[Daniella]

ralesu, deci ai pus 250g faina alba si 250g faina integrala si 7g drojdie? a iesit buna si a si crescut inteleg, da? tb sa o fac si eu ca prea ati innebunit lumile cu focaccia asta!

[ralesu]

Daniella, la 05 October 2011 - 10:18 AM, a spus:

ralesu, deci ai pus 250g faina alba si 250g faina integrala si 7g drojdie? a iesit buna si a si crescut inteleg, da? tb sa o fac si eu ca prea ati innebunit lumile cu focaccia asta!

da, am pus 250 faina alba+250 faina integrala, ceea ce i-a dat o culoare mai inchisa in interior, nu e asa alba ca foccacia fetelor. Dojdie am varsata, nu la plic, dar am cantarit acum si o lingurita cu varf inseamna cca 6 grame. Nene, a crescut cat o paine (am avut tava cu diametrul de 23cm)! Mi-a crapat aparatul foto ca v-as fi trantit si o sectiune!

De buna, e super buna! Al meu a halit jumate de cand am facut-o!
O s-o mai fac odata dar numai cu faina alba, ca sa iasa mai aspectoasa, si cu branza feta. Si probabil cu 3 grame de drojdie.

[izuk]

Deci , tava e "vinovata" , de aia e asa grasuna . Daca aveai tava mai mare , intindeai mai mult aluatul si nu era asa inalta.

[ralesu]

izuk, la 05 October 2011 - 04:59 PM, a spus:

Deci , tava e "vinovata" , de aia e asa grasuna . Daca aveai tava mai mare , intindeai mai mult aluatul si nu era asa inalta.

Da, tava era vinovata principala

[Oana S]

Am facut si eu reteta, ce buna!!! Am bagat 3 felii pe nerasuflate, prea buna!!
Am facut-o si eu cu faina integrala + faina alba. Am umplut-o cu 250 g feta plus inca o mana de mozzarella, ceapa taiata julien si masline taiate jumatati. Deasupra uleimasline virgin, busuioc si masline intregi ( fara samburi), nu am mai pus sare.Am facut-o mai subtirica, ca nu prea imi place cu mult aluat si a iesit perfecta.



Pupici!

[MariaSan]

Focaccia asta face furori. Deja nu mai pot de pofta, musai sa o incerc in we asta.
Ce sa pun eu in ea sa fie fara branzeturi? ceva sunculita, verdeata, ceapa, masline, rosii uscate...?

[aura]

MariaSan, la 07 October 2011 - 02:08 PM, a spus:

Focaccia asta face furori. Deja nu mai pot de pofta, musai sa o incerc in we asta.
Ce sa pun eu in ea sa fie fara branzeturi? ceva sunculita, verdeata, ceapa, masline, rosii uscate...?

eu pun si ciuperci, masline, ceapa, rosie taiata felii (rosie proaspata).

Vineri am dus la scoala focaccia umpluta doar cu branza, iar deasupra cateva rosii cherry si busuioc uscat.

[2ut]

Am incercat-o si eu, multumesc mult Maya, nu ma mai puteam opri din mancat.

[izuk]

Si eu am facut-o din nou astazi , de fapt eu fac focaccia asta foarte des , ne place mult .

[Carmen]

I'm in love...








P.S...rosii (datterini) din productia de anul trecut bagate la congelator...Anul acesta daca reusesc sa bag o tona la congelator...o tona bag!!!!

[Gelutza]

Carmen, la 05 May 2012 - 01:10 PM, a spus:

I'm in love...

P.S...rosii (datterini) din productia de anul trecut bagate la congelator...Anul acesta daca reusesc sa bag o tona la congelator...o tona bag!!!!

Arata splendid...ce bine ca imi spui tu ca au sta bine sa bag si eu o tona in lada mea!

[cerra]

Si cum nu stiam ce sa fac eu repede sa am ptr cina uite cum imi da Maya idei mie.

Am framantat foccacia si sa vad cum o imbalsamez acum sigur pun si ceva carnati de casa feliutze subtiri in ea si o sa pun mozza ptr pizza ca nu mai am de care pot sa rad sunt sigura ca o s afie buna si asa.

Cum o termin vin cu dovada:)

Pup Maya

[Carmen]

Gelutza, la 05 May 2012 - 03:17 PM, a spus:

Carmen, la 05 May 2012 - 01:10 PM, a spus:

I'm in love...

P.S...rosii (datterini) din productia de anul trecut bagate la congelator...Anul acesta daca reusesc sa bag o tona la congelator...o tona bag!!!!

Arata splendid...ce bine ca imi spui tu ca au sta bine sa bag si eu o tona in lada mea!

Raman parfumate, intregi...buneeeeeeeeeeeeeee!!!!!!!!

[cerra]

Maya,

foarte buna foccacia ta!

eu am mai adaugat cate ceva in plus dar aluatul este cel mai important.

Multumesc!



eu am pus hartie de copt in forma ptr ca altfel curgea uleiul prin cuptor (fund detasabil )









Frageda si buna!