[Geany]

Am vazut pe rai uno la prova del cuoco o reteta extrem de ieftina simpla si gustoasa ,prestata de Antonella Clerici.
O sa spun intai exact cum a spus ea :
160 gr. di farina,125 gr. di zucchero,2 uova,125 gr. di burro ''a pomata'',60 gr. di uva passa,60 gr. di frutta candita a pezzi,1 cucchiaio di rum,4 gr. di lievito vanigliato in polvere,1 limone non tratatto,sale.

Eu nu am inmuiat stafidele in rom (1 din motiv de bubulet ,2 ca n-am avut )asa ca le-am oparit cu apa cu zahar,dar am pus esenta de rom ,coaja de lamaie nu am avut am pus de portocala,nici fructe confiate(zaharisite) nu am avut am pus bucatele de rahat alimentar colorat ,si am pus praf de copt

Deci reteta mea devine:

160 gr. de faina,125 gr. de zahar,2 oua,125 gr. de unt moale(lasat dinainte la cald),60 de gr. de stafide,60 de gr. rahat alimentar colorat cubulete,5 gr. de praf de copt(1/2 pliculet),putina zeama de lamaie (sa se activeze praful de copt) coaja de portocala razuita,esenta de rom,un praf de sare.


Untul moale se freaca spuma cu zaharul tos(eu am bagat mixerul dar cred ca merge si cu telul para)



Se incorporeaza intai un ou itreg si 1 lingura de faina..



Cand s-a incorporat se adauga al doilea ou si 1 lingura de faina.




Apoi se adauga treptat toata faina in care a fost in prealabil amestecat praful de copt.



Acum se adauga 1 lingura de zeama de lamaie sa se activeze acolo in aluat praful de copt,stafidele ce au fost in prealabil inmuiate si scurse si bucatele de rahat ce au fost in prealabil taiate cuburele,putina esenta de rom,coaja razuita de portocala si un praf de sare,am incorporat cu telul para aici.



Asa arata copt,tava mea e f. lunga ,daca ar fi fost mai scurta iese mai inalt.Anto' spune ca se coace in cuptorul la 180 de grade pt. 45 de min.in tava tapetata cu hartie de copt.




Si felii.



Sa stiti ca este f. gustos,extrem de ieftin si usor de facut.Antonella spune ca ce poate fi mai minunat dimineata la mic dejun alaturi de o ceasca de lapte (cu cafea) ,sau de ce nu seara inainte de culcare .

Mi-asi dori sa-i dedic aceasta reteta lui Zoaza

[moatza]

auzi, Geany, da' niste prune nu tb sa aiba?

asta-i reteta mea de prajitura cu fructe, chiar ca-i f gustoasa si fina.

[Geany]

moatza, la 03 November 2011 - 03:11 PM, a spus:

auzi, Geany, da' niste prune nu tb sa aiba?

asta-i reteta mea de prajitura cu fructe, chiar ca-i f gustoasa si fina.

Pai poate ca merge nu stiu ce sa spun ,ei au pus fructe zaharisite confiate si asa au numit-o...Eu am pus bucatele de rahat dar cred ca ar mai merge si coji de lamaie de portocala confiate,etc..

[Eataly]

In Italia Plumcake e forma de chec.
Prunele(plum) n-au nici o legatura.

[Piscotel]

Eataly, la 03 November 2011 - 04:06 PM, a spus:

In Italia Plumcake e forma de chec.
Prunele(plum) n-au nici o legatura.

No si pe mine m-a pacalit titlul.
Venisem la cules de prune .

Geany,

cu sau fara prune ,nu pot sa spun decat ca tare bine arata.

As vrea si eu o felie .

[Geany]

Hi hi hi! Eu ma bucur ca v-a intrigat titlul ,desi nu a fost cu intentie,jur pa' rosu'...

Eu chiar ma gandesc sa-l refac,cu picaturi de ciocolata (stiti voi bucatelele alea de se pun la praji')si cu coji de portocala zaharisite...

[ralesu]

Geany, la 03 November 2011 - 08:04 PM, a spus:

Hi hi hi! Eu ma bucur ca v-a intrigat titlul ,desi nu a fost cu intentie,jur pa' rosu'...

Eu chiar ma gandesc sa-l refac,cu picaturi de ciocolata (stiti voi bucatelele alea de se pun la praji')si cu coji de portocala zaharisite...

cu cioco daaaa, astept sa vad ce-ti iese!
Mersi pt reteta!

[any_annette]

Imbietor checul Geany, ma uit si eu la emisiune, insa nu tot timpul, ma mai calca pe nervi cateodata prezentatoarea .
Checul tau mi-a amintit sa-i zic mamei sa-mi trimit rahat, uitasem. Gasesc si aici tot romanesc, dar e mai bun ala pe care-l ia mama.

[Geany]

Ral' ma bucur daca ti-a placut reteta

Hi hi hi! Draga Any pai rahatul fu' de la mine putere,ca ei au folosit fructe confiate,eu nexam' ca n-am avut de unde,dar cred ca ar merge si cu altceva ,picaturi de ciocolata sau ce place fiecaruia ...

Emisiunea mie imi place f. mult si chiar daca nu am timp sa stau pe canapea sa o urmaresc,ca la ora aia cam gatesc pt. ai mei,televizorul behaie acolo in fundal,eu aud cu vf. urechii,si daca mi se pare interensant,apar de prin bucatarie cu mainile pline de aluat sau ce stiu eu cu vre-un castron in mana in care mestec de zor si ma uit la reteta sa nu perd' ceva ,si tzip la ai mei care chiar in momentul ala urla unul la altul ,parca-s surzi bre' :''Ia liniste sa vad si io' reteta asta''!

[2ut]

Geany, am facut checul, cu nuca, ca asa a fost cererea, foarte bun, multumesc.

[Geany]

Ha ha ! Ce ma bucur ca ti-a placut...Nu-i asa ca se face in 2 timpi si 3 miscari?!

Eu inca nu l-am facut pe ala cu picaturi de ciocolata dar o sa-l fac,cat de curad,am pus si la tipsuri cica sa nu se afunde ,picaturi de ciocolata ,bucatele de fructe confiate sau praoaspete etc,trebuiesc date 20 de min. in prealabil la congelator ,am vazut la ochio alla speza tot pe talieni',mi s-a parut interesant da' nush' daca functioneaza trucul tre' sa incerc intai!