[aura]

Muffins cu malai

90 g faina
80 g malai
1 lg zahar
1 lingurita praf copt
½ lta sare
175 ml lapte
3 lg unt topit
3 oua batute
masline

Se amesteca ingredientele solide.



Amesteca laptele, untul topit si ouale si adauga-le la solide.





Pune aluatul in forme de muffin si pune cate o maslina in varf. Da la cuptor la 400 F (mediu spre tare) timp de 10-15 min. sau pana cand sunt gata.

[aura]

Acum si mai frumosi , in varianta brocoli, inspirata de checul cu brocoli al lui Eataly.

[any_annette]

Frumusele foc !

[Ellani]

Oare daca le-as face as reusi sa-l 'comit' pe-al meu sot sa manace malai?Altfel,cand fac mamaliga,fac exact o portie pentru mine,in conditiile in care el are altceva de mancare.

[aura]

any_annette, la 20 May 2012 - 11:48 PM, a spus:

Frumusele foc !

asa motzate au fost mai interesante pentru copii, Teodor a si infulecat doua, cu tot cu brocoli.

Ellani, la 20 May 2012 - 11:54 PM, a spus:

Oare daca le-as face as reusi sa-l 'comit' pe-al meu sot sa manace malai?Altfel,cand fac mamaliga,fac exact o portie pentru mine,in conditiile in care el are altceva de mancare.

nu prea cred ca ai sa ai succes. Se simte gustul de malai .