Felii de carne prajita cu sos alb (Hua liu li ji)

Reteta culinara » Retete culinare » Retete Asia » Felii de carne prajita cu sos alb (Hua liu li ji)
creare--site

Felii de carne prajita cu sos alb (Hua liu li ji)

Ingrediente:

 150 de grame de muschi de porc, 100 de grame de varza chinezeasca,200 de grame de ulei, vin alb, otet, praz taiat subtirel, doua felii de ghimbir, doua capatini de usturoi, zeama de pui sau de oase de porc, amidon, un albus, vegeta

Mod de preparare:

Se taie carnea in felii de cate doi-trei centimetri lungime si latime si de 3 milimetri grosime. Se amesteca cu putin vin alb, sare, albus si amidon praf.Varza chinezeasca se spala si se taie in bucati mici de 3-4 cm lungime si latime si se oparesc 2-3 minute in apa fiarta si se scot.Se prepara intr-un castron circa 50 –80 de grame de sos alcatuit din vin, vegeta, sare, otet, zeama de pui sau de carne, amidon, praz taiat subtire.
  Tigaia se asaza la foc iute. Se toarna uleiul. Dupa ce acesta s-a incins,se presara feliile de carne sa se prajeasca 2-3 minute.Tigaia cu putin ulei in ea se pune din nou pe foc. Se toarna sosul.Un minut mai tarziu se pun varza chinezeasca si feliile de carne prajita si se amesteca bine.


Iti doresti un magazin online? Creare magazin online la cel mai bun pret.
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Felii de carne prajita cu sos alb (Hua liu li ji)


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Somon la gratar
Tarta sarata din frunze de conopida
Prajitura cu tofu si ciocolata
Supa din trei feluri de peste
Cocktail-Totally Green
Pasca cu branza dulce
Prajitura cu mere caramel
Tiramisu de capsuni si cocos
Pate Brisee
Tort de portocale
Parjoale de vara
Oua tari cu sos
Parmigiana di zucchine
Pachetele cu porumb si branza
Baclavale traditionale