[Adriana]

Alegerea mea a fost dictata de graba, m-am orientat la ce aveam in casa si in congelator, asta era un amestec de conopida, broccoli si conopida romanesco si asa simple nu-mi placeau, asa ca am pus rapidulescu Thermomixul in functiune si am facut fonduta, din fericire aveam o ultima bucata de brinza fontina in frigider

[laura_lala]

Gustos, sanatos si aspectuos. Fur ideea salatii de gulii dar le voi inlocui cu nap, aici nu se iegzista gulii. Prune cu prosciuto fac si eu ca-s delicioase. Insa ma dau gata anghinariile acelea cu carne, intai am crezut ca-i carne in aluat frantuzesc insa ce prezinti tu aici e varianta sanatoasa. Inca n-am mancat anghinare si vreau sa te intreb daca se pot folosi si cele la conserva ori trebuie sa fie proaspete?

[Adriana]

Din cite stiu eu cele la conserva sunt mici tare, nu stiu daca reusesti sa le umpli. Astea erau gata curatate si congelate, ca eu nu stiu sa le curat.

[laura_lala]

Mersi Adriana, am dubii ca as gasi congelate, in sezon gasesc proaspete, in rest am vazut doar la conserva. Tre' sa-mi iau inima in dinti si sa cumpar o data sa vad cu sunt.

[Piscotel]

Cu maslinele am inteles .
Cat despre gulie,la noi sunt gulii din alea verzi ,fragede,fragede.
Abia astept sa incerc salata .
Apropo de ridichi .Eu chiar fac cu ridichi,dar la gulii nu ma gandisem .
Cateodata trebuie sa ne deschida cineva ochii si spre lucrurie simple.

[Adriana]

Verde deschis era dar era tare mare nu cum le stiu eu mici, de aceea am presupus ca le-a lasat prea mult la crescut si au prins gust de ridiche, aici ridichile alea mari si albe se maninca fierte inabusite, nicidecum crude. Nu's ce rasa de ridiche o fi fost, daca le mai iau le fierb, fac o crema.

[stella]

Ascolanele alea sunt preferatele mele ...pe langa multe alte chestii.

[Adriana]

Si ale mele, nu-mi lipseste o punguta din congelator

[Maya]

Mie îmi place tot! Maslinele alea trebuie sa le încerc!
La noi se gasesc masline mari, dar varsate. Cumparate de le tejghea asa... în borcan, sau altfel ambalate nush, dar ma interesez.

[Adriana]

Mersi Daca ai rabdare si chef Maslinele trebuie sa fie intregi, doar cu o gaurica prin care se scoate simburele si care se umple apoi cu un amestec de carne macinata gatita dinainte si mirodenii, apoi facute panè si prajite, daca vrei caut umplutura pe care am facut-o demult si ti-o traduc.