[Adriana]

O omleta pur si simplu se poate?
4 oua, un pic de lapte si parmigiano, sare si un mix de condimente care aici se numeste saporita, totul aruncat in tigaia dubla unsa cu ulei in care am asezat in prealabil frunze de mangold fierte si maruntite
mie imi place foarte mult

[uptown girl]

Adriana, la 22 August 2011 - 08:15 PM, a spus:

O omleta pur si simplu se poate?

Desigur merge, cum sa nu !

( ... insa deocamdata am ramas setata pe oole lui Gordon - azi imbunatatite cu o sunca de porcule hispanic - jamón serrano)

[Adriana]

M-ati innebunit cu oole astea a lui Gordon

[uptown girl]

ia sa desprafuiesc un pic cuibarul si sa mai pun niste oo in el

(pt. 2-3 persoane) intr-o tigaie cu 1 Lg ulei de masline caliti 1/4 de praz tocat si 1/4 ardei capia/gras pina cind prazul devine translucid



adaugati peste legumele calite 65 g de noodles fierte, amestecati usor cu o paleta



turnati 3 oo batute mar (daca n-aveti mere, le bateti cum va pricepeti mai bine ), presarati cu felii de somon afumat - taiate un pic mai grosute si apoi tocate cu ... foarfeca , iar in final, lasati sa ploo cu patrunjel proaspat tocat peste somleta de noodles cu creveti si sa se faca la foc potrivit



e banal de simpla, dar extrem de satioasa - sa aveti pofta !

[uptown girl]

daca o sa va ramina oo fierte de la Paste si nu stiti ce sa mai faceti cu ele, scapati-le in supa crema de porumb ! sint un deliciu !

[uptown girl]

maninc din an in Paste ochiuri prajite cu bacon, dar recunosc cu mina pe inima ca sint oole mele favorite



(Yoyo, nu-ti mai spun ca le-am prajit in tigaia-grill ca o sa ma arzi pe rug ca pe vrajitoare )

[Adriana]

Rulada invers cu omleta, prosciutto cotto si foaie de mozzarella.
Invers pentru ca omleta n-a iesit pentru ca s-a lipit asa ca am invirtit-o invers

[Carmen]

Adriana, la 19 April 2012 - 11:06 AM, a spus:

Invers pentru ca omleta n-a iesit pentru ca s-a lipit asa ca am invirtit-o invers

...si a iesit perfect!!!!!

[uptown girl]

Carmen, la 19 April 2012 - 10:11 AM, a spus:

Adriana, la 19 April 2012 - 11:06 AM, a spus:

Invers pentru ca omleta n-a iesit pentru ca s-a lipit asa ca am invirtit-o invers

...si a iesit perfect!!!!!

+1

bravo, Adriana !
recunosc ca nu mi-ar fi bubuit vreodata prin minte sa fac asa ceva. eu as fi "camuflat" omleta rateu direct la gunoi, sa n-o vada nimeni !

[Adriana]

Daca ai sti ce nervi aveam, dupa ce ca m-am straduit sa ung forma cu unt, chestie care imi displace profund, s-a lipit pe margini, cind s-o scot din forma si s-o intorc cu fundul in sus s-a rupt in mijloc, imi venea sa fac ce ai zis tu, eu injuram si Puffy era foarte atenta, cre ca astepta sa-i pice ei ceva in drum spre gunoi Dar cum imi pare prea rau sa arunc mincarea care nu e stricata dupa ce am asezat prosciutto si mozzarella m-am uitat cit e de urita si in momentul ala mi-a venit ideea salvatoare s-o rulez invers, am impaturit-o in staniol si am aruncat-o in frigider, din fericire la ora cinei s-a taiat si prezentat bine