Beijinhos - Bomboane braziliene

Salt la continut

Pagina 1 din 1
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Beijinhos - Bomboane braziliene reteta de Craciun

#1

Useril este offline   Oana S Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,606
  • Inregistrat: 16-September 11
  • LocationFlorida, SUA



Postat on Beijinhos - Bomboane braziliene 10 December 2012 - 04:13 AM

Beijinhos - Bomboane braziliene

Imagine postata

Aceste bomboane sunt specifice Braziliei, se fac de obicei la sarbatori.
Beijinhos inseamna mici sarutari.


Ingrediente
120-150 g fulgi neindulciti de cocos
400 g lapte condesat
struguri verzi/negri fara seminte

Mod preparare
Strugurii se spala, se indeparteaza de codite si se usuca cu un servetel de bucatarie.
Intr-o cratita la foc se pune laptele condensat și fulgii de cocos, se amestecă din cand in cand, se lasa la facut pana se mai ingroasa - cca 10 min,

Imagine postata

iar apoi se lasă să se răcească.
După ce s-a răcit, se ia cate putina compozitie in mana, se aplatizeaza in palma, in mijloc se pune cate un strugure,

Imagine postata

si se formeaza bilute.
Dupa ce s-au format toate bilutele, se dau prin fulgii de cocos si se rotunjesc frumos cu mainile.

Imagine postata

Apoi se pun in foite speciale de bomboane.

Imagine postata

Imagine postata

Signature Seperator image

ReteteFamilie.com

Retete de la lume adunate și-napoi la lume date.

#2

Useril este offline   iulia nicoleta Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,124
  • Inregistrat: 25-November 09



Postat on Beijinhos - Bomboane braziliene 10 December 2012 - 09:57 AM

pff, la fix ai pus reteta Oana !
Multumesc!:occasion14:

Am o nuca de cocos adusa de nas-miu din Nigeria, lapte condensat din Franta si cred ca am sa inlocuiesc strugurii cu alune de padure sau migdale...:rolleyes:

#3

Useril este offline   julix_2007 Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: yellow
  • Postari: 1,245
  • Inregistrat: 24-November 09



Postat on Beijinhos - Bomboane braziliene 10 December 2012 - 03:38 PM

Sunt interesante bomboanele astea, merita facute. Sper sa gasesc un lapte condensat de calitate. Am copiat-o in orice caz.

#4

Useril este offline   aura Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,681
  • Inregistrat: 04-December 09
  • Locationcanada



Postat on Beijinhos - Bomboane braziliene 10 December 2012 - 04:55 PM

Foarte misto, cred ca am sa fac si eu vreo cateva de craciun.

Oana, ma gandeam sa le fac asortate, adica cu mai multe fructe: una cu strugure, una cu zmeura, una cu afine. Cred ca merg si cu alte fructe, nu?
Signature Seperator image

"A fi tolerant nu inseamnă a tolera intoleranţa altora" (Jules Romains)

#5

Useril este offline   Foxyy Icon

  • Moderator
  • Icon
  • Grup: Moderators
  • Postari: 13,775
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Location: RLS



Postat on Beijinhos - Bomboane braziliene 10 December 2012 - 04:59 PM

Vezi postareaaura, la 10 December 2012 - 01:55 PM, a spus:

Foarte misto, cred ca am sa fac si eu vreo cateva de craciun.

Oana, ma gandeam sa le fac asortate, adica cu mai multe fructe: una cu strugure, una cu zmeura, una cu afine. Cred ca merg si cu alte fructe, nu?

Poate trebuiesc fructe cu coaja? De la zmeura, de exemplu, poate se cruzeste aluatul...? Sau curge zeama / se inmoaie fructul prea tare? Zic si eu, nu am facut prajitura Oanei, dar am avut de-a face cu fructe in "aluat".

#6

Useril este offline   Oana S Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,606
  • Inregistrat: 16-September 11
  • LocationFlorida, SUA



Postat on Beijinhos - Bomboane braziliene 10 December 2012 - 06:23 PM

Vezi postareaaura, la 10 December 2012 - 07:55 AM, a spus:

Foarte misto, cred ca am sa fac si eu vreo cateva de craciun.

Oana, ma gandeam sa le fac asortate, adica cu mai multe fructe: una cu strugure, una cu zmeura, una cu afine. Cred ca merg si cu alte fructe, nu?


Cu afine cred ca o sa mearga de minune, dar cu zmeura nu prea cred, ca e posibil sa o strivesti la impachetare si apoi o sa curga sucul...zic si eu...tu poti sa incerci si apoi sa ne zici si noua, dar in niciun caz fructe inghetate, ca sunt super moi.Eu vreau sa incerc cu visine din compot, dar le las mult la scurs si le voi tampona bine cu servetele de bucatarie, incerc si eu :)
Compozitia am sa o incerc si cu cacao, si nu am sa mai pun nimic in mijloc si voi face micute bilute....mai vad eu!

Se merita sa le incerci , sunt foarte bune, si te surprinde cand musti, ca te alegi cu surpriza care se afla inauntru :)

Pupici!!
Signature Seperator image

ReteteFamilie.com

Retete de la lume adunate și-napoi la lume date.

#7

Useril este offline   Oana S Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,606
  • Inregistrat: 16-September 11
  • LocationFlorida, SUA



Postat on Beijinhos - Bomboane braziliene 10 December 2012 - 06:25 PM

Vezi postareaiulia nicoleta, la 10 December 2012 - 12:57 AM, a spus:

pff, la fix ai pus reteta Oana !
Multumesc!:occasion14:

Am o nuca de cocos adusa de nas-miu din Nigeria, lapte condensat din Franta si cred ca am sa inlocuiesc strugurii cu alune de padure sau migdale...:rolleyes:


Te astept cu impresii :-*

Pupici!
Signature Seperator image

ReteteFamilie.com

Retete de la lume adunate și-napoi la lume date.

#8

Useril este offline   Oana S Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,606
  • Inregistrat: 16-September 11
  • LocationFlorida, SUA



Postat on Beijinhos - Bomboane braziliene 10 December 2012 - 06:26 PM

Vezi postareajulix_2007, la 10 December 2012 - 06:38 AM, a spus:

Sunt interesante bomboanele astea, merita facute. Sper sa gasesc un lapte condensat de calitate. Am copiat-o in orice caz.


Merita incercata :thumleft:

Pupici!!
Signature Seperator image

ReteteFamilie.com

Retete de la lume adunate și-napoi la lume date.

#9

Useril este offline   stella Icon

  • Ambasadoarea artistilor culinari
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 7,692
  • Inregistrat: 23-November 09



Postat on Beijinhos - Bomboane braziliene 11 December 2012 - 11:00 AM

Oana, poate sa pun stafide mari ( ca sa le pot pune in pungutele de Craciun :)
Arata splendid

#10

Useril este offline   Oana S Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,606
  • Inregistrat: 16-September 11
  • LocationFlorida, SUA



Postat on Beijinhos - Bomboane braziliene 11 December 2012 - 06:08 PM

Vezi postareastella, la 11 December 2012 - 02:00 AM, a spus:

Oana, poate sa pun stafide mari ( ca sa le pot pune in pungutele de Craciun :)
Arata splendid


Da, da!! Poti sa gusti una cum iese si daca-ti place le faci asa, sau daca nu cu alte umpluturi, sau pur si simplu simple ;)

Eu ma mai gandeam ca unele bombonele sa le trec prin ciocolata rasa/bilute de ciocolata in loc de cocos....

Pupici!
Signature Seperator image

ReteteFamilie.com

Retete de la lume adunate și-napoi la lume date.



Pagina 1 din 1
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi






www.amenajariintretineregradini.ro www.creativgarden.ro Creare site de prezentare Creare site Creare site
Detectiv privat Mediator Encean Alexandru Detectiv particular