Briose cu banane si cacao

Salt la continut

Pagina 1 din 1
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Briose cu banane si cacao

#1

Useril este offline   Lilia Icon

  • Ajutor de bucatar
  • PipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 14
  • Inregistrat: 15-December 11



Postat on Briose cu banane si cacao 31 July 2012 - 01:48 PM

Buna, postez o reteta de briose pe care am facut-o de foarte multe ori, ies de fiecare data asa cum imi plac - foarte pufoase. Reteta apartine lui Nigella Lawson.
Ingrediente:
- 3 banane coapte (eu am folosit 2 banane, dar erau foarte mari)
- 125 ml ulei
- 2 oua
- 100 g zahar brun
- 225 g faina alba
- 3 linguri de cacao (de data aceasta am folosit pudra de roscove)
- 1 lingurita bicarbonat (eu am folosit o lingurita de praf de copt fara aluminiu)

Pregatirea:
- Praincalzim cuptorul la 200°C , bananele le zdrobim cu furculita sau cu mixerul
Imagine atasata
- amestecam bananele cu ouale, zaharul si uleiul
Imagine atasata
- amestecam ingredientele uscate: faina, cacao şi praful de copt, apoi le adaugam amestecului de banane, oua, zahar si ulei
Imagine atasata
- aluatul se distribuie in forme de briose, se coace 15-20 min
Imagine atasata
Si acesta e rezultatul
Imagine atasata

Sper ca sa va placa reteta!

#2

Useril este offline   aura Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,681
  • Inregistrat: 04-December 09
  • Locationcanada



Postat on Briose cu banane si cacao 31 July 2012 - 04:36 PM

Daca e reteta Niggelei, e clar ca e buna. Eu nu fac des, cu toate ca buburuzele mele ar manca muffins in fiecare zi, dar imi place sa am cateva retete bune, pe care ma pot baza. Si imi plac formele tale de muffins. :)

Merci Lilia pentru reteta.
Signature Seperator image

"A fi tolerant nu inseamnă a tolera intoleranţa altora" (Jules Romains)

#3

Useril este offline   Lilia Icon

  • Ajutor de bucatar
  • PipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 14
  • Inregistrat: 15-December 11



Postat on Briose cu banane si cacao 02 August 2012 - 12:14 AM

Vezi postareaaura, la 31 July 2012 - 01:36 PM, a spus:

Daca e reteta Niggelei, e clar ca e buna. Eu nu fac des, cu toate ca buburuzele mele ar manca muffins in fiecare zi, dar imi place sa am cateva retete bune, pe care ma pot baza. Si imi plac formele tale de muffins. :)

Merci Lilia pentru reteta.


Cu placere, Aura!
Eu folosesc foarte des bananele la briose si checuri, pt ca mai mereu am in casa banane rascoapte, care, dupa pararea mea, se preteaza doar in copturi.
Avantajul meu este ca piticul meu inca nu se azvarle la briose, asa ca servesc pe cei mari :). Sa vedem cat dureaza!
Multumesc pt aprecieri!

#4

Useril este offline   Eataly Icon

  • Moderator
  • Icon
  • Grup: Moderators
  • Postari: 7,959
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino



Postat on Briose cu banane si cacao 02 August 2012 - 09:48 AM

Cum de am pierdut reteta asta?
Lilia cu intarziere: Bine ai venit si la cat mai multe retete! :occasion14:

O incerc si eu zilele astea.

#5

Useril este offline   2ut Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,117
  • Inregistrat: 07-April 10



Postat on Briose cu banane si cacao 02 August 2012 - 10:10 AM

Am facut-o, e foarte buna, piticelor mele le-a placut mult. Multumesc, Lilia, data viitoare pun si poze, promit.

#6

Useril este offline   Geany Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 13,536
  • Inregistrat: 08-December 09



Postat on Briose cu banane si cacao 03 August 2012 - 03:18 PM

Demult voiam o reteta cu banane,asta a ta pare f. simpla ,arata f. bine! :floare:

Bine ai venit! :hug: :-*

#7

Useril este offline   Lilia Icon

  • Ajutor de bucatar
  • PipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 14
  • Inregistrat: 15-December 11



Postat on Briose cu banane si cacao 08 August 2012 - 03:39 PM

Multumesc pt primire calduroasa!

#8

Useril este offline   aura Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,681
  • Inregistrat: 04-December 09
  • Locationcanada



Postat on Briose cu banane si cacao 14 October 2012 - 10:06 PM

Le-am facut ieri, foarte bune.

Imagine atasata
Signature Seperator image

"A fi tolerant nu inseamnă a tolera intoleranţa altora" (Jules Romains)

#9

Useril este offline   moatza Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 5,518
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationtot aici



Postat on Briose cu banane si cacao 03 December 2015 - 08:30 PM

Banane - 200 grame, 178 calorii, 2.2 proteine, 0.6 lipide, 45.6 carbohidrati, 5.2 fibre
Ulei de floarea soarelui Promienna - 125 grame, 1125 calorii, 0 proteine, 125 lipide, 0 carbohidrati, 0 fibre
Ou de gaina - 120 grame, 171.6 calorii, 15.1 proteine, 11.4 lipide, 0.8 carbohidrati, 0 fibre
Faina alba de grau 650 Baneasa - 225 grame, 778.5 calorii, 23.6 proteine, 2.7 lipide, 163.1 carbohidrati, 4.1 fibre
Cacao pudra - 50 grame, 114.5 calorii, 10 proteine, 7 lipide, 27 carbohidrati, 16.5 fibre
Zahar tos - 100 grame, 387 calorii, 0 proteine, 0 lipide, 99.9 carbohidrati, 0 fibre
---------------------------------------------------------------------------------------
TOTAL: 820 grame, 2754.6 calorii, 50.9 proteine, 146.7 lipide, 336.4 carbohidrati, 25.8 fibre

poate va intereseaza, daca tot am calculat :)

am facut portie dubla ca sa duc maine la birou, dar intentionez sa le-o servesc cu un sirop gros de capsuni si ceva smantana.
dupa gustul meu ar merge ceva mai onctuoasa.

multumesc ptr reteta, m-a ajutat sa scap de 5 banane de care ma incurcam prin congelator.

#10

Useril este offline   Geany Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 13,536
  • Inregistrat: 08-December 09



Postat on Briose cu banane si cacao 04 December 2015 - 01:01 AM

Motz' si mie imi place sa gust briosa,sau muffins cu un motz de smantana :lol: (dar sunt singura din casa care face asta ).

Lilia am facut si eu muffins cu banane dar nu mai stiu sigur daca era reteta ta,f. bune,de la banane mie cel putin mi-au iesit mai umede,dar in sensul bun ,tre' sa-i mai fac si lui Ale' ca el e mare fan ,iar forme si rochitze' am cadou de la fete :love7:

#11

Useril este offline   moatza Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 5,518
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationtot aici



Postat on Briose cu banane si cacao 04 December 2015 - 02:57 PM

eu am facut 2 kekuri, n-au iesit deloc umede, sunt chiar f pufoase si poate c-ar fi trebuit un pic mai dulci.
a suplinit f bine siropul de capsune. si daca zic c-am folosit praf de copt ptr turta dulce...toate aromele posibile :P
da' nu s-a plans nimeni :porc: sa mai fi fost!



Pagina 1 din 1
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi






www.amenajari-intretinere-gradini.ro www.creativgarden.ro Creare site de prezentare Creare site Creare site
Detectiv privat Formatie nunta Bucuresti Detectiv particular Antigel centrale termice