Un aperitiv delicios, pentru cei care iubesc roquefortul..ca mine . Detalii
Am incercat sa reproduc cat de fidel am putut reteta de Beef Bourguignon Detalii
Crema de vanilie o facem din laptele rece amestecat cu amidonul de ... Detalii
Incepem cu aluatul,care ia ceva vreme.Framantam un aluat ... Detalii
Va propun o cina gustoasa, relativ rapida de realizat ... Detalii
Spalam vinetele si taiem felii cu coaja, din mijloc... Detalii
Cranberry Muffins![]() Ingrediente: 300 g faina 150 g cranberries 180 g zahar 160 g unt moale 80 ml lapte 3 oua 1 lingurita cu vf. praf de copt 1/2 linguri... Mai mult... |
Tort din albusuri![]() De cite ori ati strins albusuri in frigider si n-ati stiut la ce sa le folositi? Iata o idee buna si pufoasa. Ingrediente: 380 gr de albusuri... Mai mult... |
Gugelhupf cu marmelada![]() Pentru micul dejun un colac parfumat. Ingredienti: 4 oua350 gr faina o lingurita de praf de copt50 ml ulei de seminte100 gr zahar300 gr de ... Mai mult... |
Cupola ninsa cu ciocolata![]() Un desert dulce,cremos, aromat si foarte usor de realizat. Â Ingrediente pentru blat: 5 oua 150 g zahar 100 g faina 50 g amidon 1 ling... Mai mult... |
Chocolate Gugelhupf![]() Colac de ciocolata, negru precum carbunele dar foarte bun. Ingrediente: 200 de gr de zahar200 gr de faina50 gr de cacao7 gr de praf de copto lin... Mai mult... |
Pesto rosso![]() Ingrediente: 100 g rosii uscate din ulei 100 ml ulei 70 g pecorino romano 50 g masline negre 10 g seminte de pin 3 catei de usturoi frunze de busuioc Am introdus toate ingredientele in blender,si le-am macinat ... Aperitive cu imagini | Maya Mai mult... |
Rulada de omleta![]() Â Ingrediente: 6 oua 160 ml smintina de frisca rozmarin oregano masline fara simburi frunze de busuioc felii de brinza felii de prosciutto cotto sare piper Se bat ouale cu smintina,verdeturi,sare si piper.Se toarna omleta intr-o tava mare de cuptor pe hrtie ... Aperitive cu imagini | Maya Mai mult... |
Quark-brinza crmoasa acrisoara![]() Cei care nu gasesc Quark,si vor sa faca o prajitura cu brinza de acest gen,sigur se vor bucura de aceasta reteta.Pentru a obtine 700 g Quark,avem nevoie de 4 L ... Aperitive cu imagini | Maya Mai mult... |
Salsa cruda![]() Ingrediente: 3 rosii taiate cubulete 1 ceapa rosie,tocata grob 1 avocado copt,taiat cubulete 1 jalapeno tocat/feliat ca sa-l pot alege,ca numai eu îl manînc zeama de la o lamîie coriandru verde tocat sare ... Aperitive cu imagini | Maya Mai mult... |
Tort de ciuperci![]() Ingrediente: 250 g ciuperci brune( Egerlinge) 250 g champignon 3 cepe verzi 1/2 ardei gras rosu 6 linguri pesmet 4 creme fraiche 1 lingura patrunjel verde tocat 2 linguri marar verde ... Aperitive cu imagini | Maya Mai mult... |
Paste gratinate cu rulouri din zucchini grilati![]() Ingrediente: 800 g zucchini 250 g prosciutto cotto 150 g cascaval 125 mozzarella 500 ml lapte 300 g paste 3-4 catei de usturoi 1 ceapa frunze de busuioc rosu ulei de ... Mancaruri cu carne - imagini | Maya Mai mult... |
Pui umplut cu telina si morcovi![]() Aromat si delicios! Ingrediente: 1 pui mare(1,7 kg) 4 morcovi 1/4 telina mica 1 legatura mica de patrunjel 1/2 lamiie(doar sucul) 350-400 ml vin alb(Soave,am pus eu) ulei de masline sare ... Mancaruri cu carne - imagini | Maya Mai mult... |
Sparanghel verde cu bacon![]() Sparanghelul il cumparam verde, usor violet sau alb. Este aceeasi specie de planta, dar este cultivata in conditii diferite de luminozitate. Sparanghelul verde creste in soare, cel alb creste in ... Mancaruri cu carne - imagini | Maya Mai mult... |
Cranberry Muffins![]() Ingrediente: 300 g faina 150 g cranberries 180 g zahar 160 g unt moale 80 ml lapte 3 oua 1 lingurita cu vf. praf de copt 1/2 lingurita bicarbonat zeama ... Dulciuri cu imagini | Maya Mai mult... |
Crenvursti in aluat![]() Ingrediente: 400 de grame de crenvustio portie de aluat cu branza: 125 grame branza dulce 4 linguri de lapte 1 ou mai mic 4 linguri de ulei o lingurita rasa de sare 250 de grame de faina un ... Aperitive cu imagini | simonaro29 Mai mult... |
Rulouri din piept de pui![]() Â Â Â Ingrediente 1 piept de pui mare 1 morcov 1 mar aprox 150g cascaval 1/4 lg (lingurita ) scortisoara -optional sare,piper 1 lg pasta de ardei iute,sau boia dulce,dupa preferinte ... Mancaruri cu carne - imagini | Pansy Mai mult... |
Tort din albusuri![]() De cite ori ati strins albusuri in frigider si n-ati stiut la ce sa le folositi? Iata o idee buna si pufoasa. Ingrediente: 380 gr de albusuri300 de gr de zahar pudra300 gr de... Mai mult... |
Este o reteta foarte simpla si usor de facut. Am batut 3 oua cu 100 ml smantana, sare, piper, origan
Aluat crocant si miez moale, ideala ca aperitiv sau gustare. Ingrediente: pentru umplutura:
Pentru micul dejun un colac parfumat. Ingredienti: 4 oua350 gr faina o lingurita de praf
Un desert dulce,cremos, aromat si foarte usor de realizat. Â Ingrediente pentru blat: 5 oua
O reteta usoara,excelenta pentru perioada de vara.Se poate aranja dupa pofta si plac. Ingrediente
Ingrediente: 2 fleici de roast beef/contrafile ( 3 cm grosime ) 3 catei de usturoi cu tot cu co
Ingrediente: Â 3 bucati piept de pui 1 zucchini feliat 2 jumatati de ardei gras(rosu si gal
Ingrediente: 500 g muschi de vita 2 oua 50 g pecorino romano/sau parmezan 3-4 linguri lapte
Colac de ciocolata, negru precum carbunele dar foarte bun. Ingrediente: 200 de gr de zahar200
O combinatie care merita incercata. Ingredienti: 4 pulpe de rata 1 litru de bere 4 cepe mari
Eu nu sunt o mare amatoare de spanac, dar din cand in cand fac mici exceptii. De data asta, am
Un contrast superb intre gustul dulce acrisor al merelor si pandispanul pufos. Ingrediente pentru
O feliuta este ideala alaturi de o cafeluta. Ingrediente: 6 albusuri200 de gr de zahar200 de g
O friptura frageda si moale, foarte gustoasa, fiarta la foc mic si timp lung in ulei de masline.
Un mod de a servi ouale fierte tari foarte gustos, dar si o idee pentru reciclarea oualelor vopsit
O coptura lenta, ideala pentru a obtine o friptura de miel care se topeste in gura. Ingredien
O combinatie foarte buna intre cirnati si acest bulb. Ingrediente: cirnati fen
O mincarica simpla,buna si ieftina, servita preferabil cu mamaliga. Ingrediente: pipote
Ingrediente ciuperci 500g scoici in cochilii 1 kg lamaie otet 50 ml o bucata ceapa o capatana usturoi 4 ling
Din aceasta reteta se obtin 4 portii, per portie: 1700kj/400kcal, proteine 7gr, grasimi 28 gr, carbohidrati 35 gr. Timp
Din aceasta reteta se obtin 4 portii, per portie: 2300kj/550kcal, proteine 17 gr, grasimi 25 gr, carbohidrati 63 gr. Ti
Din aceasta reteta se obtin 4 portii, per portie: 2100kj/500kcal, proteine 15 gr, grasimi 26 gr, carbohidrati 51 gr. Ti
Din aceasta reteta se obtin 4 portii, per portie: 2200kj/520kcal, proteine 23 gr, grasimi 25 gr, carbohidrati 49 gr. Ti
Ingrediente: Â 1 cana soia 20 ml ulei 1 ceapa 50 ml suc rosii sare patrunjel verde Soia se alege si se spala
Din aceasta reteta se obtin 4 portii, per portie: 2000kj/489kcal, proteine 25 gr, grasimi 29 gr, carbohidrati 40 gr. Ti
Ingrediente:  Organe de miel – bojoc, inima, ficat, rinichi, momite, prapor Oua – 2-3 (calculat la un miel de maxi
Din aceasta reteta se obtin 4 portii. Â Ingrediente: Â 350 gr somon afumat, felii subtiri 150 ml smintina grasa
Din aceasta reteta se obtin 6 portii. Â Ingrediente: Â 250 gr file de pastrav de mare 120 ml supa de peste 2 foi
Din aceasta reteta se obtin 6 portii. Â Ingrediente: Â 1 pachet gelatina sucul si zeama de la o lamiie 4 linguri
1 somon de +/-1.5kg, curatat de intestine si solzi 2kg sare de bucatarie 1kg zahar tos 200g marar tocat un pum
250g fileu de somon crud 500g somon afumat 40g icre de manciuria (facultativ) 100ml smintina 1-2 foi de gelati
Pentru 4 persoane: 2 bulbi de fenicul 4 linguri de unt 16 noix de saint-jacques 150ml smintina lichida 4 l
Ingrediente: Â Carne de porc - picioare, cozi, urechi, genunchi, rasoale Ceapa Morcov Sare, piper, usturoi
Ingrediente: 1 peste de marime medie sare piper foi de dafin 1 cana de ulei 1 cana otet alte condimente d
Ingrediente: Â 2 morcovi, 1 radacina patrunjel, 1 telina, 4-5 cartofi, 4-5 linguri de mazare boabe, 2 ca
Ingrediente: Â 6 oua, 10 rosii potrivite, 200 g hering ( marinat sau sarat), 100 ml ulei, 20 ml suc de lamaie,
Ingrediente: Â 350 gr ficatei pasare 400 gr pipote 1 ceapa de marime mijlocie 2 legaturi patrunjel verde
Ingrediente: 500 g faina, 150 ml apa, 150 ml ulei, sare Umplutura: 1 varza acra mica, piper, sare, nucsoar
Ingrediente: Â 600 gr ciuperci proaspete , 7 oua, 3 cepe, patrunjel, marar, sare, piper, condimente Se cales
Ingrediente: 2 vinete, cubulete 2 dovlecei, cubulete 1 ceapa tocata marunt 2-3 catei usturoi 250 gr ciuperci toca
Ingrediente: Â 1 cartof mare 50 gr de spanac congelat 1 ou 40 ml de lapte 1 lingurita cu smintina Â
Ingrediente: 75 gr unt 175 gr faina ½ lingurita sare 75 gr spanac 2 oua, unul intreg si unul bat
Ingrediente:  300 gr schweizer, 4 albusuri, 250 gr ulei, 150 gr unt  Albusurile se bat spuma tare, se pun
Ingrediente: Â 25 gr unt, 20 gr faina, 120 ml lapte, 2 oua 50 gr gruyere (schweitzer) ras nucsoara, sare, piper
Ingrediente: 1 pachet aluat de foetaj, 250 g telemea de oaie, 3 dovlecei, 5 linguri ulei de masline, cimbru proas
Ingrediente: 3 cepe medii 450 gr ciuperci proaspete 5 oua la temperatura camerei 5 linguri de faina 5 linguri de
4-5 lamii verzi taiate bucati 4-5 linguri de zahar de trestie o cana buna de Cachaça (sau rom alb daca nu aveti, d
Ingrediente: un piept de pui 2 cepe 2-3 morcovi 4 galbenusuri 50 gr orez 300 gr smantana lamaie sare  Se
Din aceasta reteta se obtin 4 – 6 portii. Timp de preparare: 20 min Timp de gatire: cca 15 min  Ingrediente: Â
Din aceasta reteta se obtin 5– 6 portii.  Ingrediente:  1 castravete 4 catei de usturoi ½ lingurita de sare 7
Din aceasta reteta se obtin 6 portii.  Ingrediente: 900 gr sparanghel 60 ml unt sau ulei 175 gr praz sau ceapa
Din aceasta retete se obtin 4 portii. Â Ingrediente: Â 2 avocado, mari si bine copti 1 l supa de pui 250 ml smit
Din aceasta retete se obtin 4 portii. Â Ingrediente: Â 2 bucati de tofu, 7.5cm x 2.5 cm 115 gr spanac frunze 750
Din aceasta reteta se obtin 4 portii. Â Ingrediente: Â 30 ml ulei de masline 4 catei de usturoi 4 felii de baghe
Ingrediente:  3 l apa 500 g morcovi julien 1 ceapa julien ½ lingurita zahar 1 lingura unt ½ pahar smintina
Pentru supa : 1kg castane curatate fierte 2kg dovleac curatat de coaja si seminte 2 morcovi 1 ceapa 1 cate
Ingrediente: 500 gr carne de berbec, morcov - 2, ceapa verde 1 legatura, telina - 1, pastirnac - 1,
Ingrediente: 500 gr maruntaie de miel, 2-3 oase de miel sau oaie ceapa verde - 2-3 legaturi, morcov 1, past
Ingrediente  cap de miel, cu git 2-3 oase morcov 2 patrunjel , radacina si frunze 1, ceapa 1, 1 lingura
Ingrediente: Â 500 gr carne de miel, macris , dupa gust ceapa verde 1 legatura galbenus 1 100 ml smintina, 1 li
Ingrediente: Â coaste miel, 750 gr morcovi, 3 ceapa verde, 1 legatura loboda, 3 legaturi orez, 5 linguri bors,
Ingrediente: (pentru un borcan de 800 ml): 3 cepe mari /500 g 300 ml de otet de vin alb (sau balsamico bianco) 300
Ingrediente: Â catraveti hrean usturoi marar uscat - floare frunze de visin optional - ardei iute Saramura
Ingrediente pentru 1 borcan de 0.800 l castraveti marar uscat 2 floari foaie de dafin, 3 1 lingurita de piper boab
Ingrediente: ardei gras hrean  Se curata hreanul si se taie ramurele. Se scot cotoarele de la ardei, se scot n
Ingrediente: 1 kg ardei iute, tocat 3 bucati telina cu tot cu frunze, cubulete 2 morvovi mari, rasi fasole verde,
Ingrediente: Â bame, ceapa rosie sau dulce, ardei gras, boabe de mustar, cuisoare, piper, coriandru, foi de
Toate legumele,sint cintarite dupa spalare,curatare,preparare! 1200 g fasole alba/cu bob mic-fierte si facute piur
Din aceasta reteta se obtin 4 portii, per portie: 3000kj/710kcal, proteine 12 gr, grasimi 23 gr, carbohidrati 120 gr. T
1,5 kg mere 100 gr zahar 100 g biscuiti unt pentru uns tava Se face zaharul caramel in care se adauga merele
Gogosile acelea rotunde si plate, pline de zahar tos.Stiti care ?Ingrediente: Â 500 gr faina 25 gr de drojdie 1
Reteta de Sébastien ServeauIngrediente: 110 g de pudra de migdale 225 g de zahar pudra 25 g de cacao 4 albusuri d
Blat: 9 oua 1 1/2 cana zahar 1 1/2 cana faina 9 linguri ulei esenta vanilie 4 linguri cacao 1 1/2 lingura praf
Reteta o am de la Afrodite careia ii multumesc inca o data.Ingrediente aluat oua -1-: Â 4 galbenusuri 2 oua 100 g
Avem nevoie de: 1 pachet foi de placinta 250 de g nuci, 30 g pesmet(eu am pus si putina scortisoara) SIROP:
Ingrediente:  4 oua, separat albusul de galbenus 4 linguri de fain 4 linguri de zahar  Albusurile se bat spu
 Ingrediente:  1 farfurie adinca cu virf de capsune 1 lamiie 1 kg zahar  Se curata fructele, se lasa la sc
Ingrediente:  1 farfurie adinca cu virf de visine, fara simburi 1 kg zahar  Se curata fructele, se lasa la sc
Ingrediente: Â 1 farfurie adinca cu virf de piersici taiate felii 1 lamiie 1 kg zahar 1 baton de vanilie - option
Ingrediente:  marmelada, gem sau dulceata - 150 gr vin - 350 ml rom - 20 ml  Intr-un vas se pun dulcea
 Ingrediente:  lapte – 1000 ml nuci – 200 gr zahar –100 gr cacao – 20 gr  Nucile se piseaza marunt ap
Ingrediente:  zahar – 200 gr portocale – 500 gr lamaie – 200 gr lichior de portocale – 100 gr apa – 250 ml
Ingrediente:  ciocolata de menaj – 150 gr lapte – 50 ml zahar – 150 gr vanilie – 5 gr rom – 15 ml  Â
Ingrediente:  Ciocolata alba de menaj – 350 gr frisca lichida – 100 ml lapte – 40 ml  Intr-un vas se pun cio
Ingrediente:  ciocolata de menaj – 350 gr frisca lichida – 150 ml lapte – 50 ml cafea instant – 20 gr Â
Ingrediente: oua – 6 buc zahar – 100 gr lapte – 600 ml rom –10 ml zahar vanilat – 10 gr   Albusurile se bat spuma
Ingrediente:   oua – 7 buc vin – 600ml zahar – 200 gr rom – 15 ml vanilie – 5 gr scortisoara – 5 gr
Din aceasta reteta se obtin 24 bucati.Timp de preparare: 50 min.Gatire: 5 minIngrediente: Â 175 gr ciocolata neagra
 Ingrediente:  300 gr ciocolata neagra 100 gr frisca lichida neindulcita 80 ml coniac 100 gr unt nesarat 600
Ingrediente: Â 175 gr ciocolata neagra 175 gr ciocolata cu lapte 100 gr frisca lichida neindulcita 80 gr unt nesa
Ingrediente:Pentru marzipan: 200 gr migdale 3 migdale amare 200 gr zahar pudra 2 linguri apa de trandafir 1 ling
Ingrediente: Â 200 gr marzipan 50 gr unt 80 ml lichior de caise 600 gr ciocolata cu lapte de fondare fistic toca
Ingrediente: Â 250 gr prune uscate, dar moi 100 ml Armagnac 250 gr ciocolata amara 250 ml frisca lichida neindulc
Ingrediente:  180 gr ciocolata alba 75 gr unt nesarat 3 linguri frisca lichida neindulcita ½ lingurita lichior p
Ingrediente: 2 portocale filetate 120 g zahar 80 g seminte de pin fructe, orice fel frunze de busioc
Ingrediente: Â ananas, nuca de cocos, banane, mango, kiwi, capsuni, portocale rosii, struguri, crema whisky
Ingrediente: 1 pachet aluat fraged, 400 ml lapte, 300 ml frisca nebatuta, 3 oua, 150 gr zahar, 1 baton de vanili
Ingrediente: Pentru aluat: 250 g faina, 1/2 plic praf de copt, 85 gr unt, 65 gr zahar, coaja rasa de lamaie, 1
 Ingrediente: Aluat: 250 gr faina, 150 gr zahar, 80 gr unt, 1 ou + 1 galbenus, 1 varf de cutit de sare, faina
Ingrediente: Pentru blat – 100 gr ciocolata alba, 125 gr unt moale, 50 gr zahar, 1 varf de cutit sare, 3 oua, 1
Ingrediente: 1 pachet de margarina (eu am pus un cub Rama) 200 g.zahar 5 oua 2 zahar vanilat sau coaja de por
Ingredinte: Â 1 kg carne de vita, 1 picior porc, 100 gr. slanina afumata, 3 linguri ulei, 2 virfuri de cutit pi
Ingredinte:  750 gr. carne (pulpa sau musch)i, 2-3 linguri unt, piper, 5-6 catei usturoi, sare   Carne
Ingredinte: Â 1 pasare tinara, 1,5 l sos de tomate, 250 ml supa de gaina, concentrata 1 l ulei, 1 linguri
Ingredinte: Â 1 kg carne de porc, cu putina slanina, ulei , vin rosu, usturoi, 4 linguri generoase de bulion,
Ingredinte: Â 1.5 kg muschi de vita, 4 cepe mari, 3 cutii ciuperci, 1 legatura patrunjel, 1 pachet unt, 6 ling
Ingredinte: Â 1 chifla veche, 1 legatura patrunjel, 500 gr carne tocata, 1 ou, 2 lingurite mustar, sare, piper
Ingrediente: Â 4 felii muschi de porc, de 2 cm grosime 1 catel de usturoi, 3 linguri ulei, 1 lingura patrunjel t

Se face un blat din :
*6 oua
*3 linguri faina
*3 linguri amidon...
Reteta completa aici!
Mi-a cazut cu tronc reteta asta inca de asta-vara...
Reteta completa aici!
Chiar daca suntem in post am putut prepara alte fursecuturi ...
Reteta completa aici!
Am pregatit fructele si le-am lasat la scurs pana m-am ocupat de aluat...
Reteta completa aici!