Cartofi cu masline si capere

Ingrediente:

Cartofi fierti in coaja ,100 gr masline Kalamata ,50 gr capere ,rosii ,salata verde ,busuioc proaspat
Marinata:mustar de Dijon ,otet ,ulei de masline ,supa de legume

Mod de preparare:

Cartofii si rosiile se taie felii, salata se rupe bucatele. Se face o marinata din mustar, otet, ulei si supa (sare, piper dupa gust).
Se pun intai cartofii in sos, si se lasa la marinat 2 h.Inainte de servire se adauga si celelalte ingrediente si se serveste salata presarata cu busuioc.