Cartofi umpluti cu carne in sos alb

Salt la continut

  • (4 Pagini)
  • +
  • 1
  • 2
  • 3
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Cartofi umpluti cu carne in sos alb Made in Ukraina

#1

Useril este offline   Eataly Icon

  • Moderator
  • Icon
  • Grup: Moderators
  • Postari: 7,961
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino



Postat on Cartofi umpluti cu carne in sos alb 15 December 2010 - 04:37 PM

Reteta o am de pe blogul unei prietene din Ukraina.
Ea spunea ca reteta sa face cu carne tocata si pregatita ca pentru chiftelute.Mie mi-era asa de pofta ca am facut cu ce aveam: adica pasta de carnati proaspeti.


Imagine atasata

Cartofi mai mici se curata si se scobesc.Se umplu cu carnea pentru chiftele.
Separat, o ceapa taiata solzisori se caleste in unt, se stinge cu apa si se adauga 1 lingura de faina(eu am pus amidon).Se toarna peste cartofi si se pun la fiert.Se acopera oala cu capac.

Imagine atasata

Sunt foarte buni, am sa-i refac cu siguranta asa cum prevede reteta: carne tocata, ou, usturoi, paine inmuiata, patrunjel.

#2

Useril este offline   Maya Icon

  • Site Admin
  • Icon
  • Grup: Administrators
  • Postari: 10,218
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationGermany



Postat on Cartofi umpluti cu carne in sos alb 15 December 2010 - 06:21 PM

Arata super!Ce idei au fetele alea din Ukraina!Pe blogurile lor am vazut si eu atîtea chestii deosebite!Foarte inventive!
Signature Seperator image

-Maya's World-

-D'ale pisicilor-

"I have always imagined that Paradise will be a kind of library.”
― Jorge Luis Borges

#3

Useril este offline   nane Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 250
  • Inregistrat: 30-November 09
  • LocationFrrrrrrrr!



Postat on Cartofi umpluti cu carne in sos alb 15 December 2010 - 06:56 PM

Felicitari inca o data toata admiratia! dar cum ai scobit cartofii fara sa se crape? cu scula pt scos coceanul din mere?

#4

Useril este offline   Foxyy Icon

  • Moderator
  • Icon
  • Grup: Moderators
  • Postari: 13,820
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Location: H P



Postat on Cartofi umpluti cu carne in sos alb 15 December 2010 - 08:50 PM

Super ideea! Tre' sa-ncerc si eu reteta asta! :drool:

#5

Useril este offline   Adriana Icon

  • Site Admin
  • Icon
  • Grup: Administrators
  • Postari: 10,941
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT



Postat on Cartofi umpluti cu carne in sos alb 16 December 2010 - 12:50 AM

superbi, chiar am niste cartofiori mai mici, cre ca o incerc cit de curind, doar sa iau carne tocata

#6

Useril este offline   Eataly Icon

  • Moderator
  • Icon
  • Grup: Moderators
  • Postari: 7,961
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino



Postat on Cartofi umpluti cu carne in sos alb 18 December 2010 - 12:31 PM

Poate cartofiiastia par banali dar sunt excelenti cu sosul ala alb.Sau imi era mie foame. :tongue3: In orice caz, mai fac si refac.
Cartofii i-am gaurit cu instrumentul ala de scos cotorul la mere.Dar orice idee e binevenita.

#7

Useril este offline   Adriana Icon

  • Site Admin
  • Icon
  • Grup: Administrators
  • Postari: 10,941
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT



Postat on Cartofi umpluti cu carne in sos alb 18 December 2010 - 01:12 PM

Si eu ii fac azi :)

#8

Useril este offline   Ramo Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 770
  • Inregistrat: 26-November 09
  • LocationLa Strumfi



Postat on Cartofi umpluti cu carne in sos alb 19 December 2010 - 05:47 PM

Nu stiu daca Adriana i-a facut pana la urma, dar ma bucur ca pot posta inaintea ei :P
Nu am eu o poza prea spectaculoasa, mai ales ca i-am fotografiat pe ultimii cand am ramas si fara sos, dar au fost deliciosi. I-am facut cu carnea pregatita ca pentru chiftele de aici si culoarea la sos mai colorata (eu pun putina boia la chiftele :) )

Multumesc Eataly de reteta, chiar sunt deliciosi si eu nu eram infometata :D Eu nu am avut cartofi mici, asa ca am taiat cartofii in 2 si apoi i-am scobit. S-a mancat tot (18 bucati) de catre 5 persoane (2 adulti + 3 copilasi nu foarte mancaciosi in general). unde m-ai pui ca inainte am avut si ciorba???

Imagine atasata
Signature Seperator image

Imagine postata Imagine postata Imagine postata


Imagine postata


incepand din 23.03.2011

#9

Useril este offline   Adriana Icon

  • Site Admin
  • Icon
  • Grup: Administrators
  • Postari: 10,941
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT



Postat on Cartofi umpluti cu carne in sos alb 19 December 2010 - 08:46 PM

I-am facut ieri dar ii incalzesc si ii mincam diseara :)

#10

Useril este offline   Adriana Icon

  • Site Admin
  • Icon
  • Grup: Administrators
  • Postari: 10,941
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT



Postat on Cartofi umpluti cu carne in sos alb 20 December 2010 - 01:49 AM

Si ai mei, am facut o tigaie mare plina, s-a curatat cu piine si tigaia :rolleyes:
Imagine atasata

#11

Useril este offline   Eataly Icon

  • Moderator
  • Icon
  • Grup: Moderators
  • Postari: 7,961
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino



Postat on Cartofi umpluti cu carne in sos alb 23 December 2010 - 11:36 PM

Vai, ce ma bucur ca v-au placut.Mie mi s-au parut extraordinari si-am crezut ca-s eu defecta! :occasion14:

#12

Useril este offline   any_annette Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 6,843
  • Inregistrat: 23-November 09



Postat on Cartofi umpluti cu carne in sos alb 07 January 2012 - 01:51 AM

Cum de n-am vazut-o eu pana acum :snorting: ?

#13

Useril este offline   Eataly Icon

  • Moderator
  • Icon
  • Grup: Moderators
  • Postari: 7,961
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino



Postat on Cartofi umpluti cu carne in sos alb 08 January 2012 - 04:11 PM

Pai de-aia am scos-o iar la suprafata. :thumleft:

#14

Useril este offline   Ioana Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,592
  • Inregistrat: 22-December 09



Postat on Cartofi umpluti cu carne in sos alb 08 January 2012 - 04:32 PM

chiar asa, nici eu nu o vazusem.arata tare bine.
Signature Seperator image

"Fine art is that in which the hand, the head, and the heart of men toghether"

Acasa la mine

#15

Useril este offline   Eataly Icon

  • Moderator
  • Icon
  • Grup: Moderators
  • Postari: 7,961
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino



Postat on Cartofi umpluti cu carne in sos alb 09 January 2012 - 02:18 PM

Vezi postareaIoana, la 08 January 2012 - 02:32 PM, a spus:

chiar asa, nici eu nu o vazusem.arata tare bine.


Si sa vezi ce buni is! :drool:

#16

Useril este offline   any_annette Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 6,843
  • Inregistrat: 23-November 09



Postat on Cartofi umpluti cu carne in sos alb 09 January 2012 - 04:18 PM

Eu stiu deja cu ce o sa-i fac pe langa.......un sos cu ciuperci si smantana :hungry: !

#17

Useril este offline   iulia nicoleta Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,128
  • Inregistrat: 25-November 09



Postat on Cartofi umpluti cu carne in sos alb 06 July 2012 - 06:40 PM

Acu daca mi-am luat scula de gaurit sigur fac reteta asta zilele astea.
Numai ca, Eataly, pt ca-s mai grea de cap, doua lamuriri,daca se poate:

-ai scobit tot cartoful sau i-ai lasat fundul?
-nu-mi dau seama de cantitatea sosului, adica daca vreau sa fac 10-12 cartofi, tre sa pun mai mult de o ceapa si o lingura de amidon? adica sosul tre sa acopere toti cartofi...

#18

Useril este offline   Eataly Icon

  • Moderator
  • Icon
  • Grup: Moderators
  • Postari: 7,961
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino



Postat on Cartofi umpluti cu carne in sos alb 06 July 2012 - 09:37 PM

Unii i-am gaurit, unii nu.
Nu conteaza.

La 10 12 cartofi, pune 2 cepe, si implicit mai multa apa si mai multa faina(amidon).Daca ti se pare prea subtire, ai timp sa adaugi amidon. :occasion14:

#19

Useril este offline   Alexandru Icon

  • Site Admin
  • Icon
  • Grup: Administrators
  • Postari: 2,373
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationParis, France



Postat on Cartofi umpluti cu carne in sos alb 07 July 2012 - 08:36 PM

De ce nu încercati sa-i scobiti cu asa numita "lingura pariziana", cea cu care faceti de pilda bilute din pepene galben? :scratch:

Imagine postata
Signature Seperator image

Nu faceti aceeasi prostie de doua ori, sunt atat de multe prostii noi de facut!

#20

Useril este offline   iulia nicoleta Icon

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,128
  • Inregistrat: 25-November 09



Postat on Cartofi umpluti cu carne in sos alb 08 July 2012 - 12:04 AM

ma gandesc ca e mai greu de scobit in cartof crud cu lingurita aia decat cu scula de facut spirale, adica asta:

Imagini atasate

  • Imagine atasata




  • (4 Pagini)
  • +
  • 1
  • 2
  • 3
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi






www.amenajari-intretinere-gradini.ro www.creativgarden.ro Creare site de prezentare Creare site Creare site
Detectiv privat Formatie nunta Bucuresti Detectiv particular Antigel centrale termice