[Maya]

Daca tot e frig, mai încalzim si noi casa gatind în cuptor. Glumesc! Chiar asa frig nu este! Ploua, e racoare, dar nu ma plîng. Doar a venit toamna. Bun, tinînd cont ca la noi cam din martie e tot o toamna, as avea macar dreptul de a ma zgribuli oleaca. Brrrr!
Pentru inspiratie, aici si alte retete de Lasagne : Lasagne cu zucchini si foi proaspete aromate cu busuioc, Lasagne cu mozzarela & rosii si foi de spanac, Lasagne cu somon si spanac.

Ingrediente:

• foi de lasagne uscate, fara fierbere
  
• ciuperci, feliate
  
• rosii, feliate
  
• mozzarella, feliata
  
• busuioc, tocat grob
  
• sos bechamel
  
• sare, piper
  
• ulei de masline

Am stropit ciupercile cu putin ulei de masline
si le-am dat sub gratarul cuptorului,
pornit pe functiunea grill, doar scurt,
5 minute, pentru a-si pastra aroma proaspata.



Între timp am facut sosul bechamel dintr-un cubulet de unt,
o lingura de faina, lapte, nucsoara, piper si sare.
Într-un vas termorezistent am turnat putin sos bechamel,
un strat de foi, iar deasupra am asezat feii de rosii,
mozarella, ciuperci, busuioc si am stropit cu becamel.



Am continuat asa folosind 4 straturi de foi.



Peste ultima foaie am pus restul de sos, mozzarella, ciuperci si busuioc.



Am dat forma în cuptorul preîncalzit la 190°C-200°C
si am lasat pîna s-a rumenit asa cum mi-a placut.



Se mai lasa 10-15 minute la odihna, ca altfel va ardeti limba, apoi se serveste cu pofta!

[Foxyy]

Hmmmm.... aveam in plan sa fac maine niste sarmale cu bureti, invelite in frunze de sfecla. Da' imi cam face cu ochiu' lasagna ta.. Am timp la noapte sa ma gandesc ce anume fac maine. Superbe poze!

[Daniella]

pe gustul meu , ma primiti la masa, sau nu mai am la ce?