   Gelutza Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,030
  • Inregistrat: 04-January 12



Postat on Cupcakes cu smochine 14 December 2012 - 11:43 PM

Any, eu am facut doar islere, dar cand ma uit la ce- ai facut tu, e ca si cand eu as fi stat degeaba in bucatarie...si nici macar nu am terminat ce am inceput, mai am de glazurat cu ciocolata, fiindca a trebuit sa si plec vreo doua ore de acasa, iar la intoarcere nu am mai avut chef de prajiturit, asa ca, ma uit si eu cu drag la ce ai finisat tu atat de profi! :hug:

#12

Useril este offline   any_annette Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 6,834
  • Inregistrat: 23-November 09



Postat on Cupcakes cu smochine 15 December 2012 - 01:24 AM

Vezi postareaGelutza, la 14 December 2012 - 09:43 PM, a spus:

Any, eu am facut doar islere, dar cand ma uit la ce- ai facut tu, e ca si cand eu as fi stat degeaba in bucatarie...si nici macar nu am terminat ce am inceput, mai am de glazurat cu ciocolata, fiindca a trebuit sa si plec vreo doua ore de acasa, iar la intoarcere nu am mai avut chef de prajiturit, asa ca, ma uit si eu cu drag la ce ai finisat tu atat de profi! :hug:


Gela, as manca si eu vreo 2 islere, serios. Stii de cand ma invart pe langa ele? De cand le-a postat Kiken. Si inca nu le-am facut. Bravo tie ca te-ai apucat. Pai acolo-i munca, astea e fac rapid :-* .



Pagina 1 din 1
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi






www.amenajari-intretinere-gradini.ro www.creativgarden.ro Creare site de prezentare Creare site Creare site
Detectiv privat Formatie nunta Bucuresti Detectiv particular Antigel centrale termice