Felii de carne prajita cu sos alb (Hua liu li ji)

Reteta culinara » Retete culinare » Retete Asia » Felii de carne prajita cu sos alb (Hua liu li ji)
creare--site.com

Felii de carne prajita cu sos alb (Hua liu li ji)

Ingrediente:

 150 de grame de muschi de porc, 100 de grame de varza chinezeasca,200 de grame de ulei, vin alb, otet, praz taiat subtirel, doua felii de ghimbir, doua capatini de usturoi, zeama de pui sau de oase de porc, amidon, un albus, vegeta

Mod de preparare:

Se taie carnea in felii de cate doi-trei centimetri lungime si latime si de 3 milimetri grosime. Se amesteca cu putin vin alb, sare, albus si amidon praf.Varza chinezeasca se spala si se taie in bucati mici de 3-4 cm lungime si latime si se oparesc 2-3 minute in apa fiarta si se scot.Se prepara intr-un castron circa 50 ÔÇô80 de grame de sos alcatuit din vin, vegeta, sare, otet, zeama de pui sau de carne, amidon, praz taiat subtire.
  Tigaia se asaza la foc iute. Se toarna uleiul. Dupa ce acesta s-a incins,se presara feliile de carne sa se prajeasca 2-3 minute.Tigaia cu putin ulei in ea se pune din nou pe foc. Se toarna sosul.Un minut mai tarziu se pun varza chinezeasca si feliile de carne prajita si se amesteca bine.


Iti doresti un magazin online? Creare magazin online la cel mai bun pret.
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Felii de carne prajita cu sos alb (Hua liu li ji)


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizeaz─â

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Um Ali - budinca egipteana din paine
Stifatho
Ciorba de rosii II
Spaghetti integrale cu leurda si rosii
Snitel de vita cu crusta de ierburi aromate
Paine pictata
Ciocanele de pui cu varza
Prajitura cu visine si ciocolata
Cartofi cu conopida si branza
Paine rapida fara drojdie
Pasta de leustean
Chiftelute din orez
Supa de coada de bou (Ochsenschwanzsuppe)
Muffins cu usturoi si ierburi
Chec aperitiv,stelute si braduti