Informatii despre otetul balsamic

Salt la continut

Pagina 1 din 1
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Informatii despre otetul balsamic

#1

Useril este offline   Daniella Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,483
  • Inregistrat: 04-July 10



Postat on Informatii despre otetul balsamic 20 January 2011 - 04:56 PM

Daca vor admin sa ne mute intr-un topic separat, sa nu stricam topicul lui Eataly.
Eu am luat pana acum vreo 20 oteturi din Italia si pe toate scrie E - uri ... si am crezut ca asa sunt toate. Data urmatoare o sa ma uit chiar pe toate sticlele sau sa caut la raionul BIO probabil. Acum il am pe asta si dupa cum se vede are:


Imagine atasataImagine atasata
Signature Seperator image


Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#2

Useril este offline   Eataly Icon

  • Moderator
  • Icon
  • Grup: Moderators
  • Postari: 7,961
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino



Postat on Informatii despre otetul balsamic 20 January 2011 - 05:27 PM

Daniella are un E150-caramel de clasa d.Uite aici.M-am uitat la ce am eu.Si al meu contine tot E150 clasa d.

#3

Useril este offline   Daniella Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,483
  • Inregistrat: 04-July 10



Postat on Informatii despre otetul balsamic 20 January 2011 - 07:14 PM

stiu ca nu E150 sunt cei rai de tot, dar de ce trebuia oare coloranti?
si cum e chestia cu sulfiti si nitriti??
Mai am una pe care scrie si E224 (solfito)

Imagini atasate

  • Imagine atasata

Signature Seperator image


Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#4

Useril este offline   sorinadaniela Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 3,682
  • Inregistrat: 26-November 09
  • LocationVicenza (Italia)



Postat on Informatii despre otetul balsamic 20 January 2011 - 09:14 PM

Si ca sa nu fiu total off topic mi-am pozat si eu otetul balsamic ce-l am in casa...

Imagine atasata

Imagine atasata

Al meu are must de struguri acetificat/otetit, invechit in butoaie... a, si contine sulfiti naturali.
Signature Seperator image

Sorina

#5

Useril este offline   boni Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 3,073
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationSibiu



Postat on Informatii despre otetul balsamic 20 January 2011 - 09:49 PM

Sorina, e curat al tau. curat de tot :) mustul de struguri e deja otet, nu mai ai treaba cu el.

#6

Useril este offline   Daniella Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,483
  • Inregistrat: 04-July 10



Postat on Informatii despre otetul balsamic 20 January 2011 - 11:36 PM

al tau nu are coloranti
Signature Seperator image


Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#7

Useril este offline   sorinadaniela Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 3,682
  • Inregistrat: 26-November 09
  • LocationVicenza (Italia)



Postat on Informatii despre otetul balsamic 21 January 2011 - 07:52 PM

Vezi postareaboni, la 20 January 2011 - 06:49 PM, a spus:

Sorina, e curat al tau. curat de tot :) mustul de struguri e deja otet, nu mai ai treaba cu el.


Ce ma bucur... Multam fain!


Vezi postareaDaniella, la 20 January 2011 - 08:36 PM, a spus:

al tau nu are coloranti


Nu, nu are...
Signature Seperator image

Sorina

#8

Userul este online   Adriana Icon

  • Site Admin
  • Icon
  • Grup: Administrators
  • Postari: 10,937
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT



Postat on Informatii despre otetul balsamic 22 January 2011 - 06:02 PM

Sulfiti are pentru ca e produs din struguri iar strugurii au toti sulfiti pe ei, uitati-va si pe etichetele sticlelor de vin si veti vedea acelasi lucru.
Eu il am pe asta
http://www.acetaiado...li/ris100ml.htm
Imagine atasata
care din corectitudine se numeste numai condiment pentru ca nu intruneste toate conditiile cerute de otetul balsamic traditional (pentru ca trebuie sa il distingem de otetul balsamic pur si simplu).
Sticluta asta de 250 ml costa aproape 40 de euro.

Si iar discutia e aceeasi, cel vindut la supermarket la pret mic e facut in linie industriala si are coloranti si caramel in el, cel adevarat ca al Sorinei si ca al meu n-are nimic decit must invechit, adica exact ceea ce trebuie sa aiba.
Imagine atasata



Pagina 1 din 1
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi






www.amenajari-intretinere-gradini.ro www.creativgarden.ro Creare site de prezentare Creare site Creare site
Detectiv privat Formatie nunta Bucuresti Detectiv particular Antigel centrale termice