Chocolate cheesecake

 

apoi am adaugat untul si mixat din noi, pus in forma si in congelator in timp ce am pregatit crema

Ingrediente pentru stratul de crema

600 gr de brinza cremoasa

3 oua intregi

160 gr zahar tos

1 lingura de crema de vanilie praf

180 gr de ciocolata topita

Am amestecat totul in Thermomix si am adaugat ciocolata topita pe abur si amestecat iar

am varsat crema peste stratul de biscuiti, am infasurat de jur imprejur forma cu film alimentar si apoi cu aluminiu, am pus-o intr-o tava mai mare in care am varsat apa fierbinte si am copt o ora la 180°C. Am decorat-o dupa ce s-a racit cu un pic de ciocolata topita.