Drob de pui

Reteta culinara » Retete aperitive » Drob de pui
creare--site

Drob de pui

Tags:

Drob_de_pui_7

Am cumparat o caserola cu ficat si una cu inimi:

Drob_de_pui_1

Am taiat carnurile (cubulete), am pus totul intr-un castron maricel in care am mai adaugat cativa morcovi rasi si ceva albitura rasa (patrunjel, pastarnac si telina):

Drob_de_pui_2

Am calit 2 cepe mari:

Drob_de_pui_3

Dupa ce s-au racit, le-am pus in castron, apoi am adaugat verdeata proaspata tocata, 4 galbenusuri, sare, piper, nucsoara, cimbru, tarhon si busuioc:

Drob_de_pui_4

Albusurile le-am batut spuma si le-am pus peste compozitia de mai sus apoi am amestecat totul:

Drob_de_pui_5

Dupa ce-am omogenizat bine si albusul, am pus pesmet:

Drob_de_pui_6

Am pus totul in tava si am copt timp de o ora si jumatate, la 175 de grade. Cand se raceste, se feliaza foarte frumos si poate fi servit drept aperitiv:

Drob_de_pui_7

Drobul se poate servi si cald (desi trebuie ceva atentie la taiere), alaturi de piure si muraturi.


Iti doresti un magazin online? Creare magazin online la cel mai bun pret.
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Drob de pui


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Crap la cuptor (pe gratar)
Placinta cu branza sarata
Somon in foietaj cu Sabayon de hrean
Rulada de somon afumat
Supa de coada de bou (Ochsenschwanzsuppe)
Supa-crema de broccoli
Muffins cu usturoi si ierburi
Medalion de vinete
Spinach and Feta Quesadilla
Batoane de cereale
Faguri cu forma
Vegeta de casa
Tort de ciocolata cu crema de capsuni
Pesto di rucola
Paste cu spanac si gorgonzola