Drob de pui

Reteta culinara » Retete aperitive » Drob de pui
creare--site.com

Drob de pui

Tags:

Drob_de_pui_7

Am cumparat o caserola cu ficat si una cu inimi:

Drob_de_pui_1

Am taiat carnurile (cubulete), am pus totul intr-un castron maricel in care am mai adaugat cativa morcovi rasi si ceva albitura rasa (patrunjel, pastarnac si telina):

Drob_de_pui_2

Am calit 2 cepe mari:

Drob_de_pui_3

Dupa ce s-au racit, le-am pus in castron, apoi am adaugat verdeata proaspata tocata, 4 galbenusuri, sare, piper, nucsoara, cimbru, tarhon si busuioc:

Drob_de_pui_4

Albusurile le-am batut spuma si le-am pus peste compozitia de mai sus apoi am amestecat totul:

Drob_de_pui_5

Dupa ce-am omogenizat bine si albusul, am pus pesmet:

Drob_de_pui_6

Am pus totul in tava si am copt timp de o ora si jumatate, la 175 de grade. Cand se raceste, se feliaza foarte frumos si poate fi servit drept aperitiv:

Drob_de_pui_7

Drobul se poate servi si cald (desi trebuie ceva atentie la taiere), alaturi de piure si muraturi.


Iti doresti un magazin online? Creare magazin online la cel mai bun pret.
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Drob de pui


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Inghetata prajita
Risotto cu broccoli si kaiser
Piept de rata cu ciuperci
Crap la cuptor (pe gratar)
Bors de iarna cu afumatura
Salata de sfecla rosie cu pui
Salata de mango
Salata de fasole cu ton
Gogosele din flori de dovleac
Salata de vara cu mozzarella
Tort Krantz
Baton de vanilie
Paine cu orez
Tort de portocale
Chisca cu hrisca - caltabos de Bucovina