[oanaC]

Adriana, la 08 September 2010 - 01:35 PM, a spus:

Ca sa nu-si modifice culoarea trebuie sa o tii in frigider acoperita bine si daca poti sa o scoti si descoperi exact cind o servesti. Eu am facut-o simbata si am observat ca daca sta putin pe masa incepe sa-si schimbe culoarea, dar putin de tot, eu am pus sucul de la o lamiie mare si mi se parea un pic prea lamioasa pentru mine, tre sa o regust acu sa vad daca s-au mai asezat gusturile.

Pai inca mai ai? si arata la fel de bine? hmmm, poate o fac de vineri, si o acopar cu folie din aia transparenta...

[stella]

nu stiu la aceasta "maioneza" , dar eu cand fac guacamole, las samburii in compozitie, totul la frigider, si ramane o frumoasa culoare verde luminos, si nu maroniul acela neispititor.

Imagini atasate

• 

[Adriana]

oanaC, la 08 September 2010 - 01:31 PM, a spus:

Pai inca mai ai? si arata la fel de bine? hmmm, poate o fac de vineri, si o acopar cu folie din aia transparenta...

Pai nu prea a mincat-o nimenea si am facut din 3 avocado, acoperita cu folie transparenta

stella, la 08 September 2010 - 06:08 PM, a spus:

nu stiu la aceasta "maioneza" , dar eu cand fac guacamole, las samburii in compozitie, totul la frigider, si ramane o frumoasa culoare verde luminos, si nu maroniul acela neispititor.

am tinut asa de pamplesir un simbure, dar l-am spalat, oare pot sa il repun in crema?

[stella]

Nu stiu . eu le pun imediat , si garantat nu oxideaza continutul.

[Ioana]

Adriana, nu stiu daca mai ai sau nu "maioneza" dar daca da te sfatuiesc sa o arunci.Mai mult de doua zile eu nu recomand lasatul avocadoului preparat.Propietatile deja i s-au dus.

Alta data mai ales daca nu ati incercat pana acum mai bine faci din unul singur, mai ales ca se prepara foarte repede.
Eu am tot timpul avocado in casa,il iau mai nefacut,il tin cateva zile in bucatrie in cosul cu fructe si apoi il bag la frigider(necuratat binenteles) si poate tine pana la 2 saptamani.Important e ca el sa fie copt cand il bagi la rece.

[Adriana]

Asa fac Ioana.
Eu nu-l cumpar niciodata pentru ca l-am incercat o data si nu mi-a placut. Acu am gasit hasul asta de care zicea Miha in Franta si l-am luat si l-am facut pentru simbata seara pentru ca aveam prieteni la cina si am facut carne la gratar dar mai mult de un virf de lingurita nimeni n-a mincat.

[Maya]

Adriana,daca nu va place...nu va place
Stella,si eu tot le zic la fete de cîtiva ani treaba cu sîmburele,dar nu ma asculta
Eu nu prea am nevoie de sîmbure ca deabea reusesc sa las pasta/maioneza,guacamole/egal ce fac cu avocado,maxim 10-15 minute la rece sa se îmbine olecuta aromele,si apoi o halim rapid.Ne si place la toti 3,asa ca dispare rapid.

[stella]

Maya, la 10 September 2010 - 09:23 PM, a spus:

Eu nu prea am nevoie de sîmbure ca deabea reusesc sa las pasta/maioneza,guacamole/egal ce fac cu avocado,maxim 10-15 minute la rece sa se îmbine olecuta aromele,si apoi o halim rapid.Ne si place la toti 3,asa ca dispare rapid.

Idem , mie si unei prietene ne place grozav. fiimea inca nu i-a descoperit gustul

[Ioana]

La fel si la mine, nu am nevoie de sambure ca se haleste imediat.Eu sunt devoratoarea nr 1 din casa, il mananca crema facut cu branza, in salata taiat bucati, facut cu ton, egal cum eu il ador.Si cica e si bun pt colestrol,daia n-am eu colesterolul marit

[yandira]

Dar stiati ca aguacate e un fruct si inseamna testicule in nahuátl (o limba indigena din centrul Mexicului) ?

Si mie imi place grozav pentru ca e adaptabil la orice combinatie, e prezentabil ca aperitiv si delicios cand esti la regim. E ca un unt vegetal si accepta orice cu conditia sa fie bine condimentat si sarat (l-am mancat chiar si ca mousse pe tartine, amestecat cu o branza proaspata oua fierte si icre negre). E bun si amestecat cu masline negre,oua fierte, castraveti cubulete, rosii, capere, somon sau peste afumat.
Cel mai frecvent in restaurante il servesc "cocktail", adica umplut cu tuna,creveti, rosii, ceapa maioneza si lamaie pentru ca nu ingrasa si il cere toata lumea

Imagini atasate

• 
• 

[adi_edi]

Am facut in seara asta avocado dupa reteta asta (nu-i prima data), ocazie cu care mi-am adus aminte ca ar trebui sa multumesc Mayei ca a inceput si fiica-mea sa consume "verdeturi" . Nu ma gandeam ca o sa-i placa, nici eu nu eram prea mare fan avocado, dar acum nu ne saturam, de fiecare data fac cate 2... avocazi (?) .
Data viitoare o sa incerc si reteta Ioanei (cu nuca).

[Maya]

adi_edi, la 10 March 2011 - 03:29 AM, a spus:

Am facut in seara asta avocado dupa reteta asta (nu-i prima data), ocazie cu care mi-am adus aminte ca ar trebui sa multumesc Mayei ca a inceput si fiica-mea sa consume "verdeturi" . Nu ma gandeam ca o sa-i placa, nici eu nu eram prea mare fan avocado, dar acum nu ne saturam, de fiecare data fac cate 2... avocazi (?) .
Data viitoare o sa incerc si reteta Ioanei (cu nuca).

Ma bucur ca am facut un copil sa manînce verdeturi .Si pe al meu copil l-am animat.Chiar manînca tot felul de verzaciuni