Aperitiv in foi de napolitana

Reteta culinara » Retete aperitive » Aperitiv in foi de napolitana
creare--site

Aperitiv in foi de napolitana

Aperitiv_in_foi_de_napolitana_1

Ingrediente:

  • 2 foi de napolitane,
  • 300 gr de ciuperci,
  • 300 gr carne tocata,
  • 5 oua,
  • 1 legatura patrunjel,
  • 1 ceapa,
  • 1/2 morcov,
  • sare,
  • piper,
  • ulei.

Preparare: am curatat ceapa si ciupercile, am taiat ceapa si ciupercile marunt, am calit morcovul dat pe razatoare si ceapa:

Aperitiv_in_foi_de_napolitana_2

Dupa ce s-a inmuiat am adaugat ciupercile si carnea tocata si le-am calit impreuna , pana cand carnea s-a albit si s-a patruns:

Aperitiv_in_foi_de_napolitana_3

Cand s-au calit toate le-am dat deoparte sa se raceasca putin apoi am adaugat cele 3 oua, patrunjelul tocat, sare si piper dupa gust.

Aperitiv_in_foi_de_napolitana_4

Am impartit compozitia in doua parti, apoi am intins o parte pe o foaie de napolitana:

Aperitiv_in_foi_de_napolitana_5

Si apoi cealalta jumatate pe foaia ramasa. Am lasat sa se inmoaie asa 10 minute, apoi le-am rulat si le-am dat la frigider.

Aperitiv_in_foi_de_napolitana_6

Dupa o jumatate de ora le-am taiat felii de un deget grosime:

Aperitiv_in_foi_de_napolitana_7

Am trecut fiecare felie prin faina:

Aperitiv_in_foi_de_napolitana_8

Apoi prin ouale batute:

Aperitiv_in_foi_de_napolitana_9

Si apoi prin pesmet:

Aperitiv_in_foi_de_napolitana_10

Le-am prajit pe toate in ulei incins:

Aperitiv_in_foi_de_napolitana_11

Ca salata si ornament am folosit

  • rosie
  • castravete
  • ridichi
  • salata verde
  • si putin morcov

Aperitiv_in_foi_de_napolitana_12

Si o poza cu sectiune:

Aperitiv_in_foi_de_napolitana_13

Si mai de aproape:

Aperitiv_in_foi_de_napolitana_14


Iti doresti un magazin online? Creare magazin online la cel mai bun pret.
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Aperitiv in foi de napolitana


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Cotlete de vinete
Crenvursti in aluat
Placinta  cu pui, spanac si branza
Confit de canard
Supa Imperiala
Fursecuri simple
Tort de ciuperci
Tort de nuci
Sesame Chicken
Caviar de vinete
Drob de pui
Spaghetti cu zucchini si rosii
Pui la cuptor
Pulpe de rata cu bere si stafide
Gnocchi cu spanac pe sos de rosii cu ciuperci