[Ria]

Azi am facut salata asta pentru prima data, noua ne-a placut si m-am gandit s-o scriu aici.

Am taiat cuburi o jumatate de dovleac butternut, l-am stropit cu ulei de masline si l-am copt in cuptor. Am fiert o jumatate de cana de quinoa si am lasat-o sa se raceasca. Spanacul l-am calit impreuna cu cateva frunze de salvie in ulei de masline si am aruncat peste el o mana de merisoare uscate (cranberry) ... se pot inlocui foarte bine cu stafide.
La final le-am amestecat pe toate in aceeasi tigaie, pe foc mic cat sa se incalzeasca si sa se patrunda aromele.