[Eataly]

Mai am o gramada de ciocolata de la ouale de Pasti.Si cum de doua zile mutam o paine feliata de sus in jos si de la stanga la dreapta, am cautat o retata cu paine si cioco.Pana la urma m-am inspirat dintr-o reteta si am modificat-o cum m-a taiat capul.Rezultatul e surprinzator de bun.Ca textura se aseamana cu un moelleux cu ciocolata.

Am avut: 300 gr paine mai veche
1 litru de lapte cald
3 oua
100 gr unt topit
150 gr zahar
150 gr ciocolata dark
150 gr nuci si migdale
3 linguri cointreau

Am pus painea la inmuiat inlapte cald.Am lasat 30 de minute dupa care am inceput sa amestec cu furculita.Am adaugat ouale intregi si zaharul.



Am adaugat si ciocolata topita pe baie de aburi.



Nucile si migdalele macinate.Eu am avut nuci pecan.



Migdale am avut lamele, o parte le-am macinat o parte le-am lasat asa.



La sfarsit am adaugat untul topit si lichiorul de portocale.



Am copt la 200 de grade 45 de minute.



Mai pun o poza, poate n-am fost suficient de convingatoare.

[Foxyy]

Eataly, la 16 April 2010 - 03:46 PM, a spus:

Mai pun o poza, poate n-am fost suficient de convingatoare.

Pe mine m-ai convins! Superbe poze, iar gustul cred ca-i nemaipomenit! Arunci o bucatica si peste Alpi?

[any_annette]

Arata foarte imbietor, ca de altfel tot ce faci !

[Eataly]

Foxyy, la 16 April 2010 - 04:52 PM, a spus:

Eataly, la 16 April 2010 - 03:46 PM, a spus:

Mai pun o poza, poate n-am fost suficient de convingatoare.

Pe mine m-ai convins! Superbe poze, iar gustul cred ca-i nemaipomenit! Arunci o bucatica si peste Alpi?

Daca arunci inapoi o lada de bere!

any_annette, la 16 April 2010 - 05:11 PM, a spus:

Arata foarte imbietor, ca de altfel tot ce faci !

Multumesc Any, e o bunatate, chiar daca-i din paine veche!

[Foxyy]

Eataly, la 16 April 2010 - 09:06 PM, a spus:

Daca arunci inapoi o lada de bere!

Iesi la interval! Chiar am o naveta in casa. Stai la panda, ca-i pe vine!

[Piscotel]

M-am tot gandit,sa intru,sa nu intru ?
Si pana la urma am intrat.
Si am vazut ce m-am asteptat. Adica,alta minunatie.

Asta e varianta hot couture,a salamului de biscuiti.
Super reteta ,super pozele.

[Eataly]

Piscotel, la 17 April 2010 - 12:34 AM, a spus:

M-am tot gandit,sa intru,sa nu intru ?
Si pana la urma am intrat.
Si am vazut ce m-am asteptat. Adica,alta minunatie.

Asta e varianta hot couture,a salamului de biscuiti.
Super reteta ,super pozele.

Auzi la ea: hot couture a salamului de biscuiti!

Aici o intalnesti foarte des, dar sunt 1001 retete.Eu m-am inspirat de la una si am modificat-o un pic (mai mult)!

[sorinadaniela]

Chiar de curand gasisem si eu o reteta asemanatoare la 'Cotto e mangiato', dar daca tu deja ai colaudat-o pe aceasta, am sa merg pe mana ta. Multumesc pt preexperimentare! Sorina

[IrinucaPopii]

Reteta asta mi s-a parut foarte ciudata cand am citit-o prima data
Dar culmea, in w-end mi-a ramas o gramada de paine care incepea sa se usuce, asa ca am verificat reteta
A iesit chiar super buna, si ma incanta ca metoda de a folosi painea

Poze n-am deocamdata , ca era doar experiment...Insa cu siguranta o voi reface

[Eataly]

IrinucaPopii, la 31 May 2010 - 12:36 PM, a spus:

Reteta asta mi s-a parut foarte ciudata cand am citit-o prima data
Dar culmea, in w-end mi-a ramas o gramada de paine care incepea sa se usuce, asa ca am verificat reteta
A iesit chiar super buna, si ma incanta ca metoda de a folosi painea

Poze n-am deocamdata , ca era doar experiment...Insa cu siguranta o voi reface

Sa stii ca si eu strambam din nas, la fiecare reteta de prajitura cu paine intalnita.Dar mi-a placut atat de mult rezultatul, ca nu am putut sa tin reteta numai pentru mine.
Irinuca, !