[Misha]

am facut o ciorbitza mai buna decat ma asteptam sa iasa si mam gandit sa pozez ca poate inspir pe cineva ...
asa caaa....

ingrediente:
aprox 1 kg varza de bruxelles
2 morcovi
1 patrunjel mare
1 pastarnac mare
1 felie de aprox 2 cm dintro telina mare
cam 10 cm dintrun praz
o cescuta de orez
o ceasca de smantana
un galbenus
patrunjel frunze (eu congelat)
sare,piper
putin ulei

se taie zarzavaturile rondele si cubulete,prazul marunt si varza se curata de foile de deasupra
patrunjelul se scoate sa se decongeleze
se pun la calit zarzavaturile
cand sau inmuiat putin se pune prazul
se amesteca putin si se pune varza
apoi se toarna apa si se pune orezul
cand sa fiert orezul se pune sare si piper
se amesteca galbenusul si smantana apoi se adauga zeama de la ciorba pt a se tempera
se stinge focul si se toarna amestecul de smantana
se pune patrunjelul,se lasa 10 min cu capacul pe oala apoi se serveste
se poate pune si putin suc de lamaie sau otet,dupa preferinta
pofta buna

Imagini atasate

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

[zerda]

Pare buuuna!!

[Misha]

zerda, la 31 March 2010 - 04:12 PM, a spus:

Pare buuuna!!

e buuunaaa!!!!!
garantez!!!!!!