[Foxyy]

dana3262, la 18 November 2011 - 07:19 AM, a spus:

Le-am facut din nou, niciodata n-am respectat toti pasii, mereu intervenea ceva si trebuia sa ma grabesc.
De data asta s-au facut placintute in tava, nu cred ca aveau nici 2 mm inaltime, ma gandeam ca nu vor creste deloc, totusi arata bine!
Acuma folosesc migdale macinate cumparate de la Kaufland, cele postate pe prima pagina au fost migdale macinate de mine si necernute.
Ultimele le-am copt in cuptor cu ventilatie, dar primele sunt facute in cuptor fara ventilatie si tot au piciorus.
Pana la urma nu stiu care din pasi e mai important, pentru aspect cred ca ar trebui sa fie faina de migdale, degeaba cernem noi migdalele macinate!
Eataly, ce diametru au ale tale, ale mele cam 2,5 cm!

De-ar iesi cele mai reusite ale mele la fel de frumoase ca "nereusitele" tale...... nu mi-as mai dori nimic! De la macaronsi, normal!

[any_annette]

Ioana, la 18 November 2011 - 11:47 AM, a spus:

any_annette, la 18 November 2011 - 10:32 AM, a spus:

Superbe Dana, macar de mi-ar iesi si mie asa placintute!
Imi plac tare mult colorate, deja mi le inchipui pe un platou, aliniate

Se pot pastra in cutii de aluminiu mai multe zile?

daca mai apuci sa le pui in cutii, merge

Serios?
Da ce au domle' macaronsii astia? Deci tre' sa-i fac neaparat.

[any_annette]

Din ce stiu eu un kg de macarons la vanzare costa intrev 80 si 100 de euro.
Acum eu zic, daca le faci acasa e ok, dar daca ar fi sa cumperi......pai e justificat pretul asta ????
Atunci un tort la care se munceste ore si ore, fa creme, decoreaza-l, fa-i aia, fa-i ailalta, cu cat ar trebui sa se vanda?
Stiu, o sa-mi ziceti ca m-am aprins si vorbesc in necunostinta de cauza .

[Foxyy]

any_annette, la 18 November 2011 - 11:13 AM, a spus:

Din ce stiu eu un kg de macarons la vanzare costa intrev 80 si 100 de euro.
Acum eu zic, daca le faci acasa e ok, dar daca ar fi sa cumperi......pai e justificat pretul asta ????
Atunci un tort la care se munceste ore si ore, fa creme, decoreaza-l, fa-i aia, fa-i ailalta, cu cat ar trebui sa se vanda?
Stiu, o sa-mi ziceti ca m-am aprins si vorbesc in necunostinta de cauza .

Cre' ca-i vorba de metoda si de timpul total de pregatite / facere a macaronsilor. Nu ca tortul s-ar face instant, dar tinand cont ca sunt niste reguli stricte.... e foarte usor s-o dai in bara. Zic si io tot in necunostinta de cauza!

[any_annette]

Foxyy, la 18 November 2011 - 12:16 PM, a spus:

any_annette, la 18 November 2011 - 11:13 AM, a spus:

Din ce stiu eu un kg de macarons la vanzare costa intrev 80 si 100 de euro.
Acum eu zic, daca le faci acasa e ok, dar daca ar fi sa cumperi......pai e justificat pretul asta ????
Atunci un tort la care se munceste ore si ore, fa creme, decoreaza-l, fa-i aia, fa-i ailalta, cu cat ar trebui sa se vanda?
Stiu, o sa-mi ziceti ca m-am aprins si vorbesc in necunostinta de cauza .

Cre' ca-i vorba de metoda si de timpul total de pregatite / facere a macaronsilor. Nu ca tortul s-ar face instant, dar tinand cont ca sunt niste reguli stricte.... e foarte usor s-o dai in bara. Zic si io tot in necunostinta de cauza!

Gata, nu mai zic nimic ca dau in polemica din cauza macaronsilor si stric topicul.

[Adriana]

Lili, sunt superbe, se vede de la "guleras" ca le-ai lasat sa se usuce bine inainte de a le coace

[Eataly]

Multumesc Adriana.

Dana, nu le-am masurat dar cred ca 2 cm aproximativ.

[dana3262]

Eataly, la 18 November 2011 - 01:01 PM, a spus:

Multumesc Adriana.

Dana, nu le-am masurat dar cred ca 2 cm aproximativ.

Sunt tare faine ale tale, adevaru-i ca sunt mai dragute mititele, asa pare si piciorusul mai inalt!