[Adriana]

Propun sa ii zicem sfeclă pentru frunze si sa ne aducem aminte in viitor
Voi doi mai dezbateti daca doriti, io ma duc la cina la prieteni

[any_annette]

Dexter, la 11 February 2012 - 08:18 PM, a spus:

bre, era vorba de dictionarul explicativ al limbii române, nu de je . o fi neologism.

MANGÓLD (‹ germ.) s. m. Plantă legumicolă bienală din familia chenopodiaceelor, cultivată pentru frunzele ei mari, ondulate, cu nervura mediană foarte dezvoltată, folosite în alimentație (Beta vulgaris var. cicla). Sin. sfeclă pentru frunze și pețiol.

Si totusi la frunzele mele numai se intrevede rosul la baza, alea de sfecla sunt rosii pana sus.
Ok, frunze pentru sfecla sa fie !

Adriana, la 11 February 2012 - 08:24 PM, a spus:

Propun sa ii zicem sfeclă pentru frunze si sa ne aducem aminte in viitor
Voi doi mai dezbateti daca doriti, io ma duc la cina la prieteni

Ce te invidiez !

[stella]

Deci bob=fave...supa n-am mancat , dar in sud ( puglia mea draga ) se face un piure de fave....de-i zic ei *fave e foglie*/cicoria
http://cucinasudital...ve%20e%20Foglie , un deliciu. asa ca sigur ca supa ta cu bietole si creveti...wow , tre sa fie o bunatate .

[any_annette]

stella, la 11 February 2012 - 09:45 PM, a spus:

Deci bob=fave...supa n-am mancat , dar in sud ( puglia mea draga ) se face un piure de fave....de-i zic ei *fave e foglie*/cicoria
http://cucinasudital...ve%20e%20Foglie , un deliciu. asa ca sigur ca supa ta cu bietole si creveti...wow , tre sa fie o bunatate .

Se aseamana asa e .
Imi place tare articolul, o sa-l citesc pe indelete.

Noi am gustat cu langustina si crevete si la urma am constatat ca crevetele se potriveste mai bine decat langustina.

Edit
Zice bine in articol: bobii si verdeata se pun impreuna in farfurie nu de decor ci ca sa fie mancate impreuna.-

[laura_lala]

La noi se gasesc bobi/fava uscati si sarati, ii mancam ca pe arahide, alune, etc (pentru cine are dantura buna). Ma tenteaza mult supa crema. Imi plac mult si verzi si uscate. Intr-o vreme gaseam la sectorul de congelate fave verzi fara coaja importate din Italia. Excelente fiindca nu trebuiau curatate. Nici nu mi-a trecut prin cap varianta hidratarii celor uscate. Mersi Any, sigur voi face si supa crema si piuré.

[any_annette]

laura_lala, la 13 February 2012 - 02:47 PM, a spus:

La noi se gasesc bobi/fava uscati si sarati, ii mancam ca pe arahide, alune, etc (pentru cine are dantura buna). Ma tenteaza mult supa crema. Imi plac mult si verzi si uscate. Intr-o vreme gaseam la sectorul de congelate fave verzi fara coaja importate din Italia. Excelente fiindca nu trebuiau curatate. Nici nu mi-a trecut prin cap varianta hidratarii celor uscate. Mersi Any, sigur voi face si supa crema si piuré.

Mie astea uscate imi plac tare mult, alea proaspete imi plac facute in oala cu verdeata asta, plus soric de porc.
O sa fac si mancarea asta.

In varianata sarata de mancat asa ca pe arahide, e si nautul boabe mici, ne place si noua tare mult.

[Lapona Enigel]

Bai cand ma uit in farfuriile tale, mai ca as manca...desi eu bobii nu i-am suferit de mica. Habar nu ai ce amintiri imi trezesti...ma vad cu mamaia cu cosarca in gradina, adunandu-i si dejghiocandu-i in lumina rosiatica a unui apus de august. Mai frate si cat se mai ruga de mine sa mananc mancare de bobi si io nu si nu
Bravo Any, esti artista Cum sta treaba cu planul ala de demult?

[any_annette]

Lapona Enigel, la 15 February 2012 - 06:18 PM, a spus:

Bai cand ma uit in farfuriile tale, mai ca as manca...desi eu bobii nu i-am suferit de mica. Habar nu ai ce amintiri imi trezesti...ma vad cu mamaia cu cosarca in gradina, adunandu-i si dejghiocandu-i in lumina rosiatica a unui apus de august. Mai frate si cat se mai ruga de mine sa mananc mancare de bobi si io nu si nu
Bravo Any, esti artista Cum sta treaba cu planul ala de demult?

Merci Lori !
Eu nu am mancat bobi pana sa fiu aici.
Dar de ex, soacra-mea nu a facut niciodata supa crema de bobi! Si e ceva traditional.
Ma intreba pe mine cum am facut .

Planul e in cutiuta.

[Lapona Enigel]

Parintii tatalui meu au avut intotdeauna in gradina. Stiu ca in vacantele de vara cand o ajutam pe mamaia la cules, spargeam cate unul verde intre degete si mancam crud. Imi placea asa dar gatit nicicum. Mamaia era o maestra la facut mancaruri din bobi si fasole.

Abia astept cu planul, da-i bataie!

[any_annette]

Lapona Enigel, la 15 February 2012 - 09:31 PM, a spus:

Parintii tatalui meu au avut intotdeauna in gradina. Stiu ca in vacantele de vara cand o ajutam pe mamaia la cules, spargeam cate unul verde intre degete si mancam crud. Imi placea asa dar gatit nicicum. Mamaia era o maestra la facut mancaruri din bobi si fasole.

Abia astept cu planul, da-i bataie!

Pai nu-i greu, crema asta se face aproape singura !

[Adriana]

Lapona Enigel, la 15 February 2012 - 08:31 PM, a spus:

Stiu ca in vacantele de vara cand o ajutam pe mamaia la cules, spargeam cate unul verde intre degete si mancam crud. Imi placea asa dar gatit nicicum.

Asta imi amintesc si eu, ca ii mincam cruzi la bunica (ea a murit cind eu aveam 7 ani deci amintirile is de dinainte de virsta aceea), gatiti nu-mi amintesc deloc desi acu ma gindesc ca, din moment ce ii culegea poate ii si gatea
In alte zone ale Italiei se maninca cruzi cu pecorino

[stella]

Adriana, la 15 February 2012 - 11:27 PM, a spus:

Asta imi amintesc si eu, ca ii mincam cruzi la bunica (ea a murit cind eu aveam 7 ani deci amintirile is de dinainte de virsta aceea), gatiti nu-mi amintesc deloc desi acu ma gindesc ca, din moment ce ii culegea poate ii si gatea
In alte zone ale Italiei se maninca cruzi cu pecorino

In picnic de Pasqueta

[Adriana]

Da
Astea le-am mincat in restaurant cu produse tipice din Umbria.

[any_annette]

Probabil ca merg bine impreuna, insa pe mine cruzi chiar nu ma atrag .