[Carmella]

Geany, la 14 April 2012 - 10:43 PM, a spus:

Ba e f. frumoasa si originala crucea ,tre' sa jdii' sa privesti in spatiu maii! (nu e vazuta frontal)

F. frumoasa pasca ta si eu sa nu am margini painoase si sa fie in schimb branzoasa am folosit(in trecut) tehnica de mare si inalta tehnologie forfecuta

In alta dezordine de idei crucea la mine s-a afundat pe jumate dar ce voiam eu sa spun de fapt e ca arata tare apetisanta pascuta

Merci, Geany! imi place vederea ta in spatiu, m-ai amuzat foarte tare
Si eu tot cu foarfeca, ca daca era sa fac sfori de-alea duble si pe margine consumam aluatul pentru un cozonac, si si-asa nu maninc marginea ca e cu faina...
Daca va puteti da seama ca am facut 2 cozonaci atit de buni si de mirositori ca unul s-a terminat in prima jumatate de ora, iar eu n-am gustat nici macar o firimitura... Miine o sa fie mai greu ca trebuie sa refuz si mama si soacra si iar aud plinsete si vaiete, "vai, vai... eu m-am ostenit" si eu "nu si nu!"

[Geany]

Hi hi hi! Ma bucur ca te-am amuzat

[Daniella]

Carmella, la 15 April 2012 - 12:28 AM, a spus:

In ce forma ai pus-o? daca e tava metalica o scufunzi cu fundul si lateralele in apa fierbinte pentru citeva secunde, pina vezi ca se topeste usor pe margine.

Merci mult de tot . Asa am facut (tava metalica) si a iesit "unsa" (ma speriasem dupa ce citisem in alta parte ca e mare problema cu scosul daca nu ai forma de plastic cu gaura la mijl, sau silicoane ). A fost vedeta, miamy miamy auzeam ... nimeni nu s-a prins ca nu are zahar, ori ca e de dieta (lol!). Am servit-o cu capsuni si ananas proaspete. Eu insa nu am gustat, m-am gandit ca am mancat deja prea multe alea azi, asa ca nu mi-am mai permis si desert, fie el si monti.

[M_rules]

Ce am gatit de Pasti, toate monti 100%:
- drob
- ciorba de miel
- friptura de miel cu rozmarin
- oua vopsite cu hartie creponata ( ( n am mai gasit vopsea)
- sii.... Pasca Monti 100% cu faina de migdale, fara blat, a iesit excelentaaaaa (si anul trecut am facut la fel, reteta e de pe celalalt forum)

Carmella puteai sa faci pasca 100% monti, fara aluat si fara stafide, eu am pus visine, dar merg si cranberries, iar la faina mie mi se pare ca cea de migdale e super buna la dulciuri (cea de naut nu mi place), e mai dulce.

[Carmella]

M_rules, la 16 April 2012 - 08:15 AM, a spus:

Carmella puteai sa faci pasca 100% monti, fara aluat si fara stafide, eu am pus visine, dar merg si cranberries, iar la faina mie mi se pare ca cea de migdale e super buna la dulciuri (cea de naut nu mi place), e mai dulce.

O sa fac curind o prajitura cu brinza (ca pasca nu mai pot sa zic) cu migdale si cranberries, cred ca e geniala. Eu am vrut sa nu bata prea tare la ochi faptul ca e deosebita
Au fost asumate toate abaterile, la pasca stafidele (putine, oricum), ca de partile cu aluat eu nu m-am atins. La ciorba- morcovul si pastirnacul. La hrean- sfecla rosie si o lingurita de miere la un borcan de "800g". Cozonacul l-am facut normal dar nu m-am atins nici de-o firimitura Sarmalele le-am facut pentru ceilalti normale, pentru mine fara orez. Drobul a fost 100% conform, la fel si friptura. Am avut o brinza de oi buuuna, ridichi, salata verde, ceapa si usturoi. In vizite am mers satula de acasa si-am mai ciugulit cite o rosioara, o ridiche, o bucatica de friptura si multa apa. Asa ca, greul vizitelor trecind, ma declar multumita ca si cintarul tine cu mine. Din experienta sarbatorilor montigniace, chiar daca mincam in proportie 90% Monti si ziceam ca "doar" o feliuta de cozonac, "doar" o bucatica de pasca neconforma, "doar" o sarma cu orez, cintarul era in stare sa sara si cu un kil jumate - doua dupa doar 2 zile de ospete de-astea. Asa ca, cu pretul of-urilor si vai-urilor de toate partiel, m-am tinut tare