Arta Culinara

Rulouri de vinete cu sunca si Roquefort

Un aperitiv delicios, pentru cei care iubesc roquefortul..ca mine . Detalii

Beef Burguignon - Julia Child

Am incercat sa reproduc cat de fidel am putut reteta de Beef Bourguignon Detalii

Caramel Tiramisu

Crema de vanilie o facem din laptele rece amestecat cu amidonul de ... Detalii

Tarta cu rucola

Incepem cu aluatul,care ia ceva vreme.Framantam un aluat ... Detalii

Chiftelute de carne

Va propun o cina gustoasa, relativ rapida de realizat ... Detalii

Spaghetti cu sos de vinete si rosii

Spalam vinetele si taiem felii cu coaja, din mijloc... Detalii

http://artaculinara.com/arta-culinara/63-retete-artistice/51-rulouri-de-vinete-cu-sunca-si-roquefort http://artaculinara.com/arta-culinara/63-retete-artistice/55-beef-burguignon-julia-child http://artaculinara.com/dulciuri-cu-imagini/318-caramel-tiramisu http://artaculinara.com/aperitive-cu-imagini/316-tarta-cu-rucola http://artaculinara.com/mancaruri-cu-carne-imagini/326-chiftelute-de-carne http://artaculinara.com/paste-cu-imagini/357-spaghetti-cu-sos-de-vinete-si-rosii

Dulciuri

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
prev
next

Cranberry Muffins

News image

Ingrediente: 300 g faina 150 g cranberries 180 g zahar 160 g unt moale 80 ml lapte 3 oua 1 lingurita cu vf. praf de copt 1/2 linguri...

Mai mult...

Tort din albusuri

News image

De cite ori ati strins albusuri in frigider si n-ati stiut la ce sa le folositi? Iata o idee buna si pufoasa. Ingrediente: 380 gr de albusuri...

Mai mult...

Gugelhupf cu marmelada

News image

Pentru micul dejun un colac parfumat. Ingredienti: 4 oua350 gr faina o lingurita de praf de copt50 ml ulei de seminte100 gr zahar300 gr de ...

Mai mult...

Cupola ninsa cu ciocolata

News image

Un desert dulce,cremos, aromat si foarte usor de realizat.   Ingrediente pentru blat: 5 oua 150 g zahar 100 g faina 50 g amidon 1 ling...

Mai mult...

Chocolate Gugelhupf

News image

Colac de ciocolata, negru precum carbunele dar foarte bun. Ingrediente: 200 de gr de zahar200 gr de faina50 gr de cacao7 gr de praf de copto lin...

Mai mult...

Arta Culinara - Retete Culinare

Retete Culinare cu Imagini

  • 0
  • 1
  • 2
prev
next

Pesto rosso

News image

Ingrediente: 100 g rosii uscate din ulei 100 ml ulei 70 g pecorino romano 50 g masline negre 10 g seminte de pin 3 catei de usturoi frunze de busuioc Am introdus toate ingredientele in blender,si le-am macinat ...

Aperitive cu imagini | Maya

Mai mult...

Rulada de omleta

News image

  Ingrediente: 6 oua 160 ml smintina de frisca rozmarin oregano masline fara simburi frunze de busuioc felii de brinza felii de prosciutto cotto sare piper Se bat ouale cu smintina,verdeturi,sare si piper.Se toarna omleta intr-o tava mare de cuptor pe hrtie ...

Aperitive cu imagini | Maya

Mai mult...

Quark-brinza crmoasa acrisoara

News image

Cei care nu gasesc Quark,si vor sa faca o prajitura cu brinza de acest gen,sigur se vor bucura de aceasta reteta.Pentru a obtine 700 g Quark,avem nevoie de 4 L ...

Aperitive cu imagini | Maya

Mai mult...

Salsa cruda

News image

Ingrediente: 3 rosii taiate cubulete 1 ceapa rosie,tocata grob 1 avocado copt,taiat cubulete 1 jalapeno tocat/feliat ca sa-l pot alege,ca numai eu îl manînc zeama de la o lamîie coriandru verde tocat sare ...

Aperitive cu imagini | Maya

Mai mult...

Tort de ciuperci

News image

Ingrediente: 250 g ciuperci brune( Egerlinge) 250 g champignon 3 cepe verzi 1/2 ardei gras rosu 6  linguri pesmet 4 creme fraiche 1 lingura patrunjel verde tocat 2 linguri marar verde ...

Aperitive cu imagini | Maya

Mai mult...

Paste gratinate cu rulouri din zucchini grilati

News image

Ingrediente: 800 g zucchini 250 g prosciutto cotto 150 g cascaval 125 mozzarella 500 ml lapte 300 g paste 3-4 catei de usturoi 1 ceapa frunze de busuioc rosu ulei de ...

Mancaruri cu carne - imagini | Maya

Mai mult...

Pui umplut cu telina si morcovi

News image

Aromat si delicios! Ingrediente: 1 pui mare(1,7 kg) 4 morcovi 1/4 telina mica 1 legatura mica de patrunjel 1/2 lamiie(doar sucul) 350-400 ml vin alb(Soave,am pus eu) ulei de masline sare ...

Mancaruri cu carne - imagini | Maya

Mai mult...

Sparanghel verde cu bacon

News image

Sparanghelul il cumparam verde, usor violet sau alb. Este aceeasi specie de planta, dar este cultivata in conditii diferite de luminozitate. Sparanghelul verde creste in soare, cel alb creste in ...

Mancaruri cu carne - imagini | Maya

Mai mult...

Cranberry Muffins

News image

Ingrediente: 300 g faina 150 g cranberries 180 g zahar 160 g unt moale 80 ml lapte 3 oua 1 lingurita cu vf. praf de copt 1/2 lingurita bicarbonat zeama ...

Dulciuri cu imagini | Maya

Mai mult...

Crenvursti in aluat

News image

Ingrediente: 400 de grame de crenvustio portie de aluat cu branza: 125 grame branza dulce 4 linguri de lapte 1 ou mai mic 4 linguri de ulei o lingurita rasa de sare 250 de grame de faina un ...

Aperitive cu imagini | simonaro29

Mai mult...

Rulouri din piept de pui

News image

      Ingrediente 1 piept de pui mare 1 morcov 1 mar aprox 150g cascaval 1/4 lg (lingurita ) scortisoara -optional sare,piper 1 lg pasta de ardei iute,sau boia dulce,dupa preferinte ...

Mancaruri cu carne - imagini | Pansy

Mai mult...

Tort din albusuri

News image

De cite ori ati strins albusuri in frigider si n-ati stiut la ce sa le folositi? Iata o idee buna si pufoasa. Ingrediente: 380 gr de albusuri300 de gr de zahar pudra300 gr de...

Dulciuri cu imagini |

Mai mult...
  • Tort din alune de copac

    O feliuta este ideala alaturi de o cafeluta. Ingrediente: 6 albusuri200 de gr de zahar200 de g

  • Friptura de vitel in ulei

    O friptura frageda si moale, foarte gustoasa, fiarta la foc mic si timp lung in ulei de masline.

  • Oua tari cu sos

    Un mod de a servi ouale fierte tari foarte gustos, dar si o idee pentru reciclarea oualelor vopsit

  • Friptura de miel in slowcooker

    O coptura lenta, ideala pentru a obtine o friptura de miel care se topeste in gura. Ingredien

  • Cirnati cu fenel

      O combinatie foarte buna intre cirnati si acest bulb. Ingrediente: cirnati fen

  • Mincarica de pipote

    O mincarica simpla,buna si ieftina, servita preferabil cu mamaliga. Ingrediente: pipote

next
prev

Retete Culinare

  • Ciuperci cu scoici

    Ingrediente ciuperci 500g scoici in cochilii 1 kg lamaie otet 50 ml o bucata ceapa o capatana usturoi 4 ling

  • Swiss Rosti – Rosti din cartof

    Din aceasta reteta se obtin 4 portii, per portie: 1700kj/400kcal, proteine 7gr, grasimi 28 gr, carbohidrati 35 gr. Timp

  • Mic dejun taranesc

    Din aceasta reteta se obtin 4 portii, per portie: 2300kj/550kcal, proteine 17 gr, grasimi 25 gr, carbohidrati 63 gr. Ti

  • Tortilla de cartof

    Din aceasta reteta se obtin 4 portii, per portie: 2100kj/500kcal, proteine 15 gr, grasimi 26 gr, carbohidrati 51 gr. Ti

  • Cartofi cu chimen si topping de brinza

    Din aceasta reteta se obtin 4 portii, per portie: 2200kj/520kcal, proteine 23 gr, grasimi 25 gr, carbohidrati 49 gr. Ti

  • Pate de soia

    Ingrediente:   1 cana soia 20 ml ulei 1 ceapa 50 ml suc rosii sare patrunjel verde Soia se alege si se spala

  • Cartofi cu sunca si ciuperci

    Din aceasta reteta se obtin 4 portii, per portie: 2000kj/489kcal, proteine 25 gr, grasimi 29 gr, carbohidrati 40 gr. Ti

  • Drob de miel

    Ingrediente:   Organe de miel – bojoc, inima, ficat, rinichi, momite, prapor Oua – 2-3 (calculat la un miel de maxi

  • Pateu de somon afumat

    Din aceasta reteta se obtin 4 portii.   Ingrediente:   350 gr somon afumat, felii subtiri 150 ml smintina grasa

  • Spuma de pastrav de mare

    Din aceasta reteta se obtin 6 portii.   Ingrediente:   250 gr file de pastrav de mare 120 ml supa de peste 2 foi

  • Spuma de creveti, oua si avocado

    Din aceasta reteta se obtin 6 portii.   Ingrediente:   1 pachet gelatina sucul si zeama de la o lamiie 4 linguri

  • Somon gravlax

    1 somon de +/-1.5kg, curatat de intestine si solzi 2kg sare de bucatarie 1kg zahar tos 200g marar tocat un pum

  • Terina de somon

    250g fileu de somon crud 500g somon afumat 40g icre de manciuria (facultativ) 100ml smintina 1-2 foi de gelati

  • Crema de fenicul cu Saint-Jacques

    Pentru 4 persoane: 2 bulbi de fenicul 4 linguri de unt 16 noix de saint-jacques 150ml smintina lichida 4 l

  • Piftie de purcel

    Ingrediente:   Carne de porc -  picioare, cozi, urechi, genunchi, rasoale Ceapa Morcov Sare, piper, usturoi

  • Peste marinat

    Ingrediente: 1 peste de marime medie sare piper foi de dafin 1 cana de ulei 1 cana otet  alte condimente d

  • Salata ruseasca de jambon

    Ingrediente:   2 morcovi, 1 radacina patrunjel, 1 telina, 4-5  cartofi, 4-5 linguri de mazare boabe, 2 ca

  • Salata portugheza

    Ingrediente:   6 oua, 10 rosii potrivite, 200 g hering ( marinat sau sarat), 100 ml ulei, 20 ml suc de lamaie,

  • Drob de pui

    Ingrediente:   350 gr ficatei pasare 400 gr pipote 1 ceapa de marime mijlocie 2 legaturi patrunjel verde

  • Pateuri cu varza calita

    Ingrediente: 500 g faina, 150 ml apa, 150 ml ulei, sare Umplutura: 1 varza acra mica, piper, sare, nucsoar

  • Drob de ciuperci

    Ingrediente:   600 gr ciuperci proaspete , 7 oua, 3 cepe, patrunjel, marar, sare, piper, condimente Se cales

  • Drob de vinete

    Ingrediente: 2 vinete, cubulete 2 dovlecei, cubulete 1 ceapa tocata marunt 2-3 catei usturoi 250 gr ciuperci toca

  • Tarta cu puree de spanac

    Ingrediente:   1 cartof mare 50 gr de spanac congelat 1 ou 40 ml de lapte 1 lingurita cu smintina  

  • Placintute cu spanac

    Ingrediente: 75 gr unt 175 gr faina ½  lingurita sare 75 gr spanac 2 oua, unul intreg si unul bat

  • Bulete cu Schweizer

    Ingrediente:   300 gr schweizer, 4 albusuri, 250 gr ulei, 150 gr unt   Albusurile se bat spuma tare, se pun

  • Sufleu cu brinza

    Ingrediente:   25 gr unt, 20 gr faina, 120 ml lapte, 2 oua 50 gr gruyere (schweitzer) ras nucsoara, sare, piper

  • Tarta cu dovlecei si telemea

    Ingrediente: 1 pachet aluat de foetaj, 250 g telemea de oaie, 3 dovlecei, 5 linguri ulei de masline, cimbru proas

  • Chec de ciuperci

    Ingrediente: 3 cepe medii 450 gr ciuperci proaspete 5 oua la temperatura camerei 5 linguri de faina 5 linguri de

  • Caipirinha

    4-5 lamii verzi taiate bucati 4-5 linguri de zahar de trestie o cana buna de Cachaça (sau rom alb daca nu aveti, d

  • Ciorba de pui a la grec

    Ingrediente: un piept de pui 2 cepe 2-3 morcovi 4 galbenusuri 50 gr orez 300 gr smantana lamaie sare   Se

  • Avgolemono - Supa de ou si lamiie

    Din aceasta reteta se obtin 4 – 6 portii. Timp de preparare: 20 min Timp de gatire: cca 15 min   Ingrediente:  

  • Supa rece de castravete si iaurt

    Din aceasta reteta se obtin 5– 6 portii.   Ingrediente:   1 castravete 4 catei de usturoi ½ lingurita de sare 7

  • Supa rece de sparanghel

    Din aceasta reteta se obtin  6 portii.   Ingrediente: 900 gr sparanghel 60 ml unt sau ulei 175 gr praz sau ceapa

  • Supa de avocado

    Din aceasta retete se obtin 4 portii.   Ingrediente:   2 avocado, mari si bine copti 1 l supa de pui 250 ml smit

  • Supa de spanac cu tofu

    Din aceasta retete se obtin 4 portii.   Ingrediente:   2 bucati de tofu, 7.5cm x 2.5 cm 115 gr spanac frunze 750

  • Spanish garlic soup – supa de usturoi

    Din aceasta reteta se obtin 4 portii.   Ingrediente:   30 ml ulei de masline 4 catei de usturoi 4 felii de baghe

  • Supa crema de morcovi

    Ingrediente:   3 l apa 500 g morcovi julien 1 ceapa julien ½ lingurita zahar 1 lingura unt ½ pahar smintina

  • Supa de castane cu dovleac

    Pentru supa : 1kg castane curatate fierte 2kg dovleac curatat de coaja si seminte 2 morcovi 1 ceapa 1 cate

  • Ciorba de berbec

    Ingrediente: 500 gr carne de berbec, morcov - 2, ceapa verde  1 legatura, telina - 1, pastirnac - 1,

  • Ciorba de potroace de miel

    Ingrediente: 500 gr maruntaie de miel, 2-3 oase de miel sau oaie ceapa verde - 2-3 legaturi, morcov 1, past

  • Ciorba de miel

    Ingrediente   cap de miel, cu git 2-3 oase morcov  2 patrunjel , radacina si frunze 1, ceapa 1, 1 lingura

  • Ciorba de miel cu macris

    Ingrediente:   500 gr carne de miel, macris , dupa gust ceapa verde 1 legatura galbenus 1 100 ml smintina, 1 li

  • Bors de miel cu loboda

    Ingrediente:   coaste miel, 750 gr morcovi, 3 ceapa verde, 1 legatura loboda, 3 legaturi orez, 5 linguri bors,

  • Ceapa murata

    Ingrediente: (pentru un borcan de 800 ml): 3 cepe mari /500 g 300 ml de otet de vin alb (sau balsamico bianco) 300

  • Catraveti pentru iarna in saramura

    Ingrediente:   catraveti hrean usturoi marar uscat - floare frunze de visin optional - ardei iute Saramura

  • Castraveti in marinata de otet

    Ingrediente pentru 1 borcan de 0.800 l castraveti marar uscat 2 floari foaie de dafin, 3 1 lingurita de piper boab

  • Ardei gras pentru umplut

    Ingrediente: ardei gras hrean   Se curata hreanul si se taie ramurele. Se scot cotoarele de la ardei, se scot n

  • Salata picanta de iarna

    Ingrediente: 1 kg ardei iute, tocat 3 bucati telina cu tot cu frunze, cubulete 2 morvovi mari, rasi fasole verde,

  • Salata de bame

    Ingrediente:   bame, ceapa rosie sau dulce, ardei gras, boabe de mustar, cuisoare, piper, coriandru, foi de

  • Zacusca de fasole

    Toate legumele,sint cintarite dupa spalare,curatare,preparare! 1200 g fasole alba/cu bob mic-fierte si facute piur

  • Clatite de cartof cu sirop

    Din aceasta reteta se obtin 4 portii, per portie: 3000kj/710kcal, proteine 12 gr, grasimi 23 gr, carbohidrati 120 gr. T

  • Prajitura cu mere caramel

    1,5 kg mere 100 gr zahar 100 g biscuiti unt pentru uns tava Se face zaharul caramel in care se adauga merele

  • Gogosi Luna Park

    Gogosile acelea rotunde si plate, pline de zahar tos.Stiti care ?Ingrediente:   500 gr faina 25 gr de drojdie 1

  • Macarons

    Reteta de Sébastien ServeauIngrediente: 110 g de pudra de migdale 225 g de zahar pudra 25 g de cacao 4 albusuri d

  • Amandine

    Blat: 9 oua 1 1/2 cana zahar 1 1/2 cana faina 9 linguri ulei esenta vanilie 4 linguri cacao 1 1/2 lingura praf

  • Prajitura Cardinal

    Reteta o am de la Afrodite careia ii multumesc inca o data.Ingrediente aluat oua -1-:   4 galbenusuri 2 oua 100 g

  • Sarailie

    Avem nevoie de: 1 pachet foi de placinta 250 de g nuci, 30 g pesmet(eu am pus si putina scortisoara) SIROP:

  • Blat pentru rulada

    Ingrediente:   4 oua, separat albusul de galbenus 4 linguri de fain 4 linguri de zahar   Albusurile se bat spu

  • Dulceata de capsuni

      Ingrediente:   1 farfurie adinca cu virf de capsune 1 lamiie 1 kg zahar   Se curata fructele, se lasa la sc

  • Dulceata de visine

    Ingrediente:   1 farfurie adinca cu virf de visine, fara simburi 1 kg zahar   Se curata fructele, se lasa la sc

  • Dulceata de piersici

    Ingrediente:   1 farfurie adinca cu virf de piersici taiate felii 1 lamiie 1 kg zahar 1 baton de vanilie - option

  • Sos de MARMELADA sau DULCEATA

    Ingrediente:   marmelada, gem sau dulceata - 150 gr vin - 350 ml rom - 20 ml   Intr-un vas se pun dulcea

  • Sos de NUCI

      Ingrediente:   lapte – 1000 ml nuci – 200 gr zahar –100 gr cacao – 20 gr   Nucile se piseaza marunt ap

  • Sos de PORTOCALE

    Ingrediente:   zahar – 200 gr portocale – 500 gr lamaie – 200 gr lichior de portocale – 100 gr apa – 250 ml

  • Sos de CIOCOLATA

    Ingrediente:   ciocolata de menaj – 150 gr lapte – 50 ml zahar – 150 gr vanilie – 5 gr rom – 15 ml    

  • Sos de CIOCOLATA ALBA

    Ingrediente:   Ciocolata  alba de menaj – 350 gr frisca lichida – 100 ml lapte – 40 ml   Intr-un vas se pun cio

  • Sos MOCCA

    Ingrediente:   ciocolata de menaj  – 350 gr frisca lichida – 150 ml lapte – 50 ml cafea instant – 20 gr  

  • Sodou de VANILIE

    Ingrediente: oua – 6 buc zahar – 100 gr lapte – 600 ml rom –10 ml zahar vanilat – 10 gr     Albusurile se bat spuma

  • Sodou de VIN

    Ingrediente:     oua – 7 buc vin – 600ml zahar – 200 gr rom – 15 ml vanilie – 5 gr scortisoara – 5 gr

  • Trufe cu ciocolata si migdale

    Din aceasta reteta se obtin 24 bucati.Timp de preparare: 50 min.Gatire: 5 minIngrediente:   175 gr ciocolata neagra

  • Cognac truffles

      Ingrediente:   300 gr ciocolata neagra 100 gr frisca lichida neindulcita 80 ml coniac 100 gr unt nesarat 600

  • Chocolate truffles

    Ingrediente:   175 gr ciocolata neagra 175 gr ciocolata cu lapte 100 gr frisca lichida neindulcita 80 gr unt nesa

  • Marzipan chocolates

    Ingrediente:Pentru marzipan: 200 gr migdale 3 migdale amare 200 gr zahar pudra 2 linguri apa de trandafir 1 ling

  • Apricot marzipan chocolates

    Ingrediente:   200 gr marzipan 50 gr unt 80 ml lichior de caise 600 gr ciocolata cu lapte de fondare fistic toca

  • Armagnac prune truffles

    Ingrediente:   250 gr prune uscate, dar moi 100 ml Armagnac 250 gr ciocolata amara 250 ml frisca lichida neindulc

  • White chocolate truffles

    Ingrediente:   180 gr ciocolata alba 75 gr unt nesarat 3 linguri frisca lichida neindulcita ½ lingurita lichior p

  • Carpaccio de fructe cu sos de portocale

    Ingrediente: 2 portocale filetate 120 g zahar 80 g seminte de pin fructe, orice fel frunze de busioc

  • Salata tropicala

    Ingrediente:   ananas, nuca de cocos, banane, mango, kiwi, capsuni, portocale rosii, struguri, crema whisky

  • Tarta cu lapte de pasare

    Ingrediente: 1 pachet aluat fraged, 400 ml lapte, 300 ml frisca nebatuta, 3 oua, 150 gr zahar, 1 baton de vanili

  • Pasca

    Ingrediente: Pentru aluat: 250 g faina, 1/2 plic praf de copt, 85 gr unt, 65 gr zahar, coaja rasa de lamaie, 1

  • Pasca cu brinza de vaci

      Ingrediente: Aluat: 250 gr faina, 150 gr zahar, 80 gr unt, 1 ou + 1 galbenus, 1 varf de cutit de sare, faina

  • Tort cu brinza de vaci si caise

    Ingrediente: Pentru blat – 100 gr ciocolata alba, 125 gr unt moale, 50 gr zahar, 1 varf de cutit sare, 3 oua, 1

  • Prajitura Figaro

    Ingrediente: 1 pachet de margarina (eu am pus un cub Rama) 200 g.zahar 5 oua 2 zahar vanilat sau coaja de por

  • Friptura aromata de vita cu dafin si vin

    Ingredinte:   1 kg carne de vita, 1 picior porc, 100 gr. slanina afumata, 3 linguri ulei, 2 virfuri de cutit pi

  • Friptura din carne de porc

    Ingredinte:   750 gr. carne (pulpa sau musch)i, 2-3 linguri unt, piper, 5-6 catei usturoi, sare     Carne

  • Friptura de pasare macerata in sos de tomate

    Ingredinte:   1 pasare tinara, 1,5 l  sos de tomate, 250 ml supa de gaina, concentrata 1 l ulei, 1 linguri

  • Friptura de porc cu sos de bulion si vin

    Ingredinte:   1 kg carne de porc, cu putina slanina, ulei , vin rosu, usturoi, 4 linguri generoase de bulion,

  • Friptura de vita la tava

    Ingredinte:   1.5 kg muschi de vita, 4 cepe mari, 3 cutii ciuperci, 1 legatura patrunjel, 1 pachet unt, 6 ling

  • Friptura din carne tocata cu legume

    Ingredinte:   1 chifla veche, 1 legatura patrunjel, 500 gr carne tocata, 1 ou, 2 lingurite mustar, sare, piper

  • Friptura taraneasca

    Ingrediente:   4 felii muschi de porc, de 2 cm grosime 1 catel de usturoi, 3 linguri ulei, 1 lingura patrunjel t