Chiftele de conopida

Salt la continut

Pagina 1 din 1
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Chiftele de conopida

#1

Useril este offline   Maya Icon

  • Site Admin
  • Icon
  • Grup: Administrators
  • Postari: 9,879
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationGermany



Icon postare  Postat on Chiftele de conopida 23 March 2011 - 08:51 PM


  • 1 conopida
  • 2 oua
  • 3-4 linguri pline bine,pesmet
  • 1 lingura patrunjel verde,tocat
  • 1/2 lingurita usturoi uscat din rîsnita
  • piper,sare dupa gust
  • ulei pentru prajit


Conopida se curata de frunze,se scot buchetelele de pe cotor,se spala si se pun la fiert în apa cu un paraf de sare.

Imagine atasata

Imagine atasata

Cînd buchetelele sînt putin moi,se scurg de apa,si se lasa la racorit,apoi se piseaza grob.
Se adauga ouale,sarea,piperul,patrunjelul,usturoiul uscat si pesmetul,si se framînta bine.
Se lasa maglavaisul sa traga,sa se umfle pesmetul,apoi se mai framînta scurt odata.

Imagine atasata

Se formeaza chiftele rotunde si plate.

Imagine atasata

Se prajesc în ulei încins pe ambele parti,si se scot la scurs pe hîrtie absorbanta.

Imagine atasata

Se pot coace si în cuptor pe hîrtie de copt.Eu nu as renunta la ulei nici aici.
Cînd le fac la cuptor,folosesc o lingura de ulei.
Pensulez hîrtia de copt cu un strop de ulei,asez chiftelele si le dau la 200°C,cuptorul preîncalzit.
Daca le rumeniti rapid,ramîn moi si fragede în interior.

Imagine atasata

Imagine atasata



Eu le ador!
Mîine le fac iar,dar în cuptor :)

Signature Seperator image

-Maya's World-

-D'ale pisicilor-

"I have always imagined that Paradise will be a kind of library.”
― Jorge Luis Borges

#2

Useril este offline   Eataly Icon

  • Moderator
  • Icon
  • Grup: Moderators
  • Postari: 6,884
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino



Postat on Chiftele de conopida 23 March 2011 - 09:31 PM

Ai zis ca n-ai idei! :tongue3:
Eu sigur le fac.Eu cred ca m-am nascut sub frunzele de conopida sau broccoli, nu m-a adus barza.

Si Manu la fel.

#3

Useril este offline   Maya Icon

  • Site Admin
  • Icon
  • Grup: Administrators
  • Postari: 9,879
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationGermany



Postat on Chiftele de conopida 24 March 2011 - 02:17 AM

Vezi postareaEataly, la 23 March 2011 - 06:31 PM, a spus:

Ai zis ca n-ai idei! :tongue3:
Eu sigur le fac.Eu cred ca m-am nascut sub frunzele de conopida sau broccoli, nu m-a adus barza.

Si Manu la fel.

Pai acum nu mai am idei.Astea-s facute de o vreme(aia fara de laptop =)) )
Si eu iubesc conopida,broccoli si varza,spanac,leurda,rucola...frunzaraie rules! :D
Signature Seperator image

-Maya's World-

-D'ale pisicilor-

"I have always imagined that Paradise will be a kind of library.”
― Jorge Luis Borges

#4

Useril este offline   Nico Icon

  • bunicuta lui David
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 709
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationuk



Postat on Chiftele de conopida 24 March 2011 - 01:46 PM

De curand am luat conopida(noi o mancam asa aburita alaturi de ce-o fi),si mi s-a parut gustul grozav de bun ,proaspat,abia astept sa fac chiftelele tale,mai schimb macazu`.(bine,eu mananc si cruda,pana apuc s-o gatesc bobinez cateva flori :D )
OF! bine ca ai aparut :occasion14:

#5

Useril este offline   La-Chef-A Icon

  • La-Chef-A
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,271
  • Inregistrat: 09-July 10
  • LocationKitchen



Postat on Chiftele de conopida 24 March 2011 - 05:24 PM

Si noua ne place conopida si broccoli foarte mult. Foarte faina reteta, sigur o incerc.

#6

Useril este offline   Maya Icon

  • Site Admin
  • Icon
  • Grup: Administrators
  • Postari: 9,879
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationGermany



Postat on Chiftele de conopida 24 March 2011 - 07:12 PM

Vezi postareaNico, la 24 March 2011 - 10:46 AM, a spus:

De curand am luat conopida(noi o mancam asa aburita alaturi de ce-o fi),si mi s-a parut gustul grozav de bun ,proaspat,abia astept sa fac chiftelele tale,mai schimb macazu`.(bine,eu mananc si cruda,pana apuc s-o gatesc bobinez cateva flori :D )
OF! bine ca ai aparut :occasion14:

Nico,si eu manînc si conopida cruda,si aburita (eventual si stropita cu ulei de masline si piper),chiftele,în supe creme,în ciorbe...oricum!
Astazi le-am facut din nou,de data asta în cuptor.Totusi am pensulat o lingura de ulei pe hîrtia de copt înainte de a pune chiftelele.Sînt mai bune decît fara :D
Signature Seperator image

-Maya's World-

-D'ale pisicilor-

"I have always imagined that Paradise will be a kind of library.”
― Jorge Luis Borges

#7

Useril este offline   Maya Icon

  • Site Admin
  • Icon
  • Grup: Administrators
  • Postari: 9,879
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationGermany



Postat on Chiftele de conopida 24 March 2011 - 07:13 PM

Vezi postareaLa-Chef-A, la 24 March 2011 - 02:24 PM, a spus:

Si noua ne place conopida si broccoli foarte mult. Foarte faina reteta, sigur o incerc.

Încearc-o,chiar sînt bune de tot chiftelutele astea :D
Signature Seperator image

-Maya's World-

-D'ale pisicilor-

"I have always imagined that Paradise will be a kind of library.”
― Jorge Luis Borges

#8

Useril este offline   Eataly Icon

  • Moderator
  • Icon
  • Grup: Moderators
  • Postari: 6,884
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino



Postat on Chiftele de conopida 20 April 2011 - 05:31 PM

Cheese burger de conopida verde(broccolo romano) la cuptor.

Imagine atasata

Imagine atasata

Superbuni.I-am mancat cu Manu la pranz.Maya multumim de reteta!

#9

Useril este offline   Maya Icon

  • Site Admin
  • Icon
  • Grup: Administrators
  • Postari: 9,879
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationGermany



Postat on Chiftele de conopida 21 April 2011 - 04:09 PM

Cu mare placere,Lili.Si eu fac chiftelele în cuptor(cînd si cînd),si sînt foarte bune.
Sincer,totusi...cele prajite îmi plac mai mult :D
Signature Seperator image

-Maya's World-

-D'ale pisicilor-

"I have always imagined that Paradise will be a kind of library.”
― Jorge Luis Borges

#10

Useril este offline   Eataly Icon

  • Moderator
  • Icon
  • Grup: Moderators
  • Postari: 6,884
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino



Postat on Chiftele de conopida 22 April 2011 - 11:03 AM

Orice e mai bun prajit.Le fac si prajite, categoric.
Aseara le facea si prietena mea, ca i-am dat reteta.
Revin si cu impresiile ei. :occasion14:

#11

Useril este offline   Nico Icon

  • bunicuta lui David
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 709
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationuk



Postat on Chiftele de conopida 16 May 2011 - 02:51 PM

Maya,
Chiftelele mele au sfarsit in muffins.
Asta e a doua oara cand le fac ,prima data le-am copt sub forma rounda ,au iesit rumene si frumoase ,acum cred ca din cauza ca am pus un ou in plus ,mixtura era mai moale,am pus 3 linguri de faina self-raising si au iesit grozavi,am bobinat asa fierbinte cu -checiup-.
Mai demult obisnuiam conopida pane,dar prajeam florile intregi,tavalte prin faina ,ou si pesmet.
Orisicum ,delicios,mersi mult de idee! :occasion14: :floare:

Imagine atasata

Imagine atasata

Imagine atasata




Pagina 1 din 1
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi






Calgary Dental Creare site de prezentare certificatenergeticro.ro Lyr Traco Tour - transport de marfa Creare site
Cursuri fitness Cursuri de fitness www.certificatenergeticro.com Mediator Encean Alexandru