Pere aperitiv

Salt la continut

Pagina 1 din 1
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Pere aperitiv

#1

Useril este offline   Eataly Icon

  • Moderator
  • Icon
  • Grup: Moderators
  • Postari: 5,096
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino



Postat on Pere aperitiv 22 September 2011 - 05:45 PM

Imagine atasata

Am vrut sa le pun la Finger food, dar ai nevoie de furculita si cutit.Nu le poti servi cu mana.Eu pot, dar aia e alta poveste. :biggrin:

Aveti nevoie de pere tari, "de iarna".Aici se numesc pere madernassa.Ofera tot ce au mai bun ele numai dupa ce au fost fierte(in vin, apa), copate.Nu crude.

Le-am curatat si le-am fiert "al dente" in apa, vin alb sec (eu, Arneis) si doua trei frunze de dafin.

Imagine atasata

Le-am lasat sa se raceasca.Le-am taiat capacelul si le-am scobit de cotor.Fara sa gauresc baza.

Imagine atasata

Am ras pe razatoarea mare branza mea preferata(Toma di Lanzo) si am umplut perele cu ea.

Am invelit fiecare para cu doua felii de pancetta (bacon).

Imagine atasata

Le-am asezat in cuptor intr-o tava stropita cu ulei.Le-am copt la 200 de grade pana cand pancetta s-a bronzat suficient.

Voilà!

Imagine atasata
Signature Seperator image

Lilly in the kitchen

#2

Useril este offline   La-Chef-A Icon

  • La-Chef-A
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,089
  • Inregistrat: 09-July 10
  • LocationKitchen



Postat on Pere aperitiv 22 September 2011 - 05:51 PM

Lilly, iar n-ai avut somn?
Sunt superbe perele, reteta, ideea, tot. :hungry:
Schimba grame cu grade si o sa fie chiar perfect. :floare:
Signature Seperator image

La-Chef-A in bucatarie

#3

Useril este offline   Eataly Icon

  • Moderator
  • Icon
  • Grup: Moderators
  • Postari: 5,096
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino



Postat on Pere aperitiv 22 September 2011 - 06:02 PM

Vezi postareaLa-Chef-A, la 22 September 2011 - 04:51 PM, a spus:

Lilly, iar n-ai avut somn?
Sunt superbe perele, reteta, ideea, tot. :hungry:
Schimba grame cu grade si o sa fie chiar perfect. :floare:


:71:
Cuptorul meu e in grame!

Multumesc Gabitza, poate reusesc sa dorm la noapte! :-h
Signature Seperator image

Lilly in the kitchen

#4

Useril este offline   Piscotel Icon

  • Hexe online !
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 3,779
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDin NORD



Postat on Pere aperitiv 22 September 2011 - 11:07 PM

Mai mult de-atata nu pot spune :

- Vai ce-mi place !

Pentru mine le-ai facut ?
Combinatia mea preferata : Dulce,sarata,aromat,branzos,pancettos....Imagine postata
Signature Seperator image

Va invit in casa mea virtuala :
http://povesticulinare.blogspot.com/

#5

Useril este offline   Adriana Icon

  • Site Admin
  • Icon
  • Grup: Administrators
  • Postari: 6,570
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT



Postat on Pere aperitiv 22 September 2011 - 11:37 PM

Mamma mia, ce bunatate!
Signature Seperator image

La mia cucina_Bucataria mea
Imagine postata

#6

Useril este offline   Lapona Enigel Icon

  • Cogito ergo sum!
  • PipPipPipPip
  • Grup: Nordic
  • Postari: 4,129
  • Inregistrat: 23-November 09
  • LocationOrbe domi sum!



Postat on Pere aperitiv 23 September 2011 - 09:40 AM

Foarte foarte misto! Super! In curand voi fi in Canterbury si poate voi avea timp sa le fac la gazde ceva de genul. Mersi mult de reteta Lili!
Signature Seperator image


Night gathers, and now my watch begins.I am the sword in the darkness. I am the watcher on the walls. I am the fire that burns against the cold, the light that brings the dawn, the horn that wakes the sleepers, the shield that guards the realms of men. I pledge my life and honor to the Night's Watch, for this night and all the nights to come.

#7

Useril este offline   Eataly Icon

  • Moderator
  • Icon
  • Grup: Moderators
  • Postari: 5,096
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino



Postat on Pere aperitiv 23 September 2011 - 02:35 PM

Vezi postareaPiscotel, la 22 September 2011 - 10:07 PM, a spus:

Pentru mine le-ai facut ?
Combinatia mea preferata : Dulce,sarata,aromat,branzos,pancettos....Imagine postata


Intr-o zi sper sa le fac si pentru tine, personal! :hug:
Signature Seperator image

Lilly in the kitchen

#8

Useril este offline   Eataly Icon

  • Moderator
  • Icon
  • Grup: Moderators
  • Postari: 5,096
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino



Postat on Pere aperitiv 23 September 2011 - 02:36 PM

Vezi postareaAdriana, la 22 September 2011 - 10:37 PM, a spus:

Mamma mia, ce bunatate!


Daaa, am mancat doua, fara rusine!
Signature Seperator image

Lilly in the kitchen

#9

Useril este offline   Eataly Icon

  • Moderator
  • Icon
  • Grup: Moderators
  • Postari: 5,096
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino



Postat on Pere aperitiv 23 September 2011 - 02:38 PM

Vezi postareaLapona Enigel, la 23 September 2011 - 08:40 AM, a spus:

Foarte foarte misto! Super! In curand voi fi in Canterbury si poate voi avea timp sa le fac la gazde ceva de genul. Mersi mult de reteta Lili!


Cu placere Lore. :floare:
Trei ingrediente, simplu dar rafinat.
Signature Seperator image

Lilly in the kitchen

#10

Useril este offline   any_annette Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 4,994
  • Inregistrat: 23-November 09



Postat on Pere aperitiv 29 January 2012 - 01:52 AM

Cat sunt de faine :) !
Nu le-am vazut pana acum, dar o sa le fac sigur.
Signature Seperator image

La cucina di Any

#11

Useril este offline   Cosmina N Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Nordic
  • Postari: 381
  • Inregistrat: 06-February 10
  • LocationCluj Napoca



Postat on Pere aperitiv 29 January 2012 - 08:12 PM

Ce bine arata :rolleyes: Simplu si rapid, dar ce rezultat! :headbang:
Signature Seperator image

"Nu putem face lucruri mari, doar lucruri marunte cu multa dragoste." (Maica Terezadel Calcutta)

http://clipedelicioase.blogspot.com/

#12

Useril este offline   Ioana Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,428
  • Inregistrat: 22-December 09



Postat on Pere aperitiv 21 March 2012 - 02:39 PM

le-am facut si eu, un deliciu
Imagine atasata
Signature Seperator image

"Fine art is that in which the hand, the head, and the heart of men toghether"

Acasa la mine


Pagina 1 din 1
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi




 Skin By Dragonfly Powered by  Retete culinare


Montaj centrale termice Creare magazin online Calgary Dental Creare site de prezentare Panouri radiante Mattress in Calgary Cadastru Pompe de caldura aer apa