Ciorba de pui a la grec

creare--site

Ciorba de pui a la grec

Ingrediente:

Un piept de pui ,2 cepe ,2-3 morcovi ,4 galbenusuri ,50 gr orez ,300 gr smantana ,lamaie ,sare

Mod de preparare:

Se pune pieptul de pui la fiert. Dupa cateva clocote ,se spumeaza si se adauga cepele si morcovii,intregi . Cand au fiert pe jumatate ,adaugam orezul.Dupa ce au fiert toate se scoate pieptul si se taie in bucatele mici iar morcovii si ceapa se arunca.
  Separat intr-un castron ,se amesteca galbenusurile cu smantana si se procedeaza ca la ciorba de burta. Adica luam cate un polonic din zeama fierbinte,il adaugam peste smantana si tot asa pana se omogenizeaza /incalzeste si nu mai riscam sa se taie.Adaugam carnea, sarea si acrim cu lamaie.Pentru a avea o "fatza" mai atragatoare eu rad un morcov crud si il inabus putin in 2,3 linguri de ulei. Apoi ,prin strecuratoare,pun uleiul in ciorba.


Iti doresti un magazin online? Creare magazin online la cel mai bun pret.
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Ciorba de pui a la grec


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Cranberry Muffins
Friptura de mistret
Chec de carne
Dulceata de portocale cu ciocolata
Tarta rustica cu piersici
Tarta cu crème brûlé
Lasagne cu spanac si branza chevre
Caipirinha
Ciorba de salata
Somon in foietaj cu Sabayon de hrean
Salam de caracatita
Prosciutto di Parma e melone
Ficatei cu ceapa, vin si marar
Confit de canard
Faguri cu forma